Салат из подорожника польза. Подорожник от всех болезней: лечение отваром. Приготовление чая из подорожника

Подорожник , род одно- и многолетних трав, реже полукустарников семейства подорожниковых. Известно около 250 видов, в умеренных и субтропических поясах (редко в тропиках). Встречаются вдоль дорог, на сорных местах, пустырях, в степях, на лугах, песках. В семенах большинства видов подорожника содержатся слизь и гликозид аукубин. Под названием блошное семя в медицине и промышленности используют семена подорожника блошного и подорожника индийского. С лечебными целями используют листья подорожника большого и блошного, содержащие каротин, витамин С, а также фитонциды. Настой из листьев применяют как отхаркивающее средство, сок - для улучшения пищеварения при лечении гастритов и энтеритов.

Пользу приносит подорожник в настоях. Настой и сок из листьев некоторых подорожников применяются в медицине (отхаркивающее, улучшающее пищеварение средство). Молодые листья идут на супы, салаты. Из них также готовят салаты, винегреты, гарниры к мясным и рыбным блюдам. Семена, сквашенные на молоке, можно употреблять как приправу. Надземная часть пригодна для дубления кож (как дубитель не уступает дубовой коре). В народной ветеринарии порошок из сухих листьев применяли для лечения сибирской язвы. Подорожник - отличный медонос. Введен в культуру как лекарственное растение для выпуска препаратов медицинской промышленности.

Польза подорожника обыкновенного была известна еще в Китае, в медицинских целях его собирали более 3000 лет назад. Древние греки и римляне применяли семена подорожника при дизентерии, воспалительных состояниях желудка, кишечника и других заболеваниях. Употребляли его Гиппократ и Гален. Авиценна считал, что он чрезвычайно хорош для язв. Листья его вяжут. Они препятствуют кровотечению, а будучи высушены, способствуют заживлению застарелых и свежих язв, и при язвах нет ничего лучше этого. Авиценна применял листья подорожника также как ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство.

Существует легенда о том, как были открыты ранозаживляющие свойства подорожника. Однажды две змеи, расположившись на дороге, грелись на солнце. Вдруг из-за поворота выехала повозка. Одна змея успела уползти с дороги, а другая задержалась, и колесо переехало ее. Люди, сидевшие в повозке, увидели, как первая змея, оставшаяся невредимой, уползла, но вскоре возвратилась с листом подорожника, которым исцелила пострадавшую. Этот случай как будто бы и натолкнул людей на мысль о возможности использования растения для лечения ран.

Сок из свежих листьев подорожника приносит пользу при лечении ран роговицы; подавляет рост патогенного стафилококка в разведении 1:2, синегнойной палочки в разведении 1:4 и задерживает рост гемолитического стрептококка в разведении 1:2. Экстракт из листьев оказывает седативное и гипотензивное действие. Водные настои из листьев подорожника усиливают активность ресничек мерцательного эпителия дыхательных путей, что ведет к усилению секреции бронхиальной слизи, вследствие чего мокрота разжижается и облегчается ее выделение при кашле. Экстракт из листьев подорожника большого оказывает кровоостанавливающее, ранозаживляющее и бактериостатическое действие при лечении ран. Подорожник оказывает некоторое успокаивающее действие, понижает артериальное давление.

В гомеопатии сок, эссенция подорожника используется при тахикардии, полиурии, импотенции, головной и зубной боли, боли в ушах. Как противовоспалительное, ранозаживляющее, гемостатическое средство применяется настой подорожника (наружно). В тибетской, китайской, монгольской и корейской медицине сок, настой подорожника применятечя как ранозаживляющее, гемостатическое, а сок подорожника с медом- эффективное диуретическое при дизурии у детей.
В китайской медицине подорожник эффективное применяют при бронхите, плеврите, нефрите, импотенции. В корейской медицине сок подорожника рекомендуется к употреблению при носовом кровотечении. В народной медицине сок, настой подорожника используют при анацидном гастрите, острых респираторных заболеваниях, уретритах.

