Купена применение. Купена лекарственная, или аптечная. Посадка и уход

Купена лекарственная, или аптечная (Polygonаtum оffiсinаlе All.)

(купена-липена, соломонова печать, лиственница)

Семейство лилейных - Liliасеае.

С лечебной целью используется корень этого растения.

Растет в лесах и среди кустарников в умеренной полосе Северного полушария, в том числе в России, а также по всей территории Западной Европы, в Монголии, Китае.

Купена - многолетнее травянистое растение, имеющее узловатый гранистый стебель высотой 13-45 см с довольно широким стеблеобъемлющими листьями: на листьях заметны параллельные жилки. Цветки белые, правильные, на повислых цветоножках (по одному или по два) в пазухах листьев, околоцветник шестизубчатый с сероватым столбиком, Цветет в мае - июне. Плоды - синевато-черные ягоды. Корневище толстое, горизонтальное, ветвистое, растет медленно.

Своеобразная примета растения: на корневище на месте отмерших прошлогодних стеблей остаются круглые, следы, углубления, как бы следы какой-то печати (отсюда и народное название соломонова печать).

Корни купены лекарственной собирают осенью. Все части купены особенно плоды, оказывают рвотное действие.

Применение купены лекарственной в медицине

Отвар корневища купены лекарственной слизистый, его используют как обволакивающее средство.

Препараты из корневищ применяют для лечения острых воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей, при люмбаго, радикулитах, ревматизме, других заболеваниях суставов, при сахарном диабете, желтухе, кашле, импотенции.

Соком из свежих срезов растения либо отваром сухих корневищ заливают раны.

В народной медицине отвар корневища применяют как средство от ревматизма, грыжи, геморроя, боли в пояснице, при остром бронхите, воспалении легких, простуде, опухолях. В тибетской медицине корневище используют для приготовления лекарств, которые продляют жизнь, излечивают заболевания лимфатической системы. Настой травы используют как жаропонижающее и ранозаживляющее средство.

В Забайкалье отвар корней готовят на молоке (Крылов, 1969).

Как показали исследования, гликозиды купены способствуют увеличению амплитуды сердечных сокращений и замедляют ритм сердца.

Соком свежих корневищ сводят веснушки.

Отвар корневищ применяют при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, при ушибах и болях в суставах помогают компрессы (Гесь, 1976).

В Западной Сибири и на Урале купену применяют как обезболивающее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, рвотное и сердечное средство, при импотенции, гонорее, водянке (Сурина, 1974).

В Монголии корневища купены применяют как общеукрепляющее средство, омолаживающее и повышающее жизнедеятельность организма в старческом периоде (Хайдов, 1985).

В Карелии корневища купены применяют при пневмонии, кашле, сахарном диабете, нарушении обмена веществ, при синяках (для их рассасывания). Настой травы - как жаропонижающее, при артритах, желчекаменной болезни, асците, болезнях мочевыводящих путей, при диатезе полезны ванны (Юдина, 1988).

На Украине купену применяют как обволакивающее, мочегонное, кровоочистительное, глистогонное средство, от ломоты в пояснице (люмбаго, радикулит), при белях у женщин, при невралгии, гипертонии (стебли), при прыщах на лице, при струпьях на теле.

Отвар корня готовят в пропорции 20:200, принимают по столовой ложке 3 раза в день (Попов, 1973).

Купена прописывается в составе порошков при острых и хронических гинекологических заболеваниях (Гусева, 1966).

При длительной термической обработке токсичность купены значительно снижается.

Для лечения грыжи полезен отвар корневища на молоке. Берут 50 г корня на 3 л молока, упаривают в русской печи до1 л, сразу же процеживают и принимают в горячем виде по 1-2 столовые ложки 3 раза в день (Телятьев, 1976).

Опытами установлено, что водный отвар купены, упаренный до 1/3 первоначального объема при температуре 60 градусов, также не является токсичным, но сохраняет способность снижать артериальное давление (Пастушенков, 1990).

В народной медицине купена используется довольно широко при самых различных заболеваниях. Лечат ею воспаление лёгких, острый бронхит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки, грыжу, ревматизм, боли в спине, остеохондроз, подагру, артрит, сердечные недомогания, сахарный диабет, гинекологические заболевания.

