Похудение по фэн-шуй: философия стройности. Фен шуй для похудения

Существует множество диет, каждая из которых, безусловно, хороша по-своему и имеет свои недостатки. Сегодня сайт рассказывает своим читательницам о диете по фен-шуй, - одной из самых "вкусных" и рациональных, основанной на взаимодействии космических энергий.

Похудение по фен-шуй - задача крайне увлекательная. По большей части благодаря тому, что самой диеты фен-шуй... просто не существует! Так о чем же тогда будет эта статья?

Как известно, это китайское учение способствует гармонизации пространства вокруг себя и себя в пространстве.

Соблюдая правила гармонии, можно научиться всегда оставаться стройной, не прибегая к строгим диетам!

Определяемличный управляющий элемент

Худеем по фен-шуй

Пространство позволяет переосмыслить многие свои проблемы и решить их путем нехитрых изменений своего дома.

Связано это с тем, что, согласно фен-шуй, место обитания человека (его жилище и рабочее место) является не только отражением внутреннего состояния каждого из нас, но и активно влияет на все происходящее в нашей жизни.

Если же говорить про похудение по фен-шуй, то оно, прежде всего, начинается с кухни - именно от этого места в нашем доме зависит все происходящее с нашей фигурой и желудочно-кишечным трактом.

Итак, оптимальным местом в доме для расположения кухни являются южное и восточное направления, северного следует категорически избегать.

Дверь в кухню - особенно в том случае, если она располагается напротив входной двери, что можно наблюдать в большинстве современных строений, - следует держать закрытой. Это будет способствовать сохранению правильной энергетики не только в месте приготовления пищи, но и в доме в целом.

К тому же, считается, что через входную дверь из дома утекает богатство и благополучие, символом которых в фен-шуй является кухонное помещение. Нейтрализовать это явление поможет музыка ветра или китайские колокольчики, если их повесить за кухонной дверью.

"Главой" кухонного пространства, без сомнения, является кухонная плита. В какой бы части квартиры не располагалась ваша кухня, плита всегда должна находиться в ее южной части!

А над самой плитой желательно поместить вытяжку - не только из соображений фен-шуй рекомендаций, но и из гигиенических.

Также хочется упомянуть о том, что на кухне все всегда должно быть в исправном состоянии: краны не должны течь, все конфорки плиты обязаны работать, вся техника - находиться в рабочем состоянии.

Если говорить о цветовой гамме, то лучше отдать предпочтение белому, оранжевому, зеленому и желтому. Допустим также коричневый цвет.

И о стилистике. Кухни в стиле хай-тек считаются неблагоприятными с точки зрения фен-шуй, поэтому всем обладателям таких кухонь можно посоветовать внести в интерьер максимум дерева. Идеальным же вариантом будет кухня в деревенском стиле.

Ваш элемент - Вода

Определяем элемент рождения

Худеем по фен-шуй

Думаю, каждый из вас согласится, что именно наш рацион позволяет нам либо всегда оставаться в отличной форме, либо вынуждает поправиться - от попыток сочетания несовместимых продуктов, от их чрезмерного количества и многого другого.

Ведь все диетологи прежде всего советуют нормализовать именно пищевые привычки, рассматривая занятия фитнесом по большей части в качестве разумного дополнения к диете, которое позволит быстрее справиться с поставленной задачей.

А так как фен-шуй - учение о гармонии, вам следует гармонично сочетать в своем рационе те продукты, которые рекомендованы людям вашего типа - или элемента рождения, как принято говорить мастерами фен-шуй.

Согласно китайскому учению, на нашу жизнь, на всю Планету и даже Вселенную оказывают влияние 5 стихий - Воды, Огня, Земли, Дерева, Металла.

Так же и каждый человек имеет над собой довлеющую силу одного из этих пяти элементов, которая управляет его судьбой.

Для того чтобы вычислить свой элемент рождения, вам понадобится год вашего рождения. К примеру, вы родились в 1873 году. Последняя цифра года и определяет элемент-правитель. Итак, если последняя цифра:

0,1 - вами правит Металл;

2,3 - ваш элемент - Вода;

4,5 - вы находитесь под покровительством Дерева;

6,7 - вами правит Огонь;

8,9 - несомненно, вы - "дитя" Земли.

С осторожностью к данным вычислениям следует отнестись людям, чье рождение пришлось на период с 20 января по 20 февраля.

Дело в том, что фен-шуй, как мы помним, учение китайское, поэтому и летоисчисление следует для расчетов элемента рождения выбрать согласно астрологическому календарю, которым и пользуются все китайцы.

Поэтому сверьтесь с астрологическими таблицами, которые помогут вам определить точный китайский год вашего рождения.

Теперь, когда вы узнали свой элемент рождения, можно приступить и непосредственно к похудению.

Вот вы стоите, печально глядя на продукты, обнаруженные в холодильнике, и не знаете, что делать дальше?

Без сомнения, отказаться от всего, что вам не нужно, и приобрести питание, которое рекомендует фен-шуй человеку с вашим управляющим элементом рождения.