В традиционной медицине настой листьев подорожника применяют в качестве отхаркивающего средства при бронхитах, бронхиальной астме, коклюше, туберкулезе легких. В практической медицине препараты подорожника (включая сок подорожника) используют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Настой листьев подорожника применяют наружно при воспалительных болезнях ротовой полости и носоглотки, ушибах, ранах, порезах, хронических язвах, ожогах, флегмонах, фурункулах, гнойных ранах (как бактериостатическое и ранозаживляющее). В акушерстве и гинекологии препараты подорожника применяют при эндометрите, миометрите, параметрите, аднексите, а также при бесплодии, обусловленном ановуляцией, при метроррагиях. Сок подорожника рекомендуют при лечении ран роговицы, при нейродермитах и угрях.

В народной медицине отвар, настой, сок подорожника используется аналогично традиционной медицине и, кроме того, при нефрите, энурезе, диарее, сибирской язве, раке легких. Препараты подорожника используются как тонизирующее, протистоцидное.

Подорожник приносит пользу и при лечении гинекологических заболеваниях. В гинекологии отвар семян подорожника применяют при эндокринной форме женского бесплодия. В корейской медицине экстракт семян подорожника используют как отхаркивающее. Подорожник входит в состав отвара при цистите. В китайской медицине подорожник применяют как диуретическое при нефрите, сахарном диабете, мужском и женском бесплодии, отвар применяют при болезнях глаз.

В народной медицине семена подорожника используют как закрепляющее при диспепсии, диарее, дизентерии. Отвары и настои семян применяют при ахилии. Порошок (сухой состав семян подорожника) используется как противовоспалительное при колитах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Рецепты с подорожником для лечения.

При гастритах, колитах, энтероколитах, язве желудка и 12-перстной кишки 3 чайные ложки сухих листьев на стакан кипятка. Настаивать 6-8 часов, принимать по трети стакана за полчаса до еды.

При катаре верхних дыхательных путей взять 1 столовую ложку сушеного подорожника, залить литром крутого кипятка в эмалированной посуде, подержать на слабом огне 10 минут. Настоять сутки в теплом месте, можно завернуть в одеяло. Процедить и принимать по столовой ложе 3 раза в день за 15-20 минут до еды.

При гастритах, колитах, энтероколитах лучших результатов можно добиться, если пить сок подорожника по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15-20 минут до еды. На зиму сок консервируют водкой, смешивая в равных пропорциях.

Настой листьев подорожника положительно влияет на функцию мужских половых желез, используется при импотенции. Настой листьев подорожника готовят так: 25 г сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 1 ч, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Настой семян подорожника: 25 г сырья заливают 200 мл кипятка, долго взбалтывают, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.

Сок подорожника отжимают из свежих листьев, заговленных с мая по сентябрь. Листья с частью черенка промывают в холодной воде (дают воде стечь), ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку и отжимают через плотную ткань. Если сок получился густым, его разводят водой (1:1). Кипятят 1-3 мин. Принимают по 1-2 столовые ложки сока со столовой ложкой меда 3-4 раза в день до еды (сок разводят в 1/2 стакана воды комнатной температуры). Курс лечения - 30 дней.

Масло со свежим соком подорожника готовят так: берут 50 г сока подорожника, по 25 г ланолина и вазелина. Все тщательно перемешивают в ступке или стеклянной посуде.

Подорожник вред.

Вред подорожник приносит при гиперацидных гастритах, язвенной болезни желудка с повышенной кислотностью, предрасположенность к тромбообразованию.

Некоторые растения можно найти практически везде. Например, подорожник многие считают сорняком и искореняют из своих огородов. Но есть лечебные и полезные свойства, которые делают такое растение уникальным. А всем ли можно использовать его? Есть ли противопоказания?

Подорожник известен всем нам давно. Многие даже использовали его полезные свойства, сами того не зная. Листья срывали и прикладывали к разбитым коленкам и локтям.

И ведь действительно такое растение помогало. Встретить его можно в самых разнообразных местах: в лесах, огородах, парках. Чаще всего оно произрастает вдоль дорог, за что и получило такое своё название.

Трава была известна с давних времён. Гиппократ, который является основоположником современной медицины, использовал его для лечения разных заболеваний. А Авиценна из листьев готовил целебные отвары.

Выглядит растение как небольшой кустик с несколькими довольно большими круглыми листьями и длинной цветочной стрелкой. Подорожник имеет и плоды, которые представляют собой маленькую коробочку с семенами.

