Разгрузочный день на огурцах. День на огурцах и кефире. Что пить и кушать

Разгрузочный день на кефире помогает не только похудеть, но и улучшить работу ЖКТ — лишний вес начинает уходить быстрее. Узнайте, как употреблять кефир, чтобы потерять за один день до 2 кг.

Кефирный разгрузочный день по популярности уступает, пожалуй, лишь гречневому, а вот по эффективности найти ему достойного конкурента тяжело. Доказано, что за один такой день уходит до 2 килограммов. К тому же кефир – продукт доступный и пить его можно в любом месте: на прогулке, в машине, в офисе.

Польза и вред

Разгрузочные дни – это не только способ быстро и безопасно сбросить лишние килограммы, но и профилактика многих заболеваний. Чем полезен кефир? В нем содержатся необходимые организму бактерии. Продукт избавляет от тяжести в животе, запоров, восстанавливает микрофлору кишечника и помимо этого:

• ускоряет обмен веществ;
• обладает мочегонным и послабляющим действиями;
• притупляет чувство голода.

Именно в кисломолочных продуктах содержится много кальция, который регулирует энергообмен, а также укрепляет кости, таким образом, кефирный день подарит роскошную фигуру и красивые зубы, ногти и волосы. Кефир считается мощнейшим антидепрессантом. Практиковать такую разгрузку следует также гипертоникам и людям страдающим от атеросклероза.

Согласно отзывам регулярно практикующих кефирную разгрузку, отвес за день составляет от 500 граммов до 3 килограммов. Кефир выводит из организма лишнюю жидкость, шлаки и токсины, учтите, что в первую очередь уходит лишняя жидкость, но не жир, посему, чтобы закрепить эффект таких дней, придерживайтесь здорового образа жизни и правильно питайтесь.

Противопоказания

Несмотря на отличные результаты кефирной разгрузки, специалисты все же не рекомендуют менять свой рацион на подобный:

• страдающим от анорексии и ожирения;
• больным гастритами, язвой желудка;
• подросткам.

Классический кефирный разгрузочный день (на кефире и воде) не следует проводить беременным женщинам и в период лактации. В критические дни представительницам прекрасной половины человечества тоже не нужно ограничивать себя в еде.
Нередко женщины жалуются на головокружения, ухудшение настроения, слабость после кефирной разгрузки. Как правило, подобные симптомы возникают у неподготовленных. Поэтому прежде чем менять свое привычное меню, подумайте и проконсультируйтесь с врачом.

Правила проведения

Наилучшие результаты разгрузки отмечают женщины, знающие как правильно делать ее и сколько пить кефира и жидкости в течение дня. Вот несколько правил, которые помогут добиться отличного эффекта и вам.

1. Используйте продукт с минимальным процентом жирности, срок годности которого не превышает 5 дней.
2. Соблюдайте питьевой режим – в разгрузочный день необходимо выпить 2-2,5 литра жидкости. Выбирайте несладкие и негазированные напитки, такие как минеральная вода, зеленый чай, отвары трав.
3. Ешьте в день 5-6 раз, между приемами пищи делайте равные по времени перерывы.
4. Исключите из меню сахар и соль – первый не позволяет кисломолочному продукту работать в полной мере, последняя препятствует выходу жидкости.
5. Избегайте физических нагрузок, откажитесь и от интенсивного умственного труда, а вот прогулки по парку пойдут только на пользу.
6. Не переедайте накануне, употребляйте легкую пищу – овощи, нежирные мясные бульоны, пейте много жидкости. На следующий после разгрузки день тоже не следует налегать на еду. Чтобы сохранить результат разгрузки, включите в программу питания овощи, приготовленные на пару, постное мясо, натуральные соки, зеленый чай.

Базовый вариант разгрузочного дня на кефире

Программа питания традиционной кефирной разгрузки предполагает употребление только кисломолочного напитка с минимальным процентом жирности и воды. Сколько можно выпить кефира? 1,5 литра за весь день. Воду необходимо пить в неограниченном количестве в течение всего дня.

Как правильно провести

Разделите указанный объем кефира на порции по 200 мл и принимайте их через каждые 2 часа. Последний прием – не позднее 20:00. В перерывах, а также при появлении жажды пейте минеральную воду, зеленый или травяной чай без сахара и других подсластителей.

Щадящие варианты

Классическое меню кефирного разгрузочного дня, когда разрешена только вода и кисломолочный напиток, дает максимальный результат. Но из-за скудности питания далеко не всем удается выдержать положенные 24 часа. Если по каким-либо причинам жесткий вариант вам не подходит, можно подобрать более щадящий рацион.

На кефире и твороге

Кефирно-творожная разгрузка подойдет любителям молочных продуктов, желающим сбросить лишний вес. В течение дня допустимо съесть 400 граммов творога, выпить 1,5 литра кисломолочного напитка и столько же воды, минералки или зеленого чая.

Примерное меню на день

• обезжиренный творог – 3 столовые ложки, можно добавить в него немного натурального меда;
• 1 стакан кефира.

• творожно-кефирный «коктейль».

Для его приготовления смешайте 3 столовые ложки творога со стаканом кефира. Для улучшения вкусовых характеристик блюда добавьте в него столовую ложку любимых ягод или курагу.

• 100 граммов творога;
• 1 стакан кефира.

Перекусы между приемами пищи:

И гречке

Гречка в сочетании с кефиром дает потрясающий эффект, при этом вам не придется голодать. Меню гречнево-кефирного разгрузочного дня может быть разным.

Вариант №1

1. Перед сном залейте 160 граммов гречки 120 мл кипятка. Накройте емкость крышкой и укутайте полотенцем.
2. Утром разделите кашу на 5 порций.
3. Съешьте в течение дня через равные промежутки времени, запивая кефиром. В перерывах пейте воду или травяной чай.