Особое место занимает корень купены в профилактике и лечении гормонозависимых опухолей у женщин и мужчин. Готовится настойка из сухих корней. Обычно кладут 5 столовых ложек на 0,5 л водки, настаивают не меньше месяца. По медицинским канонам 100 г корней заливают одним литром 70° спирта и настаивают 20 дней. Разницы большой нет, разве что настаивать приходится подольше.

АДЕНОМА ПРОСТАТЫ. Для профилактики принимают 10 капель настойки утром, после еды. Для лечения по 10-15 капель утром и днём (водочную настойку), так же после еды. Чем раньше начнёт мужчина принимать эти капли, тем больше гарантий в благоприятном результате. Кроме того, купена – профилактика возникновения рака простаты.

Если аденома запущенная, на купену не жалуйтесь, принимайте другие меры. Но попутно можно и их продолжать, эти капельки. Пойдут только на пользу.

МАСТОПАТИЯ, ФИБРОАДЕНОМАТОЗ МОЛОЧНЫХ ЖЕЛЕЗ, ФИБРОМЫ, ФИБРОМИОМЫ, МИОМЫ МАТКИ. Чем раньше начато лечение, то лучшие результаты оно даёт. Допустим, на ранних стадиях, при 5-7-недельном сроке миомы, это практически сто процентов излечения и обратного процесса развития. Это же касается мастопатии молочных желез: чем раньше начато лечение купеной, тем быстрее результат. Применение купены – это к тому же профилактика возникновения рака молочных желез, матки и яичников. (Если вес больной превышает100 кг, то утром принимать по 20 капель, днём – 10-15.) Обычная доза по 10 капель 2 раза в день.

ОБЛИТЕРИРУЮЩИЙ ЭНДАРТЕРИИТ, ОБЛИТЕРИРУЮЩИЙ АТЕРОСКЛЕРОЗ СОСУДОВ НИЖНИХ КОНЕЧНОСТЕЙ, АТЕРОСКЛЕРОЗ СОСУДОВ ГОЛОВНОГО МОЗГА, АОРТЫ, СОСУДОВ НИЖНИХ КОНЕЧНОСТЕЙ, (А ТАКЖЕ ИШЕМИЧЕСКАЯ БОЛЕЗНЬ СЕРДЦА, ПОСТИНФАРКТНЫЙ КАРДИОСКЛЕРОЗ, АТЕРОСКЛЕРОЗ СОСУДОВ СЕРДЦА). Готовится отвар из корней из расчёта 1 столовая ложка на0,5 лкипятка; в эмалированной посуде при закрытой крышке подержать на малом огне, не давая кипеть, затем час настоять, процедить. Пить по 1/3-1/2 стакана 4 раза в день независимо от еды. И одновременно не оставлять в стороне спиртовую настойку, принимая утром и вечером по 10 капель.

СИНДРОМ РАЗДРАЖЁННОГО КИШЕЧНИКА, КОЛИТ. Отвар из корней готовится точно так же. Принимать по полстакана 3-4 раза в день независимо от еды в течение 1-1,5 месяца.

РАДИКУЛИТ, РЕВМАТИЗМ, БОЛЕЗНИ СУСТАВОВ, ПОДАГРА. Настойку принимать внутрь по 10 капель 2 раза в день и ежедневно делать растирания этой же настойкой.

ДИАБЕТ ИНСУЛИНОЗАВИСИМЫЙ. Готовить такой же отвар из расчёта 1 столовая ложка на0,5 лкипятка, пить по полстакана 4 раза в день. Для профилактики диабетической ангиопатии нижних конечностей принимать по 10 капель настойки утром и днём вне зависимости от еды.

Может возникнуть вопрос: почему при таких разных заболеваниях одно и то же средство и именно в такой дозировке, которую превышать нельзя? Это прежде всего необходимо для всех сосудов организма, лекарство проникает даже в самые мелкие капилляры, очищает и укрепляет их.

Купена – растение ядовитое. Корни, трава, цветки и ягоды обладают рвотным действием. Передозировка может привести и к более неприятным, даже опасным явлениям. Купена противопоказана при беременности.

Внимание! Растение ядовито - необходимо соблюдать осторожность.

В научной медицине купена лекарственная не используется, а в народе препараты из нее применяют при остром бронхите, воспалении легких, а также при глистах.

Способ применения. Отвар: 20.0 - 200.0; по одной столовой ложке три раза в день.