Ваш элемент - Дерево

Если вы - человек Металла

Худеем по фен-шуй

Мы уже выяснили, что цифры 0 или 1, одна из которых стала последней цифрой вашего года рождения, являются свидетелями покровительства Металла.

Прежде всего, конечно, упомянем о мясных продуктах. Вам следует активно использовать в своем рационе мясо птицы (предпочтительно - утиное и куриное), баранину.

Также не забывайте о морепродуктах, среди которых особо хочется выделить ракообразных.

Вам стоит отдать много места в своем рационе для молочных продуктов - собственно молока, творога, сыворотки, сметаны и прочего.

Среди овощей следует выбрать корнеплоды (картофель, свекла, брюква, морковь, редис), а также овощи зеленого цвета - спаржу, огурцы, лук, салаты всех видов, шпинат.

Обратите пристальное внимание на все фрукты, обладающие сладким вкусом. Кстати, арбузная диета - идеальное средство для похудения людей с управляющим элементом Металла.

Вы можете без опаски добавлять в овощные салатики растительные масла - они вам абсолютно не противопоказаны. Вам также стоит обратить внимание на все виды орехов, в разумных количествах включив их в свой рацион.

Среди круп лучше остановиться на белом обдирном рисе.

В качестве приправ идеальным вариантом будут корица, имбирь, гвоздика, а также привычные нам черный перец и чеснок.

Для тех, кто увлекается здоровой пищей, фен-шуй советует заменить в своем рационе все виды хлеба на хлебцы из проросшей пшеницы.

Если вы любите домашние заготовки, то китайское учение предлагает вам заменить привычные сахар и мед на варенья собственного изготовления.

Ваш элемент - Огонь

Если вы - человек Воды

Худеем по фен-шуй

К людям, чьим управляющим элементом является Вода, относятся те, чей год рождения заканчивается цифрами 2 и 3.

Все, что имеет черный цвет, несомненно, можно назвать вашим продуктом.

Вообще все мясные продукты - такие, как колбаса, салями и прочее - должны быть обезжиренными и, естественно, самого лучшего качества.

Если вы любите каши, то вам следует уделить больше места в своем ежедневном рационе гречневой и ячневой кашам.

Периодически следует добавлять в них ячмень и овес - это восстановит естественный баланс вашего организма.

Молочные продукты тоже должны быть неотъемлемой частью вашего питания, вот только стоит отдать предпочтение их обезжиренным видам.

Исключением может стать только натуральное сливочное масло.

Для улучшения вкусовых качеств готового блюда вы можете использовать все любимые вами специи, - с осторожностью следует относиться разве что к соли.

Люди Воды склонны полнеть именно из-за наличия лишней жидкости в организме, которую удерживают соли.

Среди овощей обратите внимание на корнеплоды, а также овощи зеленого цвета.

Неплохим вариантом для вас будут цуккини (баклажаны тоже не стоит исключать), сельдерей, а также бобы (особенно черные) и горох.

Овощные салаты лучше всего заправлять оливковым маслом.

Фрукты и ягоды - с кислым и вяжущим вкусами - к примеру, хурма, барбарис, зеленые яблоки (оптимальное сочетание вашего цвета и вашего вкуса).

Ваш элемент - Земля

Если вы - человек Дерева

Худеем по фен-шуй

Если последней цифрой вашего года рождения стала 4 или 5, то вы, несомненно, являетесь человеком, управляющим элементом судьбы которого является Дерево.

Если говорить об общих показателях продуктов питания, то Дерево - довольно противоречиво: к примеру, кислый и нейтральный вкусы занимают превалирующие позиции. Удивительно, не правда ли?

Поклонникам мяса можно посоветовать остановить свой выбор на свинине и говядине, а также взять на вооружение диетическое мясо кролика. Менее предпочтительным будет мясо птицы.

Выбирайте фрукты и овощи как с кислым вкусом (яблоки, лимон, лайм, гранат и прочее), так и с нейтральным (огурец, брокколи, спаржа, картофель).

Следует упомянуть о том, что для людей Дерева предпочтительнее других питаться теми овощами и фруктами, которые произрастают в вашей географической зоне - в ином случае не исключены проблемы с желудочно-кишечным трактом.

А вот маслами приправлять салаты нежелательно, если вы желаете похудеть, - предпочтите им лимонный сок или разбавленный фруктовый уксус.

Самой лучшей кашей для вас будет мамалыга (кукурузная). Возможно, вы редко едите ее, - но это только дополнительный повод готовить это вкусное и полезное блюдо почаще.

А вот любовь вашего элемента к нейтральному вкусу наиболее полно выражается в нелюбви к специям, особенно - к жгучим. Поэтому используйте их по минимуму!

То же самое касается и сладостей - Дерево категорически не приемлет меда, сахара, варений и прочего.

Инь или Янь - что выбрать?

Если вы - человек Огня

Худеем по фен-шуй

Люди, чей год рождения оканчивается цифрами 6 и 7, относятся к "детям" Огня. Если вам удалость попасть в их список, вам поистине посчастливилось!

Дело в том, что люди Огня поправляются столь же быстро, сколь и худеют, поэтому при правильном подборе продуктов обрести желаемые формы не составит труда.