Вариант №2

1. Накануне вечером залейте 330 граммов гречневой ядрицы полулитром обезжиренного кефира.
2. Утром разделите полученную массу на 5-6 частей. Именно этой кашей вы должны питаться на протяжении всего дня.
3. В перерывах устраивайте перекусы – выпивайте по стакану кисломолочного напитка. Не забывайте также о том, что необходимо употребить как минимум 1,5 литра жидкости.

И отрубях

Кефирно-отрубная разгрузка подойдет тем, кто не готов пить только кефир. Такой рацион заставляет ЖКТ исправно работать, избавляет организм от шлаков и токсинов, и, как следствие, злополучные килограммы уходят надолго. Учтите, что в разгрузочный день лучше остаться дома, поскольку указанные продукты действуют послабляюще.

На завтрак, обед и ужин съедайте по 2 столовые ложки отрубей и запивайте их стаканом кефира, в перерывах пейте воду и кисломолочный напиток. Дневная норма кефира – 1,5 литра, воды – немного меньше.

И овсянке

Овсянка великолепно подходит для разгрузки. В ней содержатся необходимые для жизнедеятельности витамины и элементы, а если сочетать ее с кисломолочными напитками, то результат и вовсе способен удивить.

Для приготовления овсянки

1. Накануне вечером залейте 200 граммов цельнозерновых овсяных хлопьев тремя стаканами кипятка.
2. Укутайте емкость одеялом и оставьте на ночь.
3. Утром разделите на 3 порции. Это ваш завтрак, обед и ужин.

Первый стакан кефира выпейте за полчаса до завтрака, подобные перекусы следует устраивать и между основными приемами пищи, последние 200 мл должны быть приняты не позже 20:00. Помните, что помимо этого надлежит выпить полтора литра несладкой и негазированной жидкости.

И яблоках

В яблоках содержится масса полезных элементов и витаминов, в их составе есть и клетчатка, которая сохраняет ощущение сытости. Вот почему яблочно-кефирный рацион так популярен среди мечтателей о роскошной фигуре. Результаты такого дня превосходны – нередко отвес достигает 1,5 кг.

Для проведения разгрузки подготовьте 5 средних яблок несладких сортов (подойдут «гренни смит», «симиренко», «грушовка», «антоновка» и т. п.) и 1,5 литра кисломолочного продукта. Разделите провизию на 5 равных порций и употребите в течение дня, делая между приемами пищи равные по времени перерывы.

Интересное блюдо для яблочно-кефирного дня

1. Яблоко нарежьте небольшими ломтиками, не забыв удалить косточки и семенные коробочки.
2. Залейте 200 мл кефира. Перемешайте. Вкусный и очень полезный салат готов!

И бананах

Многие говорят о высокой калорийности бананов, на самом деле этот тропический фрукт считается идеальным продуктом для разгрузки. В нем содержится много пищевых волокон, которые ускоряют процесс переваривания пищи и улучшают перистальтику кишечника, а входящая в их состав фруктоза убивает тягу к сладкому.

За день нужно съесть 3 банана (завтрак, обед, ужин) и выпить до полутора литров напитка с минимальным процентом жирности, разделив на 5-6 порций. При этом можно не просто есть фрукты, и запивать кисломолочным напитком, а приготовить из ингредиентов интересные коктейли и салаты.

Банановый салат

Возьмите:

• 1 банан;
• 200 мл кефира.

1. Нарежьте фрукт небольшими кубиками.
2. Залейте напитком и хорошо перемешайте.

Бананово-кефирный коктейль

Потребуются все те же:

• 1 банан;
• 200 мл кефира.

1. Очистите от кожуры банан, отправьте в блендер.
2. Влейте кисломолочный продукт и хорошо взбейте.

Результаты такого дня восполняют все пережитые трудности – по отзывам, уходит до 1,5 кг.

В состав грейпфрута входят пектины, которые способны «обманывать» желудок, создавая ощущение сытости. Именно поэтому фрукт рекомендуют включать в рацион мечтающим избавиться от парочки килограммов. Помните, что цитрус противопоказан при повышенной кислотности, гепатите, цистите, гастрите и язве желудка. Отказаться от него нужно и при аллергии на цитрусовые.

В течение дня через 2-3 часа выпивайте по 200 мл кефира, в перерывах съедайте по дольке грейпфрута, не забывайте об обильном питье. Последний прием пищи – не позднее 19:00.

И клубнике

Есть еще одна вкусная вариация кефирной разгрузки, которая допускает употребление клубники. В ягоде содержится много витамина С, необходимые организму элементы, клетчатка. Клубника улучшает перистальтику кишечника и чистит кровь, поэтому разгрузочный день пойдет на пользу не только фигуре, но и коже (поможет избавиться от прыщей). Если у вас имеется аллергия на красные продукты или ягоды, то, к сожалению, вам придется поискать другие варианты.

На день вам потребуется 400 граммов клубники и 1,5 литра напитка, разделите ингредиенты на 5-6 частей и употребите в течение дня. Клубнику желательно есть целиком, но при желании можно приготовить клубнично-кефирный коктейль, измельчив ингредиенты в блендере.

И огурцах

Лучшей разгрузки для лета, не придумать. На день подготовьте литр обезжиренного кисломолочного напитка и 1 килограмм огурцов, лучше, конечно, если они будут выращены на собственном участке.

Завтрак, обед и ужин состоят из огурцов и кефира. Вовсе не обязательно ограничиваться отдельным употреблением указанных продуктов, проявите фантазию и готовьте из них салаты, коктейли, не возбраняется даже добавлять к ним зелень, свежий болгарский перец, морковь, творог и брынзу. В качестве перекусов выпивайте по 150-200 мл кефира.