Лекарственная купена - это очень распространенное многолетнее растение, встречающееся на всей территории России. Она имеет множество самых разных названий: волчья ягода, волчьи глаза, глухая трава, вороньи глаза, чемерица лесная, ландыши, соломонова печать. Это растение с древних времен пользовалось большой популярностью у тибетских и древнерусских целителей. Лекарственную купену использовали для борьбы с самыми разными недугами: бронхитами, пневмонией, мастопатией, грыжей, ревматизмом и др.

Немного химии

В мире насчитывается более семидесяти видов купены. На территории России чаще всего встречается лекарственная купена, розовая и многоцветковая.

Растение имеет прямостоячие стебли, высотой около полутора метров. Листья линейные, овально-продолговатые, длиной около десяти сантиметров. Цветки зеленовато-белые, желтые, фиолетовые или розовые: в зависимости от разновидности растения. Зацветает купена лекарственная в июне.

Корни и надземная часть растения славятся своими лечебными свойствами. В них содержится много полезных веществ.

В корнях содержится фруктоза, глюкоза, крахмал, арабиноза, полезные слизистые вещества, аскорбиновая кислота. Листья богаты аскорбиновой кислотой. В образующихся после цветения плодах, много сердечных гликозидов: конвалламарина, конваллотоксина, конвалларина.

Входящие в состав растения вещества, в больших дозах ядовиты.

Описание растения

У лекарственной купены корни располагаются горизонтально, давая весной несколько побегов. Ежегодно стебли отмирают, а корни прекрасно зимуют даже в условиях Сибири.

Листья на стебле обращены в одну сторону - вниз. Сверху они зеленые, а снизу - сине-зеленые. Цветки поникающие, располагаются по одному или по два в пазухе листа. состоит из шести сросшихся листочков. Тычинок шесть, они прикреплены к трубочке. После цветения, растение образует синевато-черные ядовитые плоды. Они созревают в августе.

Где растет

Растение купена лекарственная встречается в лесах Кавказа, Сибири, на Дальнем Востоке. Ее можно обнаружить в разных типах лесов: хвойных, смешанных, лиственных. В средней полосе России растение выращивается как садовая культура.

Особенности заготовки

С лечебной целью используют корни, листья, цветки. Заготовки проводят в период цветения. Корневища выкапывают весной или поздней осенью, высушивают в теплом, хорошо проветриваемом помещении, предварительно очистив от земли и мелких корешков. Зеленую массу собирают вместе с цветками. Ее сушат под навесом или в хорошо проветренном помещении. Иногда заготавливают ягоды купены. Их собирают в период полной зрелости и сушат.

Фармакологические свойства

Применение в медицине лекарственной купены обусловлено ее химическим составом. Это растение обладает выраженным отхаркивающим, обезболивающим, кровоостанавливающим свойством. Также растение способно очищать кровь, обволакивать ЖКТ.

В разных частях растения содержится много сердечных гликозидов, из-за чего в научной медицине купена не применяется. Это связано с выраженной токсичностью травы и минимальной эффективностью при сердечно сосудистых патологиях.

Применение растения

Трава купена лекарственная применяется при болях в пояснице, при геморрое. Чтобы избавиться от прыщей, используют спиртовую настойку.

Растертый в порошок корень помогает справиться с ревматизмом, укусом бешенных животных, при переломах костей.

Корни, листья, ягоды используют наружно при ранах, порезах. Если же имеется припухлость, то можно прополоскать больное место отваром корня купены. Также это средство помогает бороться с зубной болью, лечит кровотечения. С отваром делают лечебные компрессы от остеохондроза, растирания при подагре, ревматизме и не только.

В давние времена сухие корни и ягоды применяли в качестве румян.

При простуде, патологиях органов дыхания, водянке, ревматизме, отеках, применяют корневища. Хорошим лечебным действием при остеохондрозе обладает отвар корневищ.

При отравлении используют ягоды в качестве рвотного средства.

В давние времена люди прикладывали корни растения, испеченные в золе, к местам ожогов и ранам.

В тибетской медицине корни используются для лечения ЖКТ, в гинекологии - при болезнях лимфатической системы.

Рецепты народной медицины

С давних времен корневище, цветки, ягоды, стебли, листья купены лекарственной, фото которой представлены в этой статье, заготавливались и применялись для лечения самых разных недугов. Из растения готовились отвары, делались спиртовые настои и другие лекарственные средства.