Единственное, пожалуй, в чем ущемляет перечень продуктов фен-шуй для вашего типа - это мясо.

Вам разрешено по минимуму включать в рацион баранину (и лучше - молодую), свой основной рацион строя на мясе индейки. Конечно, индейка - вариант не столь желанный, поэтому можно заменить ее мясом цыпленка.

Все овощи и фрукты красного цвета должны быть у вас в фаворе: свекла, красные яблоки, красные сливы, помидоры, редис.

Салаты можно смело приправлять подсолнечным маслом, а если вам милее оливковое - используйте его.

Среди молочных продуктов стоит остановиться на самом молоке и сливочном масле, периодически включая в рацион творог.

Также вам можно просто-таки в огромном количестве потреблять ракообразных - они не только не приведут к прибавке веса, но и будут способствовать улучшению пищеварения и насыщению организма нужными элементами.

Специи следует использовать с умом, хотя люди вашего элемента и склонны перебарщивать. Кстати, специи в пищу лучше добавлять индийские, - такие, к примеру, как кардамон и хмели-сунели.

Если вы - сладкоежка, то относитесь с осторожностью к меду. Все остальное в разумных количествах можно употреблять без зазрения совести.

Если вы - человек Земли

Худеем по фен-шуй

8 и 9 - последние числа года рождения тех, чьим управляющим элементом является Земля.

Если вы - мясоед, а ваш управляющий элемент - Земля, вам можно посочувствовать: фен-шуй включил в ваш рацион только говядину - не больше и не меньше...

Интересно, что в Южной Корее всего два размера одежды: для стройных и очень стройных. Увидеть в толпе тучную женщину там - большая редкость. Не оттого ли, что там так распространено учение фэн-шуй ?

А задумывались ли вы над тем, что слово «живот» происходит от слова «жизнь»? Живот – сосредоточие жизни. И он же – сосредоточие проблем. Запасливый и жадный, хоть один раз накопивший жирок, он никак не желает с ним расставаться, и, несмотря на все старания и диеты, норовит прирастать еще и еще.

Читайте в этой статье:

Фен-шуй поможет похудеть

Лишний вес - отражение вашего образа жизни. В конце концов дело доходит до того, что именно живот и лишний вес разрушает гармонию жизни. Но если бы живот мог говорить, он бы сказал: «Дело вовсе не во мне, а в тебе самой». И был бы совершенно прав. Потому что лишний вес и - это не причина, а следствие восприятия и образа жизни, потакания своим слабостям и привычкам. На языке тела излишняя полнота означает, что пришло время что-то изменить в себе и в своем окружении. Именно - начинать, как советует учение фэн-шуй, нужно с окружения.

Лишние вещи - лишний вес

Очевидно, что вернуть утраченную гармонию жизни в данном случае можно, избавившись не только от ненужных килограммов, но и от тех «заторов», которые стали на пути правильного и естественного течения жизни. И тут хорошим помощником и ценным советчиком будет мудрый фэн-шуй.

Фэн-шуй вполне оптимистично рассматривает исход борьбы с излишней полнотой и считает, что сбросить ненужные килограммы может любой человек, если он действительно этого хочет и готов приложить определенные усилия. , окружающее нас пространство является нашим продолжением, а лишние вещи - это лишний вес. Отсюда следует необычный, но вполне логичный вывод: чтобы похудеть, нужно избавиться от лишнего в своей квартире, наполнить дом воздухом и свободной энергией.

Многим женщинам знакома ситуация, когда старые вещи при уборке остаются в шкафу «на всякий случай», рука не поднимается их выбросить. Но чувство удовлетворения и облегчения, когда ненужные вещи все же отправляются в мусоропровод, тоже знакомо всем. Жизнь будто начинается с чистого листа, а в квартире становится легче дышать. Ведь ненужные вещи и громоздкая мебель захламляют не только наше жилище, но и наши мысли.

Освобождаем пространство

Согласно фэн-шуй, лишние вещи – это те, которые пролежали на полках от полугода до года и больше. Начать разгребать «завалы» барахла можно именно с последних – тех, что валяются и пылятся годами.

Нужно отметить, что к лишним вещам относится не только одежда, но и старые студенческие конспекты, кассеты столетней давности, старая сломанная техника, банки, бутылки, ненужные книги, папки с пожелтевшими бумагами и т.д.

Фэн-шуй советует сначала навести порядок на юго-западе квартиры, затем перейти на северо-восток, а после этого - в ее центр. Но, конечно, для лучшего результата нужно провести полную чистку всех углов.

Если все же рука дрогнула на некоторых вещах, которые нужно выбросить, не расставайтесь с ними сразу, сложите в отдельную коробку. И выбрасывайте по одной, каждый день, приговаривая: «Выбрасываю 200 граммов лишнего веса, 500 граммов, килограмм…»

Если же отобранные вещи действительно хорошие (новые, но уже просто не подходят вам по размеру), отдайте их тем, кто в них нуждается, например, в детский приют.

Фэн-шуй на кухне

Порядок в голове

Последний совет похудения по фэн-шуй: очистите свое сознание от тяжелых мыслей и тягостных воспоминаний.