И клетчатке

– обязательный ингредиент в рационе тех, кто придерживается правильного питания. Она дарит силы и в то же время нормализует работу ЖКТ, а значит, считается отличной профилактикой лишнего веса. Известна даже интересная вариация разгрузки, предусматривающая употребление клетчатки.

С интервалом 3-3,5 часа надо выпивать по 200 мл кефира с добавлением в него 2 чайных ложек клетчатки. В перерывах пейте воду, зеленый чай или травяные отвары.

И курице

Хорошо переносятся разгрузочные дни на мясе и кефире. Такой микс способствует пищеварению, поэтому, не мучая себя голодом, можно потерять несколько килограммов.
Для проведения разгрузочного дня вам потребуется 250 граммов отварного куриного филе. Разделите мясо на 3 порции и съешьте на завтрак, обед и ужин. Каждый прием пищи запивайте стаканом напитка, он же подойдет и в качестве перекусов. Диетологи не настаивают на обязательном употреблении 2 литров жидкости в день, но, тем не менее, пренебрегать водой, зеленым чаем и отварами трав не нужно.

И шоколаде

Даже шокоголики могут не отказываться от любимого лакомства и в то же время провести разгрузочный день. Максимальная дневная порция – 15 кусочков натурального черного шоколада, на долю какао-бобов в котором приходится не меньше 72%.

На завтрак съешьте 7 кусочков шоколада и выпейте стакан кефира, меню обеда аналогично, а вот на ужин и во время перекусов лучше обойтись только кисломолочным напитком. Не забывайте о воде и зеленом чае.

И окрошке

Устроить разгрузочный день можно даже на окрошке, но не на квасе, а на кефире. В этом блюде содержатся все необходимые витамины и микроэлементы, к тому же оно отлично охлаждает в жаркий день и самое главное:

• выводит из организма лишнюю жидкость;
• очищает от шлаков;
• дарит ощущение легкости;
• нормализует микрофлору кишечника;
• избавляет от запоров.

Секреты создания диетической окрошки

1. Для приготовления используйте только овощи с минимальным содержанием крахмала – редис, репу, огурцы, зелень, а вот от картошки желательно отказаться.
2. Колбасу следует заменить вареной говядиной или куриной грудкой.
3. Кисломолочный напиток покупайте обезжиренный и дополнительно разбавьте его водой.
4. От соли лучше отказаться.
5. Сметану и майонез добавлять в диетическую окрошку нельзя, но вы вправе заменить их натуральным йогуртом.

Как приготовить окрошку для разгрузочного дня

Вам потребуются:

• мясо вареное – 300 граммов;
• огурцы свежие – 250 граммов;
• редис – 150 граммов;
• яйца куриные – 2 штуки;
• кефир – 1 литр;
• вода – 300 мл;
• зелень (петрушка, укроп) – по вкусу.

1. Зелень помойте. Мелко порубите.
2. Мясо нарежьте кубиками.
3. Яйца, сваренные вкрутую, измельчите.
4. Огурцы натрите на терке.
5. Таким же способом нарежьте и редиску.
6. Кефир разбавьте водой и заправьте им окрошку. Перемешайте.

Приготовленную порцию окрошки нужно съесть за 4 приема. При приступах голода не запрещено выпить немного кефира. Не забывайте также соблюдать питьевой режим.

С корицей

Кефир с добавлением щепотки корицы – это эффективный жиросжигающий коктейль. Доказано, что специи ускоряют обмен веществ, стимулируют расщепление жировых клеток, очищают организм и дарят заряд бодрости и сил. Если вы хотите сбросить несколько лишних кг, попробуйте такой вариант разгрузочного дня.

5-6 раз в день через одинаковые по времени промежутки выпивайте по стакану напитка, смешанного в блендере с 1/2 чайной ложки молотой корицы. Не забывайте о питьевом режиме.

С имбирем

Кефир, равно как и имбирь, активизируют обменные процессы, посему они отлично подходят в качестве продуктов для разгрузки.

Вам потребуются 1,5 литра кисломолочного напитка и 3 чайные ложки молотого имбиря, при желании можно взять еще буквально щепотку черного перца. Из этих ингредиентов приготовьте коктейль, разделите на 5-6 порций и выпейте в течение дня. Помимо коктейля утоляйте жажду обычной или минеральной водой, чаем, но только не черным.

При беременности

Женщинам в положении не возбраняется устраивать разгрузочные дни, однако перед их проведением необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы не навредить малышу. Зачастую гинекологи сами предлагают будущим мамочкам включить в своё расписание кефирные дни.

Показаниями к разгрузке на кефире для беременных считаются:

• излишний набор веса;
• гестоз;
• отеки;
• появление чувства тяжести в желудке.

Кефирные дни направлены на очищение кишечника, они также способствуют выводу лишней жидкости из организма, тем самым предупреждают отечность.
Несмотря на эффективность подобной разгрузки, проводить ее не рекомендуется раньше 28 недели беременности, поскольку только к этому времени все органы крохи сформированы, и какое-либо ограничение в еде уже не принесет ему вреда. Даже при отсутствии противопоказаний практиковать монопитание чаще 1 раза в неделю нежелательно. И в любом случае обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить изменения в свой привычный рацион.

Разгрузочный день на огурцах считается наилучшим вариантом, когда необходимо убрать несколько сантиметров в области живота. По этой причине поклонников такой монодиеты становится больше с каждым годом.

Огуречный день способен показать действительно феноменальные результаты, но только при условии соблюдения всех правил и рекомендаций

Почему именно огурцы?