Состав

Мало кто догадывается, что состав подорожника настолько богат, но именно наличие в нём уникальных и незаменимых веществ объясняет полезные свойства растения. Тут содержатся органические кислоты, флавоноиды, особые ферменты, фитонциды, эфирные масла, слизистые вещества, полисахариды, дубильные вещества, гликозиды, сапонины, углеводы, витамины U, К, А, С.

Польза

Вот некоторые полезные и лечебные свойства подорожника, за которые это растение так ценится:

Не вреден ли подорожник?

И хотя полезные свойства многочисленны и уникальны, противопоказания тоже имеются:

Выявить все имеющиеся противопоказания и риски можно совместно с врачом, обратившись к нему за консультацией.

Где взять и как выбрать?

Найти такое растение не составит труда, но экология некоторых мест произрастания оставляет желать лучшего и будет негативно сказываться на свойствах. Никакой пользы в этом случае извлечь не получится.

Так что если вы решили всё же собирать листья самостоятельно, оправляйтесь в места, находящиеся на достаточном расстоянии от заводов и дорог.

Что касается сушёных листьев, то их можно приобрести в аптеке.

Употребление в пищу

Листья подорожника можно использовать в кулинарии. Из них готовят супы, гарниры, салаты, делают начинки для пирогов и так далее.

Как использовать подорожник в профилактических и лечебных целях?

Предлагаем несколько эффективных рецептов и способов применения такого растения:

Применение в косметологии

В косметических целях растение тоже успешно применяется. Отвары или настои используются для протираний или компрессов при угревой сыпи и других проблемах. Если заморозить сок и потом ледяными кубиками протирать лицо, то можно освежить кожу и снять отёки. Кроме того, можно отваром ополаскивать волосы.

Используйте подорожник правильно и извлекайте из этого растения максимум пользы!

Многим известно, что подорожник относится к категории лекарственных растений с целебными свойствами: его используют для борьбы с большим количеством различных недугов, включая проблемы со здоровьем воспалительного характера. Эта трава как нельзя лучше раскрывает лечебные качества продуктов натурального происхождения.

Именно поэтому стоит всегда иметь под рукой подорожник: за счет использования различных частей растения вам удастся избавиться от уже имеющихся болезней и предотвратить появление новых. Подорожник применяют и для терапии, и в профилактических целях.

Предлагаем вам узнать полезную информацию о целебных качествах подорожника и имеющихся у этого растения противопоказаниях, которые нужно принимать во внимание при самолечении.

Состав

В химическом составе подорожника присутствует масса полезных веществ, включая витамины и позитивно влияющие на здоровье кислоты. Наличием таких веществ и обуславливаются полезные качества этой замечательной травы. К примеру, с помощью листьев подорожника излечивают большой список заболеваний. В них находится много витамина С и К, «источника молодости и долголетия» — каротина, а также лимонная кислота.

Помимо этого в составе лекарственного подорожника имеется большое количество дубильных веществ, подавляющих размножение вредных бактерий фитонцидов, снимающий воспаления аукибин – гликозидный элемент, содержащие азот органические соединения — алколоиды, макроэлементы, биофлавониды.

Целебные качества семян подорожника применяют не только в народной, но и в традиционной медицине. В них содержатся протеины, слизь, разжижающие мокроту и улучшающие состояние легких горечи, обогащенные микроэлементами жирные кислоты и аминокислоты.

Чтобы принести организму пользу при помощи подорожника, его можно использовать не только терапевтически. Исходя из отзывов о применении в рецептах народной медицины, можно утверждать, что пользу здоровью приносят и блюда, приготовленные с добавлением этой травы. Подорожник большой добавляют в каши, блюда из мяса, запеканки и другие кушанья. Подобное использование подорожника даст вам возможность поддерживать свой организм в норме.

Разберемся, от каких недугов эффективен подорожника и как правильно его применять.

Основная польза

Главное целебное качество подорожника проявляется в его способности снимать воспаления и останавливать кровотечения. Помимо этого, подорожнику присуще бактерицидное действие, он хорошо заживляет раны. Если на коже имеются ранки, свежие порезы или царапины, нужно приложить лист подорожника – целебное растение избавит от болевых ощущений и будет способствовать быстрому восстановлению тканей.