Отвар корневищ

Отвар можно сделать на воде или на молоке.

Для приготовления водного отвара, берется чайная ложка измельченных корней и заливается стаканом кипятка. Средство ставится на водяную баню и кипятится полчаса. Затем средство охлаждается при комнатной температуре, процеживается. Принимается препарат по столовой ложке трижды в день, до еды. Это средство хорошо помогает при бронхите, пневмонии, а также помогает избавиться от глистных инвазий.

Для приготовления молочного отвара, необходимо взять пятьдесят грамм измельченных корней купены и залить их тремя литрами молока. Все помещается в емкость и уваривается до трети объема. В результате должно получиться всего литр средства. Его процеживают, и принимают по столовой ложки дважды в день. Это средство используется для лечения грыжи.

Средство от геморроя

Кровоостанавливающее свойство помогает справиться с геморроем. Для приготовления лекарства необходимо взять две ложки корня и залить их половиной литра кипятка. Средство настаивается в течение трех часов, затем процеживается. В этом настое лекарственной купены смачивается ватный тампон и вводится в прямую кишку на ночь. Лечение продолжается пять дней.

Обезболивающее действие

В народной медицине купена используется в качестве обезболивающего средства. Для этого берут пять грамм свежего корня и заливают его стаканом кипятка. Средство варят на медленном огне в течение двадцати минут. Затем составу дают настояться час.

Применяется это средство в виде компрессов для обезболивания при ревматизме, ушибах, подагре, остеохондрозе.

Лечение подагры

Настой купены помогает справиться с подагрой. Для этого необходимо прокипятить пять грамм корня в стакане воды в течение двадцати минут. Затем средство остужается. Готовым составом растирают больные места. Также состав можно принимать внутрь по десять капель два раза в день. Лечение купеной длится не более недели.

От боли в желудке

Купена обладает обволакивающим действием. Чтобы приготовить отвар, необходимо двадцать грамм растения залить стаканом воды и отварить. Средство настаивается пару часов, а затем процеживается. Принимается в качестве при болях в желудок, по столовой ложке.

Противопоказания, вред

Купена - это крайне ядовитое растение. Нельзя превышать дозировку при использовании купены. Решив использовать это растение, необходимо строго соблюдать рекомендации и дозировки лечащего врача, ведь в каждом конкретном случае настои и отвары имеют свои пропорции.

Нельзя использовать купену беременным. Также ее запрещается применять всем, кто страдает непереносимостью к компонентам, входящих в состав купены. С осторожностью растение назначается людям, страдающим расстройствами вестибулярного аппарата, поскольку оно способно вызывать рвоту. При использовании растения наружно, важно помнить, что оно способно вызывать ожог.

Если во время использования купены возникло подозрение на передозировку, следует незамедлительно обратиться к лечащему врачу. Хотя, при правильной термической обработке ядовитые вещества теряют свою силу и купена становится незаменимым помощником в лечении самых разных недугов. Однако не стоит применять эту траву без ведома врача, ведь только доктор может определить, можно ли пить отвары и настои этого растения и в каких дозировках.

Купену душистую часто называют подружкой ландыша – и жилковатыми листьями, и колокольчатыми цветами растения очень похожи друг на друга с первого взгляда. Оба из семейства лилейных и встречаются по всей Европе и Азии в светлых или полузатененных уголках хвойного или смешанного леса довольно часто по соседству. Но на этом схожесть и заканчивается.

Описание растения

Своим научным названием Polygonatum, переводимым с греческого как «узловатый» или «многоколенный», купена обязана строению корневища. Отмершие стебли предыдущего года развития оставляют на нем круглое углубление, напоминающее печать. Часто растение называют в честь перстня с печаткой царя Соломона, символа мудрости на Востоке, - соломоновой печатью. У купены есть и другие народные названия: украинские – звоночки, мыло, купына, волчье ребро, чемерица, дурейка, русские – купена аптечная или лекарственная, пена-лупена.
Узловатое корневище, располагаясь в почве горизонтально, выгоняет каждую весну по несколько побегов высотой от 15 до 45 см.
Стебель гранистый, голый, изогнут коромыслом, на котором поочередно размещаются удлиненно-эллиптические, цельнокрайние, островатые или притупленные, обращенные в одну сторону листья до 8,5 см длиной и 3,5 см шириной, стеблеоволакивающие, сидячие или на очень коротких черешках, жилковатые, снизу сизо-зеленые.
Поникшие белые цветки ютятся по 1-2 в пазухах листьев на голых цветоносах, правильные, срослолепестковые, с простой веночковидной оцветиной 5-10 мм длиной, белой, трубчатой с шестью зубчиками, которые по краю окантованы зеленой каемочкой.
Плод – синевато-черная малосеменная ягода 5-7 мм в диаметре.