Огурцы на 96% состоят из воды и занимают первое место по содержанию в своем составе жидкости среди прочих овощных культур. Но не только водой богат этот овощ. В нем также содержатся:

• калий – приводит в норму артериальное давление, способствует выводу лишней жидкости и принимает активное участие в работе сердечной мышцы;
• йод – оказывает благотворное влияние на щитовидную железу и улучшает ее функции;
• сера – при ее дефиците ухудшается состояние зубов, волос и ногтевых пластин;
• в огурцах содержится клетчатка, которая ухаживает за нашим кишечником и обеспечивает здоровую микрофлору.

Низкая калорийность огурца делает его незаменимым продуктом в борьбе с лишним весом. Он прекрасно очищает организм и по этой причине диетологи рекомендуют практиковать огуречный день регулярно один раз в неделю. Плюс ко всему, этот овощ стимулирует водно-солевой обмен, улучшая, таким образом, обмен веществ.
Кроме того, в огурцах присутствуют витамины группы В, а также А, С и РР, минералы: железо, кальций, медь, цинк, марганец. Такой особый химический состав делает разгрузочный день на огурцах одним из самых полезных и эффективных. В этом продукте собрано оптимальное количество веществ, которые помогают мягко очистить организм как от вредных соединений, так как от скопившегося жира.

Огуречные дни будут особенно полезными после завершения какой-нибудь длительной диеты, когда необходимым условием является постепенное возвращение к привычному рациону. К тому же такие разгрузочные монодиеты помогут поддерживать массу тела на оптимальном уровне и не позволят вернуться сброшенным килограммам.

На заметку! Помните, что сохранить вес, который был на самом пике процесса похудения невозможно. В любом случае около 15% потерянных кило восстановится и это нормальная физиологическая норма. После длительных диет, основанных на выводе жидкости, организм всегда очень быстро восполняет ее недостаток. А огуречный день поможет поддержать оптимальный вес в дальнейшем!

Варианты огуречных дней

Разгрузочный день может быть построен как на одних только огурцах, так и на их сочетании с некоторыми другими диетическими продуктами. Но если вы выбираете жесткий вариант, то в таком случае следует помнить о том, что чувство голода будет возникать довольно быстро.

Связано это с тем, что огурцы недолго находятся в желудке, а как известно, именно раздражение слизистых обеспечивает ощущение сытости. Огурец же быстро покидает желудок и голод вновь дает о себе знать.

Только огурцы

На протяжении такого разгрузочного дня употреблять необходимо только свежие огурцы. Понадобится около 1,5-2 кг овощей, которые делят на 6 порций. Есть их желательно без соли и не очищая кожуры.

На заметку! По этой причине для такой монодиеты наиболее подходящими считаются молодые огурчики с тонкой кожицей!

Если без соли совсем никак, то на крайний случай небольшое ее количество допускается, но не более 1 г на весь день. Таким образом, каждую порцию огурцов можно будет сдобрить несколькими кристалликами соли.

Что касается воды, то на протяжении огуречного дня по понятным причинам в ней практически нет необходимости. Употреблять ее при желании можно, хотя для разгрузки вполне достаточно основного продукта – огурцы оказывают мощный мочегонный эффект.

На заметку! Как свидетельствуют многочисленные отзывы, чувство голода на этой монодиеде довольно мучительное и преследует постоянно. Поэтому интервал в 2-3 часа может показаться слишком длинным. Чтобы несколько себе помочь, допускается сократить его и употреблять по одному огурчику каждые 30 минут!

С мясом

Если вы уверенны, что не сможете справиться с сильным чувством голода, тогда рекомендуем обратить внимание на следующий вариант – огуречно-мясной разгрузочный день. Любое мясо здесь, конечно же, не подойдет. Выбирать желательно птицу, например, курицу или индюшку, а также кролика, говядину либо телятину. При этом мясо употребляют исключительно в отварном виде, жаренное или тушеное не подходит. Итак, приступаем:

• на день понадобится 800 г огурцов и 150 г готового мяса;
• каждый ингредиент делим на 3 порции;
• употребляем продукты по очереди, например, 1 прием – огурцы, 2 прием – мясо, 3 прием – огурцы и т. д.

Такие разгрузочные дни переносятся достаточно хорошо и при этом обещают избавить примерно от 2 кг.

С кефиром

Огуречно-кефирный разгрузочный день – это еще один способ похудеть и параллельно «навести порядок» в организме. Такая разгрузка помогает улучшить обменные процессы, приводит в норму работу кишечника, а также печени и почек. Выглядит это следующим образом:

• на 1,5 кг огурцов необходимо взять 1 л кефира 1% жирности;
• данное количество продуктов делим на 6 приемов;
• употребляем каждые 2 часа.

Можно сделать и по-другому, например, измельчив огурцы ножом и заправив их кефиром. Таким образом, получается легкий салат.

Совет! Вместо кефира вполне можно использовать сметану. Также в салат допускается добавить несколько веточек свежей зелени и приправить его чайной ложкой лимонного сока!

Пить воду, отвар шиповника и зеленый чай здесь также можно в неограниченных количествах. На протяжении такого дня организм получит всего 675 ккал, а вы при этом не будете страдать от постоянного чувства голода. Самоочищение произойдет мягко и довольно успешно и на следующее утро вы обязательно испытаете положительный результат – ощущение легкости и полное отсутствие отечности.

Как сохранить результат?

Практикуя огуречный разгрузочный день для похудения очень важно правильно возвращаться к нормальному питанию. Ведь если после разгрузки начать есть как обычно, то можно не только распрощаться с достигнутым, но и нанести вред собственному здоровью.

Все дело в том, что во время разгрузочного дня организм получает незначительное количество калорий и чувствует себя при этом вполне нормально. Но если на следующие сутки он примет уже гораздо больше, например, 1800 ккал (что нормально для обычного рациона), а то и больше, то прирост калорий в таком случае будет довольно значительным. Но в то же время увеличения уровня основного обмена не произойдет и все, так сказать, лишнее с комфортом устроится на насиженных ранее жировой тканью местах.