Какую еще пользу здоровью приносит подорожник? Перечислим полезные эффекты, характерные для данного растения:

• эта трава улучшает аппетит и приводит в норму процессы пищеварения. С помощью подорожника лечат желудочные заболевания (гастрит, вздутие, язву, колит), болезни, вызванные пониженной кислотностью;
• подорожник можно применять в целях укрепления иммунной системы. Его используют в комплексном лечении таких серьезных недугов, как лейкоз и опухолевые заболевания. Применяя подорожник для терапии онкологических болезней, вы защитите внутренние органы от негативного влияния лучевой терапии и химии;
• используется это растение и для излечения заболеваний органов дыхания, таких как бронхит, туберкулез, воспаление легких (пневмония);
• целебные качества сока из листьев дорожника и другие препараты на основе этой травы положительно воздействуют на нервную систему. Подорожник успокаивает и расслабляет, понижает давление и тонизирует организм;
• листья подорожника – это действенное лекарственное средство при заболеваниях почек и проблемах с печенью. Целебные качества листвы подорожника избавляют от воспалений глаз: такая терапия может предупредить многие проблемы с глазами и зрением;
• народная медицина советует использовать данное растение и в лечении геморроя. Семена подорожника можно применять при диарее и кровотечениях. При условии правильного потребления они окажут слабительное действие;
• с помощью подорожника излечивают ожоги и гнойные раны на коже;
• в косметологии эта трава применяется для улучшения состояния кожи и оздоровления волос. Хороший эффект дают маски на основе подорожника, приготовленные в домашних условиях. Такие средства способствуют укреплению и восстановлению волосяных луковиц. А полезные свойства данного растения для лица проявляются в устранении эстетических дефектов, придании свежести кожным покровам и выравнивании цвета.

Разбираясь в целебных качествах и противопоказаниях, присущих соку подорожника, отварам, примочкам и лечебным смесям из листьев этой травы вы получите возможность поддерживать в тонусе организм и внешность, поддержать иммунитет, избавите себя от больших расходов на приобретение медикаментов. Растительное лекарство доступно каждому.

Ограничения по применению, вред и противопоказания

Нужно знать не только о полезных, но и о вредных свойствах подорожника. Неправильное использование растительного средства может негативно сказаться на состоянии здоровья и нанести реальный вред.

К ограничениям по применению подорожника можно отнести повышенную кислотность и интенсивную выработку желудочного сока. От употребления этой травы нужно отказаться и при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Есть еще несколько ограничений к применению подорожника:

• повышенная свертываемость крови и наличие тромбов;
• непереносимость.

Длительное употребление натуральных лекарственных препаратов на основе подорожника повышает вероятность образования тромбов и увеличение свертываемости.

Если вы ранее не применяли средства, содержащие это растение, начинайте с малых дозировок, чтобы удостовериться, что у вас отсутствует аллергия на данное растение. Людям, склонным к аллергическим реакциям, и астматикам нужно соблюдать особую осторожность.

Влияние на женский организм

Чем полезен подорожник большой для женщин? Узнаем о целебных качествах и ограничениях для применения подорожника для представительниц слабого пола. Эту траву применяют и в гинекологии, используя природные средства для лечения гинекологических заболеваний и, в частности, бесплодия, связанного с отсутствием овуляции, обильными месячными, спайками, циститом нарушением гормонального фона и воспалениях в репродуктивной системе. Предотвратить развитие перечисленных факторов помогут отвары, содержащие подорожник; их нужно пить на протяжении 12-ти недель.

Какую еще пользу женскому организму приносит подорожник? Эта трава действует расслабляюще, успокаивает расшатанные нервы, избавляет от психологического напряжения – факторов, оказывающих прямое влияние на здоровье женщин.

Польза подорожника для женского здоровья проявляется и в наружном воздействии.

Невзирая на пользу, которую приносит это растение организму, беременным женщинам, ожидающим в скором времени рождения малыша, нужно быть осторожными с травяными средствами. Организм ребенка, находящегося в утробе, тесно связан с материнским, поэтому отрицательное влияние подорожника на организм женщины может негативно сказаться на развитии плода. Обязательно консультируйтесь со специалистом, употребляйте растительные средства в малых дозах.

В период беременности допустимо добавлять подорожник в настойки и травяные чаи в целях избавления от простуды.