• Простите себя и любите себя такими, какие вы есть. Не зацикливайтесь на лишнем весе, а думайте о своем здоровье. Здоровый организм сам расставит все на места.
• Будьте готовы начать все сначала: поставьте перед собой новые цели в жизни, включая избавление от лишнего веса, и приступайте к их реализации с верой в себя и в реализацию задуманного.
• Не торопитесь, ставьте реальные сроки для исполнения своих планов. Ведь лишний вес вы набрали не за неделю или месяц.

Будьте последовательны и терпеливы. Все у вас получится, ведь фэн-шуй – практика оптимизма.

Жители Китая делят всё на составляющие инь и ян. Инь представляет собой женское начало, холод, пассивность, а ян - мужское, что означает жар, активность. Состояние всего организма человека также можно разделять на инь, ему характерна вялость, замедленность действий, тусклый взгляд, бледность кожных покровов, депрессивность, пониженное артериальное давление. Состоянию организма ян присущи живой взгляд, возбужденное состояние, агрессивное поведение, покрасневшая кожа, повышение кровяное давление.

Врачеватели Древнего Китая в первую очередь делали акцент на работе , касающейся профилактики различных заболеваний. Эскулапы основывались на понимании организма человека, как единого целого, внутри которого возникают, циркулируют и взаимодействуют друг с другом энергии пяти видов. У каждого определенного человека с самого рождения существует главный орган , от состояния которого будет зависеть крепость его здоровья , который наиболее подвержен поражению в определенное время года. Но это не какой-то определенный один орган, а целая взаимосвязанная система, относящаяся к нему.

Например, китайские эскулапы отнесли к селезенке мышцы, ткань вокруг неё и рот. Функцией селезенки является превращение в питательную смесь продуктов, поступающих из желудка человека. Также селезенка следит за тем, чтобы все органы и мышцы получали свою необходимую норму питания.

Если такой важный орган, как селезенка, работает без сбоев и находиться в хорошем здоровом состоянии, то употребляемая человеком пища хорошо усваивается организмом, у человека эластичные мышцы, здоровая кожа и минимум жировых отложений.

А существует такая категория людей, у которых селезенка является главным органом человека. Такие люди склонны к перееданию и страдают ожирением, у них слабый , дряблые мышцы и кожные покровы, существуют множество проблем с полостью рта. Все болезни у них возникают и обостряются обычно в последний месяц лета.

Таким людям советуем прислушаться к советам по фен-шуй :

• поделите свою кухню на две отдельных зоны, для этого можно использовать обыкновенную ширму. В одной зоне будете готовить пищу, а в другой её употреблять;
• постарайтесь использовать для приготовления пищи керамическую посуду;
• для улучшения процесса пищеварения и поддержания гармоничных отношений в семье, приобретите круглый, или восьмиугольный, или овальный стол, но не полностью прозрачный;
• употребляйте всю пищу в таком порядке: холодные закуски и салаты, горячие блюда, десерт. Алкогольные напитки и соки разрешается пить во время всего употребления пищи;
• на вашем обеденном столе в обязательном порядке должны присутствовать проросшие зерна пшеницы, овса, ржи. Они содержат большое количество витаминов группы В. Недостаток этих витаминов в вашем организме может вызвать появление отложения жировых прослоек около внутренних органов, вызовет замедление вывода жидкости из организма;
• пейте как можно больше зеленого чая, но для людей с пониженным артериальным давлением он в больших количествах противопоказан;
• старайтесь красиво украшать приготовленные блюда и делать красивую сервировку обеденного стола.

Рецепты приготовления блюд по фен шуй

Рецепт блюда от ожирения

100 граммов зеленого горошка и 100 граммов морской капусты варить в одном стакане воды на небольшом огне в течение пяти минут. Употреблять приготовленную порцию один раз в день. Длительность употребления блюда составляет две недели.

Рецепт блюд при нарушениях функций щитовидной железы и кроветворной системы

1. 200 граммов морской отварить в одном стакане воды в течение пяти минут. Употреблять свежеприготовленные порции два раза в день. Длительность употребления блюда составляет одну неделю.

2. 50 граммов зеленой фасоли, 30 граммов морской капусты, 30 граммов риса, 6 граммов корицы, 60 граммов нерафинированного сахара варить в одном стакане воды на небольшом огне в течение семи минут. Принимать приготовленное блюдо один раз в день. Длительность употребления блюда составляет две недели.

Рецепт блюд для стимуляции работы желудочно-кишечного аппарата

1. 250 граммов картофеля отварить и растолочь, добавить к нему 10 граммов меда. Принимать в утреннее время натощак. Длительность употребления блюда составляет две недели.

2. Отварить 50 граммов риса в одном стакане воды до готовности, добавить 500 граммов капусты и тушить на медленном огне в течение пяти минут. Приготовленное блюдо разделить на две порции, принимать в утреннее и вечернее время. Длительность употребления блюда составляет две недели.

К ак похудеть по Ф ен- Ш уй

- Можно ли похудеть, используя приёмы Фэн Шуй?