Но если после разгрузочного дня держать себя в руках, то сохранить результат вполне возможно. Переходить к обычному рациону следует постепенно: сначала вводим белки, затем медленные углеводы и т.д. При этом следим и за размерами порций. Старайтесь делать так, чтобы они увеличивались также постепенно – начинать оптимально с порции в 1000 ккал. В таком случае организм станет получать незначительный прирост жировых калорий и при этом будет успевать сжигать все лишнее.

Противопоказания

Разгрузочный день на огурцах, несмотря на свою пользу, имеет и определенные противопоказания. Практиковать его крайне не рекомендуется при:

• заболеваниях почек в хронической форме;
• язвенной болезни;
• гастритах;
• повышенной либо пониженной кислотности.

В таких ситуациях прежде чем проводить огуречный разгрузочный день следует обязательно обратиться за консультацией к специалистам. В противном случае вы рискуете усугубить имеющееся заболевание.

Как видите, способов проведения разгрузочного дня на огурцах существует довольно много, что позволяет выбрать диету каждому. Уверены, что справитесь, с чувством голода – употребляйте только огурцы, сомневаетесь – совмещайте их с другими продуктами. И если разгрузка будет проведена по всем правилам, то в результате вы обязательно получите положительный результат. Главное – такая монодиета является доступной, полезной и имеет варианты. Будьте здоровы и красивы!

Разгрузочный день на огурцах необычайно полезен тем, кто хочет быстро снизить вес своего тела. Содержащий в себе клетчатку, щелочные соли, сахар и даже белок, этот овощ, однако, на 97% состоит просто из воды.

Именно этим и объясняется его практически нулевая калорийность. Эта овощная культура – одна из древнейших, употребляемых людьми, – по праву занимает центральное место на диетическом столе.

Огуречный разгрузочный день: польза или вред ^

Так называемые легкие огуречные дни помогают не только быстро расправиться с излишними килограммами, но и тщательно почистить организм от различных шлаков.

Эта однодневная процедура практически является лечением водой, можно сказать, SPA – процедурой для всех органов тела. Судите сами:

• Вода с солями, составляющая огурцы, не дает образовываться песку и камням в почках;
• Полезные соединения йода поддерживают щитовидную железу;
• Клетчатка является мощным мотором для кишечника.

Как выбрать огурцы для диеты

• Выбирая на рынке или в магазине огурцы, следует покупать только те, у которых не повреждена кожура и имеет яркий темно или светло-зеленый цвет.
• Плод не должен гнуться в руках, оптимальная степень спелости – средняя.

Свежий, недавно с грядки овощ можно, помыв, есть с кожурой. Однако в течение разгрузочного огуречного дня придется употребить не один-два, а гораздо большее их количество. Поэтому людям с болезнями кишечника стоит очищать грубую кожуру с плодов.

Чтобы эффект от однодневной огуречной диеты порадовал, в этот день нельзя употреблять хлебобулочные, кондитерские и колбасные изделия, сладкие напитки, а также любую другую жирную, копченую или высококалорийную пищу.

Расписывая оптимальное для здоровья и стройной фигуры меню, нужно учесть, что доля овощей и фруктов в нем не может быть меньше ¾ от общего объема суточного рациона.

Популярные рецепты и меню ^

Разгрузочный день на огурцах и кефире

Сочетание этих продуктов способно произвести глубокую очистку организма за один день и не дать съесть лишнего. Главное, что нужно помнить: врачи не рекомендуют одновременное употребление кефира с огурцами, поскольку кисломолочные бактерии, соединяясь с огуречной клетчаткой, начинают процесс брожения в кишечнике, что может быть достаточно неприятным явлением.

• Лучше чередовать прием такой пищи и делать промежутки не менее 1.5 часов.
• Диетологи советуют литр кефира и примерно 600 граммов очищенных овощей разделить в день разгрузки на шесть порций.

Разгрузочный день на огурцах и помидорах

Эти два чудесных дара природы органично сочетаются в летних салатах! А, если добавить немного чеснока и петрушки, то меню огуречного дня понравится любому.

Помидоры — один из лучших среди овощей источников калия, они содержат в себе природный сахар – фруктозу и глюкозу. Ученые в результате неоднократных исследований выявили способность томатов держать в норме кровяное давление человека.

Но, все-таки помидор достаточно кислый плод, поэтому во время разгрузочного дня следует съесть не более четырех или пяти средних томатов и дополнить это шестью-семью небольшими огурчиками.

Разгрузочный день на огурцах и яблоках

Благодаря уникальному составу веществ яблоко, при правильном употреблении, снабжает нас почти на сто процентов полезными минералами и витаминами. Устроив себе яблочно — огуречный разгрузочный день, мы можем не беспокоиться о фигуре! Диетологи советуют для примера такое огуречно – яблочное меню дня:

• Завтрак, 8.00 – салат из яблок с огурцами, приправленный двумя столовыми ложками несладкого йогурта, яблочный чай;
• Второй завтрак, 10.00 – один огурец, одно сырое яблоко;
• Обед, 13.00 – большое печеное яблоко, два огурца среднего размера;
• Полдник, 16.00 – большое сырое яблоко;
• Ужин, 18.00 – салат из огурцов с половинкой яблока и петрушкой;
• Вечером можно выпить чай, заваренный с яблоками.

Разгрузочный день на огурцах и воде

Огурцы — это овощная культура, которая очень легко усваивается в желудке и кишечнике, поэтому в день их можно не боясь съедать не менее килограмма.

• Добавив к этому количеству 1,5 литра сырой воды, можно потерять 1-2 килограмма веса за сутки.
• Кроме того, происходит моментальное очищение почек и мочевыводящих путей, стимуляция работы поджелудочной железы, «выгоняется» плохой холестерин.