Лекарственное применение

В растении обнаружены характерные для ландыша алкалоиды, гликозиды конвалляротоксин и конваллямарин, а также сапонины, слизи, крахмал, сахара. В листьях – аскорбиновая кислота. Пользоваться купеной следует осторожно, все ее части, особенно плоды, имеют свойство вызывать рвоту.
В народной медицине используют корневища при ревматизме, грыже, подагре, для лечения сахарного диабета, язв желудка и двенадцатиперстной кишки, острого бронхита, воспаления легких, как глистогонное и болеутоляющее средство при невралгических болях.
Испеченные в золе корневища прикладывали к ожогам и ранам. В ветеринарии таким же образом изводили личинок кожного овода из пораженного участка тела домашнего животного, уменьшая зуд и боль. Лечили купеной и проблемы с желудками у скотины, давая слабую спиртовую настойку травы или порошок из сухих корневищ.
В современной медицине вытяжки из плодов купены применяются для облегчения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
В тибетской медицине корневище растения называют «продлевающим жизнь», а также лечат им заболевания лимфатической системы.
В домашней косметике при помощи сухого корневища купены, предварительно размоченного в воде, выводят веснушки и отбеливают пигментные пятна, а также прикладывают к синякам и гнойничковым поражениям кожи.

Практическое использование

Молодые издавна употреблялись в пищу вместо спаржи в отваренном виде, имеются сведения и о добавлении в рацион отваренных в соленой воде корневищ.
Купена – посредственный медонос, благодаря раннему – в мае – цветению пчелы собирают ее нектар для развития семей в весенний период.
Из сухих корневищ купены, содержащих большой процент слизи, готовили качественный клей для бумаги, правда, годен он для использования только в свежеприготовленном виде.
Молодые корневища и нижние части стеблей присыпали сахаром и расставляли в доме как ядовитую приманку для мух.
Купена душистая – красивое декоративное растение и часто культивируется на клумбах, в затененных местах, легко размножается корневищами. Довольно эффектна в букетах, нуждается из-за этого в защите – весной во время цветения купену массово срывают.
Интересные факты о растении
- Количество характерных «печатей» на узловатом корневище купены душистой соответствует возрасту растения.
- У родственницы – купены многоцветковой, жительницы влажных лесов, – совсем непахнущие цветки расположены по 2-5 рядом друг с другом на круглом стебле.
- В древности считали, что купена обладает магическим действием – защищает человека от порчи.

Если Вам понравился наш сайт расскажите о нас своим друзьям!

• Зверобой продырявленный - Лечение зверобоем продырявленым
• Колокольчик персиколистный - Происхождение колокольчика персиколистного
• Бессмертник песчаный - Цветы бессмертника песчаного - Цмин песчаный
• Володушка золотистая - Применение володушки золотистой
• Левзея сафлоровидная - Применение левзеи сафлоровидной
• Можжевельник обыкновенный - Можжевельник обыкновенный описание
• Ятрышник мужской - Применение ятрышника мужского в медицине
• Вербейник(луговой чай, денежник) - Уход за вербейником - Цветы вербейник

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Купена - род травянистых многолетников, с хорошо развитым корневищем, входит в состав подсемейства Ландышевых, семейства Спаржевых. Насчитывает порядка 70 видов, произрастающих в большей мере на территориях Америки и Евразии, а также в горной местности субтропиков и тропиков: Китая, Восточной Азии и Индокитая. В России наибольшее распространение имеет купена лекарственная или душистая (Polygonatum odoratum). Произрастает в смешанных и хвойных лесных массивах, на полянах, по опушкам. Издавна трава известна большим спектром лекарственных свойств. Используется как в народной, так и традиционной медицине.