Прежде всего, возникает вопрос: почему мы вообще толстеем, накапливаем жир? Дело в том, что одна из основных заложенных в нас программ, это - накапливание источника энергии, то есть откладывание жира "про запас", но работает она в полную силу только тогда, когда не задействованы другие, заложенные в человеке программы. Например, человек родился с ярко выраженной творческой энергией, а в жизни приходится заниматься скучной однообразной работой. Или конкретный пример из жизни: женщина занимается искусством, руководитель творческого коллектива, при этом всю жизнь страдает полнотой. При рассмотрении её астрологической карты, выясняется, что на самом деле из неё получился бы хороший бизнесмен, поскольку присутствуют достаточно сильные энергии денег и творчества. А вот энергия власти отсутствует, поэтому чувствуя недостаток этой конкретной энергии, женщина пыталась восполнить её с помощью еды и для этого её организму приходилось запасаться достаточно большим количеством жира. То есть основные причины лишнего веса у людей в том, что они неверно реализуют себя в жизни, поэтому, главное - разобраться в проблеме с помощью астрологической карты. Также поможет её решить Фэн-Шуй квартиры и рабочего места (в офисе).

Поскольку окружающее нас пространство тесным образом связано с нашей психической энергией, то предметы, которые нас окружают, формируют в подсознании образ того, какие мы есть. Психологами, например, замечено, что картины Кустодиева, на которых изображены дамы с пышными формами, вызывают желание поправляться. Самые обычные предметы мебели также "демонстрируют" нам, какими мы должны быть. Например, массивная, добротная, широкая кровать (стол, кресло и т.д.) говорит о солидности, "весомости" её обладателя, неосознанно, вызывая у человека стремление, соответствовать габаритам мебели. Неслучайно молодые и, как правило, довольно стройные люди выбирают современную мебель в стиле минимализма, без отягощающих, увесистых элементов декора.

Вообще же, полнота, добротность, крепкость фигуры связаны с энергией Земли (одного из пяти видов энергии). Люди, чья стихия Личности Земля, как правило обладают солидными, внушительными формами, если не от рождения, то, неосознанно, стремятся обрести их в достаточно ещё молодом возрасте. Избыток же стихии Земля создает инертность в характере человека. Таким людям можно посоветовать внести в Фэн Шуй дома стихию Металл - металлические предметы интерьера, декора, белый цвет, почаще включать музыку, очищать пространство с помощью китайских шариков здоровья или "поющей" чаши.

Всем желающим стать более стройными обычно советуют соблюдать диету и заниматься гимнастикой, больше двигаться. Фэн-Шуй квартиры, при этом, может стать либо помощником, либо, наоборот, мешать стремлению обрести стройную фигуру. Обычно, человек, соблюдающий диету, испытывает состояние слабости, лени и чувство голода. Поэтому, можно посоветовать, во-первых, находиться подальше от кухни. Если дверь Вашей комнаты находится напротив двери в кухню или же за стеной Вашей комнаты расположен холодильник или плита, то Вас будут часто посещать мысли о еде. В таких случаях, чтобы отгородиться от мешающих энергий кухни, можно повесить на дверь или стену (где это необходимо) картину, плакат, фотографию и т. д. Можно поставить ширму перед дверью (с той стороны, с которой удобнее). Главное, изображение и цветовая гамма не должны вызывать желания получить удовольствие от пищи, а вызывали совсем другие мысли и эмоции. Жёлтого, оранжевого и красного цвета должно быть минимум, поскольку эти цвета вызывают аппетит. А вот сине-голубая, зеленая гамма подойдет. По телевидению также часто демонстрируют еду: либо процесс приготовления пищи, либо застолье, либо, вообще, идёт реклама вредных продуктов. Так что, телевизор может сильно ослабить Ваше намерение похудеть. Поэтому, если Вы не можете без него жить, придётся совместить просмотр любимого фильма с, допустим, занятиями гимнастикой. Во-вторых, решите для себя, какую фигуру Вы хотели бы иметь. Найдите соответствующую фотографию (лучше плакат) и повесьте её в зону имиджа квартиры или комнаты (центральная часть стены, противоположной входу). В-третьих, уберите (выкиньте) всё лишнее в квартире, особенно из холодильника. Постарайтесь на некоторое время создать в квартире или, хотя бы, в комнате атмосферу аскетичности, впустите свежий воздух, наполните помещения с помощью аромалампы запахами свежести. На глаза Вам не должны попадаться предметы, вызывающие лень или аппетит. Попробуйте изменить стиль квартиры так, чтобы создавалось ощущение, что Вы находитесь в том месте, где обычно у Вас мысли о еде не возникают. Например, в тренажёрном зале. Развесьте соответствующие фотографии, разложите на видном месте те гимнастические предметы, какие у Вас есть: мячи, гантели, скакалки. То есть подойдите к таким изменениям творчески. И, в- четвертых, создайте динамику в помещении, добавив энергию ян. Ярко осветите квартиру, включите музыку, повесьте на стену динамичные картинки.