Разгрузочный день на огурцах и твороге

Кисломолочные продукты, каким и является творог, намного легче для пищеварения, чем молоко. Поэтому для здорового и полезного питания, особенно во время диет, врачи настоятельно рекомендуют их употребление.

Творог содержит такое значительное количество белка (до 18 граммов на 100 г обезжиренного творога), что во время дня разгрузки хватит и 200 его граммов. Молочный белок, в отличие от мясного, легко усваивается, но выбирать надо творог нежирных сортов.

Очень хорош такой рецепт огуречно–творожного салата для разгрузочного дня:

• 200 граммов творога, четыре средних огурчика, зеленый лук и петрушка по вкусу.
• Заправить разрешается нежирным кефиром.
• Разделить салат на три части, добавить по огурчику на полдник и ужин – вот разгрузочный рацион.

Разгрузочный день на огурцах и грейпфруте

Грейпфрут способствует снижению веса даже если его употреблять регулярно, не особо придерживаясь правил диетического питания. Один такой фрукт в день способен полностью снабдить нас суточной дозой витамина С.

• Поскольку этот цитрус содержит значительное количество кислот, не стоит злоупотреблять им, чтобы не навредить желудку и зубной эмали.
• Специалисты рекомендуют съедать его вместе с огурцами, употребляя целый день по очереди или делая салаты, где цитруса должно быть по объему одна третья часть от общей массы.

Разгрузочный день на огурцах и яйцах

Яйца – незаменимый источник белка и полиненасыщенных кислот, которыми богат именно желток. Ученые давно развеяли миф о том, что желток вреден. Главное – не съедать более двух яиц за день. В разгрузочный период диетологи позволяют и три штуки, но, важно знать, что они должны быть вареными. Сырой белок яйца тяжело усваивается в желудке.

• Семь–восемь огурчиков и три сваренных вкрутую или всмятку яйца – достаточное количество еды в разгрузочный день.
• Обязательно выпивать в этот день около 6 стаканов воды или фруктового чая.
• Очень полезно приготовить диетический салат из огурца с яйцом и любой зеленью по желанию.

Отзывы и результаты похудения ^

Диетологи считают, что регулярные разгрузочные дни гораздо полезнее длительных жестких диет и не вызывают стресс у организма. А огурцы настолько легкий для переваривания овощ, что устраивать такие дни можно по восемь–десять раз в течение месяца.

Вот несколько важных замечаний от врача, чтобы результаты разгрузочных дней на огурцах были ощутимыми и не навредили здоровью:

• При приготовлении салатов из этого овоща не стоит заправлять их маслом либо майонезом;
• Покупать только твердые, неповрежденные плоды; лучше такие разгрузки устраивать в сезон их созревания;
• В промежутках между днями разгрузки, расписывать себе меню, выстраивая правильный баланс углеводов, белков и жиров.

Отзывы наших читательниц

Отзывы об огуречном разгрузочном дне для похудения наших постоянных читательниц также положительны. Приведем несколько позитивных откликов:

Наталья, 31 год

«Пять месяцев огуречных салатиков помогли мне избавиться от 12 лишних килограммов! И это всего по два дня в неделю. Очень вкусно с яблоком и грейпфрутом. Я делала эти замечательные фруктово-овощные блюда, добавляя немного йогурта. Результат превзошел все мои ожидания»

Жанна, 33 года:

«Я очень люблю готовить, выполняю капризы всей семьи. Но сама должна выглядеть безупречно перед своими клиентами. Так вот! Мне достаточно по одному разу в неделю «посидеть» на свежих огурчиках с яблочным чаем или водой, чтобы выглядеть всегда свежей и стройной. А, если после отпуска или праздников немного поправляюсь, то два таких дня в неделю достаточно, чтобы восстановить красоту тела»

Виктория, 28 лет:

«Поспорили с подругами, кто за два месяца до отпуска успеет «скинуть» лишнее, чтобы в шортах и купальнике шикарно выглядеть на побережье. Я выиграла этот спор благодаря десяти разгрузочным огуречным дням за это время. Ела нежирный творожок и свежие огурцы. Еще добавьте сюда воду и грейпфрутовый сок. Минус 6 лишних килограммов – мой результат, которым я очень горжусь»

Восточный гороскоп на апрель 2019

Оздоровительное голодание – это возможность очистить свой организм от скопившихся токсинов и шлаков, а также избавиться от лишних килограмм.

Большей популярностью пользуется разгрузочный день на кефире, так как данный напиток оказывает благоприятное воздействие на общее состояние организма.

Главное – это правильно организовать свое время, чтобы добиться максимально эффективного результата.

Положительное воздействие кефира на организм

Известно, что кефир очень полезен для здоровья, благодаря веществам состава. Оздоровительное похудение на этом продукте имеет много преимуществ.

1. Благодаря своей низкой калорийности, кефир прекрасно усваивается организмом. Не возникает чувство тяжести в желудке, исчезает проблема с запорами. Также употребление напитка рекомендуется после приема антибиотиков, так как таким образом можно восстановить микрофлору кишечника.

2. Кефир оказывает легкое послабляющее и мочегонное действие, его очень приятно пить. Напиток позволяет запустить обменные процессы, ускорить процесс жиросжигания.

3. Было доказано, что разгрузочный день на кефире отлично снимает стрессы. Данный напиток является прекрасным антидепрессантом.

4. Активные вещества состава способствуют выведению токсинов, шлаков и других вредных «залежей», которые со временем скапливаются в организме.