Ботаническое описание

Купена - это не единственное название полезной травы. В народе ее именуют по-разному: волчья трава, волчий глаз, соломонова печать. Из-за сходства с садовым ландышем многие садоводы выращивают это растение на дачах. Благодаря мощной корневой системе, купена с легкостью зимует в открытом грунте, но вся наземная часть отмирает.

Описание купены лекарственной:

• Корневище утолщенное, развитое, горизонтального пролегания, с множеством узелков на поверхности.
• Стебель граненый, внизу ветрикальнорастущий, выше приобретает дугообразный изгиб. Вытягивается на высоту до 80–90 см.
• Листья очередного распределения вдоль стебля, бесчерешкового крепления, линейно-овальные или яйцевидные, с выпуклыми жилками.
• Цветки пазушные, мелкие, обвислые, по 2–3 штуки в соцветии. Имеют белый с зеленым оттенком цвет. Образуются ближе к основанию куста.

Расцветает купена в июне. Черные плоды наподобие ягод созревают с июля по август.

Садоводам следует учесть, что все разновидности купены ядовиты. Это особенно актуально для семей, имеющих детей и домашних животных.

Для лечебных целей собирают все составляющие растения: корни, стебли, листву, цветки . Подходящий для этого период - время цветения. Корневище выкапывают весной либо осенью. Очищают его от остатков земли и старых побегов с отмершими листьями. Сушат на открытом воздухе, под навесом или в помещении с хорошей вентиляцией. Ботву срезают в солнечные, сухие дни. Высушивают лиственное сырье в теплых и затемненных местах. Ягоды срывают после полного созревания, когда из зеленых они превращаются в темно-сизые.

Посадка и уход

Садить растение лучше в конце летнего сезона, тогда на следующий год наступит цветение. Участок желательно выбирать притененный, но и солнце не принесет вреда. Купена способна размножаться как семенами, так и делением куста. Однако первый вариант редко используют в силу малой эффективности. К тому же семена следует сажать свежесобранные, иначе они не взойдут. Поэтому легче посадить купленный саженец, а в дальнейшем размножать.

Грунт купена предпочитает рыхлый, обогащенный, со слабокислой средой. Участок перекапывают заранее, весной. Углубления роют с ориентиром на размер корневища. Располагают его горизонтально, а боковые отростки вдавливают в землю на 2–3 см. После завершения процедуры смачивают, если почва чрезмерно сухая. Купене свойственно бесконтрольно разрастаться по свободной территории, поэтому вкапывают по периметру ограждения.

В связи с лесным происхождением, растение не нуждается в особом уходе. Но лишняя забота и присмотр значительно преобразят посадки внешне, кусты станут пышнее и красивее. Действия по уходу следующие:

• Поливать следует обильно, если стоит устойчиво жаркая и сухая погода. Но важно придерживаются меры, так как заболоченность ведет к загниванию корней купены.
• После зимы либо с наступлением осени полезно вносить органику: перепревший коровий навоз или отлежавшийся растительный компост.
• Чтобы избежать зарослей сорняков, посадки рекомендуют почаще рыхлить, иначе велик риск поражения растения грибковыми заболеваниями.

Раз в 5–6 лет заросшие куртины омолаживают путем деления и рассаживания кустов. Безопаснее любые манипуляции с купеной проводить в перчатках, что объясняется ее токсичностью.

Химический состав и лечебные свойства

Купена имеет славу целебного растения. Это обусловлено ее богатым химическим составом. В корневище содержатся: глюкоза и фруктоза, алкалоиды, арабиноза, слизь, крахмал, витамин С в большом количестве. В плодах присутствуют гликозиды сердечного спектра воздействия. Листва насыщена аскорбиновой кислотой и флавоноидами.

В лечении разнообразных заболеваний обычно используют травяное сырье купены лечебной и многоцветковой. Из них готовят: отвары, водные и спиртовые настойки. Корень эффективно помогает в лечении диареи, гидрофобии, ревматизма и подагры, поражений дыхательных путей и легких, бронхита острой стадии, пневмонии и всевозможных поражений кожных покровов. Народные целители плоды используют в ряде нарушений, связанных с иммунной и лимфатической системой. Настои и настойки показаны при опухолевых новообразованиях любой этиологии, возникающие на гортани, пищеводе и других внутренних органах.

Лечебные свойства сухого и свежего травяного сырья:

• вяжущее;
• обезболивающее;
• кровоостанавливающее;
• антисептическое;
• успокоительное;
• регенерирующее;
• противовоспалительное;
• диуретическое.