7837 1

Е да - это энергия, она как и всякий энергетический поток, согласно Фэн Шуй, проходит цикл трансформации, или преображения.
Все, что мы едим, произрастает из почвы либо питается тем, что она дает, пища наполняется энергией Земли. Все, что дает земля, напоено Водой. Кроме того, с энергией Воды связаны все процессы транспортировки и доставки продуктов в ваш дом. Энергией Металла пища заряжается в процессе кулинарной подготовки (нарезка, отбивание, процеживание, смешивание и т. д.).
В процессе приготовления Огонь преображает пищу, заряжая ее новой, более сильной, активной жизненной энергией.
Энергия Дерева — это энергия роста и развития, которая в буквальном смысле наполняет вас в процессе еды жизненной силой.
Все эти пять стихий должны быть представлены в гармоничном равновесии и в энергетическом центре вашего дома — на кухне, и в кулинарных блюдах. Ведь если готовить еду в условиях энергетического дисбаланса или без учета ее и ваших "стихийных" качеств, она и получится энергетически некачественной, считают мастера Фэн Шуй.

Каждый продукт относится к одному из пяти элементов, и если у вас не хватает, например, Огня, то его можно добавить в организм любым "огненным" продуктом питания. Каждый из элементов имеет свой тип энергии и воздействует на наше тело. Земля создает вращательную, круговую энергию, она питает жировой слой (это, как вы понимаете, ни в коем случае не означает, что их нужно исключить из своего "худеющего" меню!), Огонь устремлен ввысь, он отвечает за кровь и кожу, Вода стремится вниз, питая нижнюю часть тела, Металл - внутрь, поэтому наполняет энергией внутренние органы, а Дерево — наружу по спирали, питая верхнюю часть тела.

Гармоничное сочетание элементов требует, чтобы ни одно из движений не превышало своего оптимального уровня. Если какой-то элемент становится доминирующим, то организм начинает работать неправильно. Принадлежность продукта к тому или иному первоэлементу можно определить по его цвету, запаху и вкусу.

Продукты Дерева

Цвет и вкус: зеленые или кислые продукты: брокколи, щавель, огурец, лимон, лайм, уксус.
Мясо: домашняя птица.
Зерно: пшеница.
Фрукты: персик.
Овощи: все зеленые овощи.

Продукты Огня

Цвет и вкус: красные или острые продукты — свекла, красный перец, томаты, редис, хрен, репа, креветки и другие ракообразные, красное вино.
Мясо: баранина, ягнятина.
Зерно: клейкое просо.
Фрукты: слива.
Овощи: все красные овощи.

Продукты Земли

Цвет и вкус: желтые (коричневые, оранжевые) иди сладкие продукты — карри, сладкий картофель, ямс, тыква, арахис, апельсиновая кожура, яичные желтки, мед, сахар, апельсиновый сок и оранжад.
Мясо: говядина.
Зерно: пшено.
Фрукты: абрикос.
Овощи: сладкий лук.

Продукты Металла

Цвет и вкус: белые или пряные продукты — белый рис, соевые бобы, соевый творог, белая рыба, яичные белки, молоко, сливки, йогурт, капуста, имбирь, душистый перец, горчичное семя.
Мясо: конина.
Зерно: рис.
Орехи: каштан.
Овощи: лук.

Продукты Воды

Цвет и вкус: черные (темные) или соленые продукты — черные бобы, темный соевый соус, черный перец, черные оливки, темные сушеные и свежие грибы, рыбный соус, соль.
Мясо: свинина.
Зерно: бобы или горох.
Фрукты: финик.
Овощи: лук-порей.

Но не только продукты "принадлежат" к той или иной стихии. Люди как часть вселенского энергетического потока, появившись на свет в определенный момент времени, также обладают преимущественными качествами того или иного энергетического первоэлемента. И этот "факт" также следует учитывать, чтобы гармонично есть и... худеть.

Идеальный подбор меню для каждого конкретного человека может составить только опытный мастер Фэн Шуи, основываясь на его натальной карте (можно считать ее китайским аналогом хорошо знакомых нам личных гороскопов). Если же вы не собираетесь столь глубоко постигать философию и искусство Фэн Шуи и отныне и навсегда жить только по ее китайским правилам, можете с успехом практиковать "европейский" вариант Фэн Шуй. Чаще всего это даже предпочтительнее, поскольку более созвучно нашей некитайской природе и пище. Фэн Шуй — учение гибкое, поскольку "ведает" гармонией и бесконечно изменяющейся энергией. Оно лишь дает направление, ориентиры, рекомендует и советует. Любя себя и окружающий мир и развивая свою интуицию, любой европеец может подобрать себе "стихийно"-гармоничное меню, исходя из гуа своего рождения, определяющего "принадлежность" к одному из первоэлементов, и перечисленных ниже наиболее благоприятных продуктов.

Гуа вычисляется по очень простой схеме. Для мужчин число гуа определяют, вычитая последние две цифры своего года рождения из 100, разность делят на 9, остаток деления и будет искомым числом.
Для женщин число гуа определяют по такой схеме: к двум последним цифрам года рождения прибавить 4, сумму разделить на 9, остаток будет числом гуа. Если гуа равно 5, то для мужчин оно превращается в 2, для женщин — в 8. Немного сложнее определить число гуа тем, кто родился между 20 января и 20 февраля. В Китае нет постоянной даты нового года, это зависит от длины лунных месяцев и дня, на который выпадает первое новолуние наступающего года. Поэтому новый год может начаться в период между 20 января и 20 февраля. В одни годы он приходится на январь, в другие — на февраль. И если вы имели счастье появиться на свет в этот временной промежуток, то, вычисляя гуа, посмотрите сначала дату нового года по китайскому календарю в тот год, когда вы родились. Если день вашего рождения выпадает на старый год, следовательно, вы родились в год, предшествующий паспортному; если на новый — значит, год вашего рождения соответствует паспортному.