Разгрузочный день на кефире без посторонних добавок

Чтобы подготовиться к оздоровительному голоданию, нужно подготовить один литр кефира и начать утро со стакана этого напитка. Самое интересное, что не обязательно брать обезжиренный продукт. Основная особенности кефир состоит в том, что для похудения калорийность не имеет абсолютно никакого значения. Обменные процессы будут запущены в любом случае, что приведет к снижению веса и очищению от шлаков.

Разгрузочный день на кефире нужно примерно спланировать по часам. Делается это очень просто. Суточная норма – 6 стаканов. Первый выпивается через 30 минут после пробуждения. Последующие – каждый 3-4 часа. Человек индивидуально подстраивает график под себя, исходя из возможностей.

Разгрузочный день на кефире и твороге

На сутки понадобится приготовить для себя 1 литр кефира и не более, чем 400 грамм свежего творога низкой жирности.

1. На завтрак нужно выпить стакан кефира и скушать 3-4 столовые ложки творога. При желании в творог можно добавить небольшое количество меда, чтобы подсластить свое утро.

2. На обед 4 столовые ложки творога заливаются кефиром. Сюда же можно добавить немного варенья домашнего приготовления или свежие сезонные ягоды.

3. Спустя 3 часа выпивается еще один стакан кефира.

4. Ужин – повторение обеда.

5. Перед сном может одолеть легкое чувство голода. В такой ситуации разрешено выпить половину стакана кефира.

Придерживаясь такого рациона, за сутки уходит 0,5-1 кг, очищается кишечник и улучшается общее самочувствие. Разгрузочный день на кефире и твороге выдержать легко, так как оба продукта отлично насыщают желудок.

Разгрузочный день на кефире и огурцах

Еще один метод, который позволяет эффективно вывести шлаки и способствовать потере килограмм – это однодневная разгрузка на огурцах и кефире. Известно, что оба продукта характеризуются низкой калорийностью, а их сочетание дает слабительный эффект.

Понадобится приготовить 1 кг огурцов и 1 литр кефира.

1. Утро. 200 грамм огурцов режутся на салат, туда же добавляется щедрая порция зелени. Это может быть не только укроп и петрушка, но и, например, пекинская капуста. Заправляется салат оливковым маслом. Также нужно выпить стакан кефира.

2. Спустя 3 часа после завтрака выпивается 250 мл кефира и съедается 2 огурца.

3. Ужин. За 3-4 час до отхода ко сну делается салат из оставшейся части огурцом по тому же принципу, что и утром. Не забыть запить еду кефиром.

4. За полчаса до сна выпивается последняя порция полезного молокосодержащего напитка.

Разгрузочный день на кефире и огурцах не даст человеку испытать чувство голода. Организм усиленно будет очищаться от токсинов и шлаков, за сутки уйдет от 1 до 2-х кг. Такой оздоровительной методикой для избавления от лишнего веса можно пользоваться один раз в неделю.

Разгрузочный день на кефире и овсяных хлопьях

Разгрузка на овсянке и кефире позволяет не только нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, но и улучшить цвет лица. Если проводить очищение раз в неделю, можно будет предотвратить процесс старения клеток кожи и забыть о таких проблемах, как целлюлит и запоры.

Перед разгрузочным днем на кефире 3 столовые ложки замачиваются кипятком (с вечера). Полученная масса утром разбавляется небольшим количеством меда и съедается на завтрак. Через 15 минут выпивается стакан кефира. В течение дня разрешается пить только очищающий напиток, на вечер снова запаривается овсянка и съедается по тому же принципу, что и утренняя порция.

Основные правила проведения разгрузочного дня на кефире

Не имеет значения, какой из перечисленных методов будет выбрать для однодневного оздоровления и очищения организма, важно следовать основным правилам, если есть желание достичь действительно отличного результата.

Правила разгрузочного дня на кефире

1. Кроме кефира в сутки важно выпивать не менее, чем 2,5 литра жидкости. Желательно, чтобы это была негазированная чистая вода. Утром и перед сном разрешается зеленый чай без меда или сахара.

2. Все продукты, которые подготавливаются для разгрузочного дня, должны быть поделены на равные порции.

4. Физические нагрузки исключаются. Желательно, чтобы разгрузка была назначена на свободный от работы день.

5. На утро после разгрузочного дня на кефире готовятся овощи в тушеном виде. Лучше, чтобы они были сезонными. Идеально подходят кабачки, синие, капуста (любая). Главное – чтобы это не была картошка.

6. Если человек легко перенес однодневное очищение организма, не запрещено продлить методику еще на 3-4 суток. За этот период уходит 4-5 кг, однако все зависит от исходного веса.

7. «Разгружаться» разрешено не чаще, чем один раз в 10 дней.

Основные противопоказания

Несмотря на тот факт, что кефир очень полезен для организма, у радикальной однодневной диеты есть свои противопоказания.

Разгрузочный день на кефире запрещен для следующих категорий людей:

Лиц подросткового возраста;

Кормящих матерей и беременных женщин;

Лицам, которые страдают от анорексии;

При наличии проблем, связанных с желудком (гастрит, язва);

Женщинам в период менструального цикла.

Разгрузочный день на кефире — это идеальный способ сбросить несколько лишних килограмм для тех, кто не может голодать. Диетологи и врачи рекомендуют каждому человеку такую очищающую методику, так как ее регулярное проведение положительно сказывается на организме изнутри и снаружи. Лицо приобретает здоровый блеск, исчезает целлюлит. Так же нормализуется обмен веществ, регулярно выводятся «застои» токсинов и шлаков, которые мешают работе внутренних систем организма.

Эффективной методикой сброса лишнего веса диетологи считают употребление огурцов по особой схеме. Каждые 100 г свежего овоща содержат не более 20 ккал. Состоят огурчики из сложных органических соединений, польза которых состоит в улучшении пищеварительных процессов и ускорении обмена веществ.