Плоды обладают рвотным и слабительным действием.

Часть растения	При каких заболеваниях помогает
Корневище	Воспаление легких, надсадный кашель, бронхиальная астма, желтуха, сахарный диабет, водянка, люмбаго, язва желудка и 12-перстной кишки, грыжи, гельминты, боль в поясничном отделе, геморрой, онкология. Перетертое в муку корневище применяют внутрь для ускорения срастания костей, при ревматизме, после укусов бешеных животных.
Стебли	Гипертония, патология женских половых органов, отеки, различные воспалительные процессы.
Ягоды	Вызывают рвотный рефлекс, слабят. Используют при сбоях сердечно-сосудистой системы.
Листья, плоды и корни	Для принятия ванн после родов.
Листья	Настойка на белом вине перетертых в порошок листьев спасает от галлюцинаций, обладает тонизирующим эффектом.

Согласно старинным рецептам, сильные ожоги и раны быстрее заживают, если прикладывать к ним запеченное в золе корневище. А также корень обладает болеутоляющим свойством при суставных и ревматических болях. При ушибах и гематомах помогают компрессы, смоченные в лиственном отваре. Свежим соком корня можно вывести пигментные пятна и веснушки на лице. Спиртовой настойкой из листвы и корневища протирают кожу вместо лосьона, что избавляет от прыщей и черных точек.

Применение в народной медицине

Полезные свойства купены объясняют множество лекарственных форм с ее участием. Отвары, водные настои и спиртовые настойки можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Спиртовые настойки и сушеное сырье продаются в аптеках, отпускаются без рецепта.

Лекарственная форма	Рецепт и инструкция	Показания к применению
Отвар из корневищ	Чайную ложку перемолотых корней купены заливают стаканом воды. Ставят на кипящую водяную баню, выдерживают 20–25 минут под крышкой. После остужают при комнатной температуре и процеживают. Принимают по 1 ст. ложке внутрь за полчаса до еды.	Глисты, бронхит, воспаление легких и дыхательных путей
Отвар молочный	В 3 литра молока засыпают измельченное сухое корневище в количестве 50–60 г. В качестве посуды используют глиняный горшок или кастрюлю. Уваривают на огне, пока не останется 1 литр. Процеживают и употребляют горячим по 1 ст. ложке перед завтраком, обедом и ужином.	Грыжа
Отвар из сырых корней	Заваривают свежие корни 500 мл кипятка, доводят до кипения и сразу снимают с плиты. Обертывают посуду теплым полотенцем и дают отвару настояться часа три. Внутрь принимают по 1–2 столовых ложки. Также добавляют в ванну, обтираются, накладывают компрессы.	Внутрь при поясничных и головных болях, ревматизме, грыже, геморрое. Наружно - гнойные кожные образования, суставные нарушения, ушибы, раны и порезы.
Травяной настой	Листовое сырье заваривают кипятком в соотношении 1 ст. л. на 200 мл. Можно настаивать в термосе либо, укутав в плотную ткань. Употребляют по большой ложке перед едой.	Артрит, гинекологические заболевания, водянка, патология почек, желтуха, камни в почках
Спиртовая настойка	Заливают 15–20 г аптечного либо домашнего сырья литром спирта. Выдерживают месяц в темном и прохладном месте. При геморрое принимают внутрь по 10 капель трижды в день на протяжении недели. При мастопатии - по 15 капель в день после принятия пищи.	Мастопатия, геморрой
Отвар	10 г сухой травы с измельченным корнем и 500 мл воды ставят на огонь, доводят до кипения и варят 15–20 минут. Затем настаивают около одного часа, процеживают. Применяют как примочки на проблемные участки.	Как обезболивающее средство

Несмотря на широкий спектр полезных свойств, лечиться этой травой следует предельно осторожно. Нежелательно отступать от указанных дозировок, так как купена относится к ядовитым видам лекарственного сырья. Предварительно следует посетить врача и получить соответствующие рекомендации. Противопоказания к приему в первую очередь касаются: беременных и кормящих женщин, детей, людей с аллергией и слабым вестибулярным аппаратом. Если грамотно подойти к заготовке трав, то термическое воздействие нивелирует ядовитые вещества в составе. Тогда купена становится незаменимым помощником в оздоровлении организма.