Итак, доминирующая стихия людей с гуа 1 — Вода, с гуа 2, 5, 8 — Земля, с гуа 3,4 — Дерево, с гуа 6,7 — Металл, а с гуа 9 — Огонь

Люди Дерева

Люди Дерева имеют худое тело, крепкий костяк. Для полноценной жизни им нужно много двигаться. Значит, они должны питаться достаточно "энергичной" пищей, но достаточно легкой, чтобы кровь не становилась густой и они не "затвердевали" (именно по этой причине у них возможны проблемы с подвижностью суставов).

Наиболее предпочтительные продукты для людей Дерева

Молочные продукты: всех избегать.
Растительные масла: всех избегать.
Фрукты и ягоды: сухофрукты, яблоки, груши, гранаты, клюква.
Овощи: все овощи употреблять в сыром виде — капуста, картофель, горох, латук, шпинат, петрушка, сельдерей, фасоль и маслины.
Орехи: избегать.
Специи: имбирь, шафран в минимальном количестве.
Животные продукты: обезжиренные говядина, свинина, кролик.
Супы: гороховый суп.
Подслащивающие продукты: избегать.

Люди Огня

Люди Огня имеют сильное тело и активное кровообращение. "Огненные" люди должны брать много энергии, потому что много ее отдают.

Наиболее предпочтительные продукты для людей Огня

Крупы: пшеница, пророщенная пшеница, овес, ячмень, белый рис.
Молочные продукты: молоко, масло сливочное, масло топленое.
Растительные масла: оливковое и подсолнечное.
Фрукты: сладкие фрукты, размоченные сухофрукты и компот из них, дыня, арбуз.
Овощи: тыква, огурцы, картофель, капуста, латук, бобы, петрушка — корень и зелень.
Специи: кориандр, корица, кардамон, фенхель, укроп.
Животная пища: цыплята, индейка, белок яиц. Употреблять в остывшем виде.
Подслащивающие продукты: все, кроме меда и черной патоки.

Люди Земли

Люди Земли имеют плотное телосложение, округлые формы. Им свойственна устойчивая энергетика. Но эта устойчивость очень легко делает тело тучным и малоподвижным. Для нормального обмена веществ им нужно включать жидкости, иначе организм будет страдать.

Наиболее предпочтительные продукты для людей Земли

Крупы: кукуруза, просо, рожь, темный рис.
Молочные продукты: кисломолочные продукты, сыр, пахта, кислые сливки.
Растительные масла: миндальное, сезамовое, кукурузное и оливковое масло.
Фрукты и ягоды: грейпфрут, кислые апельсины, айва, облепиха, лимоны, кизильник и остальные с кислым вкусом.
Овощи: редис, томаты, свекла, лук, чеснок (поджаренный лук обладает противоположными свойствами).
Специи: имбирь, тмин, гвоздика, соль, семя сельдерея и горчицы, черный перец, красный перец.
Орехи: кешью, арахис.
Животная пища: говядина, яичный желток, масло и красное мясо, баранина, рыба, морские продукты.
Супы: крапивный суп, суп из редьки.
Подслащивающие продукты: мед, черная патока.

Люди Металла

Люди Металла хрупки и часто имеют сниженный энергообмен. Им нужно поддерживающее питание, дающее более активную, янскую, энергию.

Наиболее предпочтительные продукты для людей Металла

Крупы: рис, пшеница, проросшая пшеница, приготовленная в виде хлеба или супа, лен в зернах.
Молочные продукты: все молочные продукты.
Растительные масла: все виды.
Фрукты: все сладкие фрукты, дыня, арбуз.
Овощи (подвергнуть слабой термической обработке — тушение, приготовление методом "антракта"): свекла, морковь, спаржа, молодая картошка, огурцы, тушеный лук, одуванчик, латук.
Орехи: все виды.
Специи: лук, чеснок, имбирь, корица, черный перец, кардамон, тмин, соль, гвоздика, зерна горчицы.
Пища животного происхождения: гусь, утка, рыба, раки, конина, курятина, баранина, яйца, морские продукты.
Супы: суп из проросшей пшеницы, крапивный суп, суп из чеснока, мясной бульон (в редких случаях).
Подслащивающие продукты: мед, черная патока, тростниковый сахар, натуральные сиропы и варенья.

Люди Воды

Люди Воды плотные и "сырые". Собственная энергия людей Воды более слабая, она легко покидает тело. Им нужно больше жидкой пищи, чем другим стихиям. Соль удерживает воду в организме. Но если соли много, то вода перейдет в избыток, сразу начнутся отеки.