Польза огуречной диеты

Проводя разгрузочный день на огурцах, худеющий человек может добиться стабилизации работы кровеносной и выделительной систем – за это отвечает калий. Зеленые овощи также богаты щелочными солями. Они нейтрализуют вредные кислотные соединения, которые организм получает с продуктами питания. Соединения йода позволяют организму насыщаться этим полезным веществом и предотвращать развитие болезней щитовидной железы. При достаточном количестве йода укрепляется сердечная мышца.

Огуречная диета дает легкий слабительный и мочегонный эффект. Она отличается повышенным количеством клетчатки. Главная польза данного вещества заключается в изгнании лишнего холестерина – провокатора склеротических процессов и разных патологий внутренних органов.

Если разгрузочный день на огурцах проводится грамотно, тело быстро растеряет ненужные килограммы. Причиной таких изменений послужит ускорение обменных веществ низкокалорийным продуктом. Пока организм усваивает овощи, он избавляется от шлаков и токсинов, регулирует кислотно-щелочной баланс и облегчает работу сердечно-сосудистой системы. Перерабатывая легкую пищу в виде огурцов, организм занимается самоочищением.

Огуречная диета-однодневка

Устроить отдых органам и системам способен всего один разгрузочный день на огурцах. К назначенной дате запасаются таким количеством ингредиентов, чтобы из них получилось 5 порций салата. Но огурцов должно быть 2 кг. Дополнительными компонентами являются:

• кинза;
• укроп;
• базилик;
• петрушка;
• сельдерей.

На салат подойдет любая зелень, но заправлять его рекомендуется лимонным соком либо не жирным кефиром (1 %). Соль в блюдо не кладут во избежание задержки воды в тканях.

На протяжении разгрузочного дня воду можно не пить. Салат, приготовленный из 2 кг огурцов, содержит примерно такое же количество жидкости. «Посиделки» на такой диете раз в неделю дают уменьшение массы тела на 1 – 1,5 кг.

Вариации разгрузки на огурцах

Диета на огурцах не ограничивается одним салатом, она может быть разнообразной. Очищающий напиток готовят из килограмма овощей, освобожденных от кожицы, и сельдерея. Соотношение компонентов – 2: 1, т. е. огурцов должно быть вдвое больше. Измельчают их блендером и по желанию добавляют немного сока лайма. За один раз выпивают как минимум 250 г продукта. Первую дозу принимают сразу после пробуждения. Объём огуречного напитка распределяют на день. Добавку не делают. Потребность в жидкости восполняют обычной водой.

Если диета на огурцах кажется голодной, ее можно подкорректировать мясом. Проводят разгрузочный день так:

1. отваривают кусочек мяса (150 г);
2. делают нарезку из огурцов (1 кг);
3. продукты делят на 6 одинаковых порций;
4. на каждую трапезу берут по порции мяса и огурцов и съедают.

Допускается и другой вариант огуречно-мясной диеты. Пищу раскладывают по трем тарелкам и на завтрак едят только огурцы. В обед употребляют чистое мясо. На ужин – снова огурцы.

Диетические блюда из кефира и огурцов

Сочетая кефир с огурцом, можно добиться не только очистки организма и понижения веса, но и разрастания колонизаций полезных бактерий в кишечнике. Кисломолочный напиток не позволяет худеющему чувствовать себя голодным. Он выводит ненужную жидкость и обогащает организм минералами, аминокислотами и витаминами.

Диетическое меню состоит из такого количества ингредиентов:

• вода – около 2 л;
• огурцы – 1,5 кг;
• кефир – 2 л (при жирности 2,5 %).

Для ускорения очистки кишечного тракта в рецептуру включают дробленую зелень. Если помимо избавления от веса диета несет нестерпимое чувство голода, специалисты разрешают вводить в рацион следующие питательные продукты:

1. брынза – 50 г;
2. не жирная сметана – 1 ст. л.;
3. масло растительного происхождения – 1 ст. л.;
4. отварная/ паровая рыба не жирных сортов – 100 г.

Количество указано не на разовый приём, а на весь день.

Диетический день на кефире и огурцах начинают с завтрака. Кушают салат, сдобренный зеленью и растительным маслом (можно заменять сметаной). Ближе к 11 часам дня пьют чистый кефир. Обеденную трапезу устраивают из овощного салата, брынзы и кефира. Через 3 часа подкрепляются кефиром с огуречной нарезкой. На ужин едят салат и уже перед самым сном пьют кефир.

А еще на протяжении дня можно пить полезный коктейль. В кефир добавляют немного огуречной массы и рубленую зелень. С запасом напиток не готовят. Перед каждым употреблением необходимо делать новый коктейль.

Огуречная диета: противопоказания

Проводить похудение на огурцах запрещается людям с хроническими почечными патологиями. Ввиду отсутствия белка в диетических блюдах возможно учащение рецидивов заболеваний. Не рекомендуется питаться одними огурцами и пациентам гастроэнтеролога, ведь клетчатка вредна при колитах, гастритах и повышенной кислотности. Огуречно-кефирная диета противопоказана при склонности к диарее.

Решая избавиться от лишнего веса при помощи огурцов, человек должен учитывать возможную опасность от их употребления в зимние месяцы и период ранней весны. Для быстрого получения урожая рассаду удобряют нитратами, которые концентрируются в кожуре и на кончиках овоща. Во избежание отравления диетологи советуют очищать огурцы от кожицы и обрезать концы на пару сантиметров. Маринованные и соленые овощи теряют свойства, отвечающие за снижение веса. Поэтому диетические блюда из консервированной продукции не готовят.

Чтобы процесс похудения протекал более интенсивно, диету следует дополнять физическими упражнениями, направленными на сжигание жировой прослойки. При наличии свободного времени можно принимать ванны для похудения и делать специальный массаж.