Наиболее предпочтительные продукты для людей Воды

Крупы: ячмень, кукуруза, просо, гречиха, рожь, овес.
Молочные продукты: молоко низкой жирности, свежее масло, сыворотка сыра.
Растительные масла: оливковое масло.
Фрукты и ягоды: яблоки, груши, гранаты, клюква, виноград, хурма, айва, облепиха; все сухофрукты.
Овощи: редис, картофель, морковь, капуста, лук, баклажаны, зеленые овощи, латук, тыква, сельдерей, шпинат, петрушка, бобы, горох.
Специи: все специи, кроме соли.
Животная пища: цыплята, баранина, яйца, колбаса (все виды мяса и колбаса должны быть обезжиренными).
Подслащивающие продукты: мед.

Поскольку Фэн Шуи — это искусство упорядочивать движение энергии, то и пища тоже должна быть гармоничной. А гармония, как мы уже говорили, происходит от баланса двух образующих жизненную энергию ци противоположностей - инь и ян. Все продукты, согласно Фэн Шуй, и той или иной степени являются носителями одной из этих двух энергий, а также первостихий. Блюда, в которых обе энергии, а также первоэлементы уравновешены, считаются нейтральными.

Пища ян — горячая, жирная, жареная, острая, сухая, а также животного происхождения. Блюда ян — это сила, мужественность, активность, они создают внутреннее тепло и стимулируют кровообращение. Например, красное мясо и красное вино обладают ярко выраженными свойствами ян. К продуктам ян относятся также овощи и фрукты, которые созревают на поверхности земли.
Пища инь — прохладная, сырая, мягкая, нсидкая, темного цвета, а также растительного происхождения. Блюда инь — это женственность, податливость, неподвижность, они успокаивают и расслабляют, помогают снять напряжение. Соки, молоко, яйца и бобовый (соевый) творог обладают свойствами инь. Корнеплоды также относятся к продуктам инь.
А если у растения съедобна и надземная, и подземная часть, то, что под землей, — инь, а то, что созрело под солнцем, — ян.
Рис, хотя и дает плоды на поверхности, также имеет равное количество инь и ян, потому что его зерна заключены в твердую оболочку.
Но не все так однозначно в Фэн Шуй-кулинарии. Процесс варки в воде или на пару, например, добавляет продуктам иньской энергии, а жаренье и запекание на огне — янской. Поэтому энергетически нейтральная, равновесная сама по себе рыба в жареном или запеченном виде обычно считается ян, а вот в отварном — инь.
Горячий суп, благодаря содержанию жидкости, относят к иньским блюдам.
Мясо крабов и цыплят, например, считается иньской пищей, а вот утка и креветки — янской.

Продукты и блюда можно и нужно варьировать в зависимости от вашего состояния и энергетических потребностей. Например, гармоничное, равновесное блюдо может состоять из жареного мяса (ян), овощного салата (инь) и нейтрального риса на гарнир. Но иногда требуется компенсировать нарушенное в ту или иную сторону энергетическое состояние: заранее запастись силами или восстановить их иди, наоборот, расслабиться. В первом случае подойдут, конечно же, активные янские блюда и продукты, во втором, разумеется, иньские.

Каждому сезону, каждому времени года соответствует свой энергетический фон, свои "стихийные" качества.

Весна — это время роста и развития, пора "появления и упорядочивания". Наше тело, как и вся природа, просыпается и расцветает. Весна — не время для жирной, маслянистой пищи. Это время супов, помогающих очистить внутренние органы, суставы и сухожилия.

Лето — пора изобилия, "цветения и колошения". Инь природы превращается в ян. Летом аппетит ослабевает, поэтому есть нужно небольшими порциями, но несколько раз в день. Летнее меню — преимущественно кисло-сладкие блюда и дразнящие пряности.

Осень — пора "определения объема". Пышное великолепие ян постепенно сменяет покой инь. Нашему телу нужна энергия, чтобы подготовиться к периоду покоя зимы и грядущим холодам.

Зиму китайцы называют "сохранением в укрытии". Самая пора для горячих напитков и горячей еды. Зимой наш организм нуждается в более жирной и калорийной пище с высоким содержанием энергии ян. Но самое главное, считают китайцы, чтобы все продукты, из которых готовятся блюда, всегда были свежими и не подвергались длительной тепловой обработке — только так можно сохранить содержащуюся в них жизненную энергию ци.

В общем, как мы уже говорили, в Фэн Шуи нет жестких рамок и строгих пищевых предписаний или запретов. Все зависит от вашего самочувствия, интуиции и желания. Творчество и гармония, энергия и радость должны стать непременными гостями за вашим столом. И больше никаких "рационов", "счетчиков калорий" и несгибаемых бездушных диет!

Ян (теплый-горячий): красное мясо, алкоголь, кофе, шоколад, брокколи, имбирь, сливочное масло, креветки, грецкие орехи, острый перец.

Нейтральный: свинина, молоко, сладкий картофель, арахис, лапша, рис, финики, морковь, мед, большинство пряностей.

Инь (прохладный холодный): крабы, цыплята, морская капуста, салат, огурцы, томаты, баклажаны, шпинат, вода или бульон, манго, мороженое, бобовый творог, зеленый чай.