Воздействие на здоровье мужчин

В чем проявляется польза подорожника для мужского организма? Помимо тонизирующего и бактерицидного действия эта трава положительно влияет на половое здоровье мужчины. Лечебные качества подорожника избавляют от проблем с потенцией, возвращают сексуальное желание, усиливают половое влечение.

Нужно помнить и о том, что сбои в половой системе у мужчин могут быть вызваны нарушением других функций организма. Снижению потенции может поспособствовать переохлаждение, нарушение секреции желудка и работы кишечника, авитаминоз, нехватка или переизбыток гормонов, стрессовые ситуации.

Если понять целебные качества подорожника, представителям сильного пола будет нетрудно определить основную причину импотенции и других болезней.

Особенности применения

Узнаем более подробно о способах применения подорожника, от чего еще помогает эта лекарственная трава и остановимся на домашних целебных рецептах на основе данного растения.

Наиболее простой способ подразумевает использование листьев подорожника – сорвите листья и применяйте их в соответствии с назначением. К примеру, прикладывайте к повреждениям на коже травяную кашицу, выделяющую сок, для остановки кровотечений и снятия воспалительных реакций.

Чтобы избавиться от изжоги или болевых ощущений в желудке, нужно просто жевать листья, предварительно вымыв их.

Вылечить кашель поможет следующий рецепт на основе листа подорожника: 4 столовых ложки высушенного травяного сырья залейте стаканом горячей воды и дайте отвару постоять около двух часов. Принимать смесь нужно по столовой ложке 4-5 раз в сутки.

Важно! Дети нуждаются в уменьшении дозы. Детям старше одиннадцати лет следует давать десертную ложку, а малышам от 3-х лет – чайную.

Воспаления в горле, кашель – это главные признаки серьезных болезней органов дыхания. При появлении этих симптомов нужно лечиться средствами, объединяющими комплекс лечебных компонентов. К примеру, целебными качествами обладают настои и отвары с подорожником с добавлением меда.

Подорожник можно применять не только для терапии бронхита, но и в целях понижения давления – это эффективное средство при гипертонии.
Инструкция по приготовлению лекарственного настоя на спирту проста: измельчите 20 гр. высушенного травяного сырья и залейте стаканом водки или самогона. Смесь должна постоять 14 дней в теплом помещении. Настой принимают 3 раза в сутки по 30 капель.

Для лечения атеросклероза приготовьте отвар из листьев подорожника. Залейте столовую ложку высушенной перемолотой травы стаканом горячей воды. Смесь должна постоять около 10 минут. Приготовленный настой выпивают за час, принимая по глотку.

Ложка свежей или сушенной листвы, настоянной в полутора стаканах горячей воды и профильтрованная сквозь марлю, эффективна при болезнях век. Глаза нужно промывать остывшей настойкой.

Если вы мучаетесь от зубной боли, натрите десна соком подорожника. Можно приготовить настойку из этого растения и применять ее для полоскания рта. Если причиной болевых ощущений в зубах является простудное заболевание, следует завернуть корни подорожника в тонкую ткань или бинт и вложить в ухо.

Чай с подорожником эффективен при запорах. Решить эту проблему поможет настой, приготовленный из пяти маленьких ложечек семени подорожника, залитых литром горячей воды. Хорошо перемешивайте смесь в течение 60 минут, затем остудите и профильтруйте. Принимайте до еды по две чайных ложки, пока проблема не будет полностью решена.

От сильных болей в желудке эффективна настойка из 200 гр. семян и стакана горячей воды. Рекомендуется пить лечебную смесь за один раз – на ночь.

В лечении бесплодия стоит попробовать следующий рецепт. Залейте большую ложку семени, проварите пять минут. Настаивайте смесь в течение часа и принимайте по столовой ложке 2-4 раза в сутки на протяжении 4-8 недель. Это средство эффективно, если причиной бесплодия является повышенный уровень сахара в крови или нехватка гормонов.

Хранить подорожник следует в сухом темном месте в прохладных условиях. Из заготовленного травяного сырья всегда можно приготовить целебный настой, отвар или заварить чай, помогающие при различных недугах и уменьшающие неприятные ощущения в случае незначительного недомогания.

Вопросы и ответы

Как выполнять сбор семян подорожника в терапевтических целях?

Погода должна быть сухой и теплой. Собирать семена для лечебных целей предпочтительно по утрам после схода росы. Учтите, что траву, растущую неподалеку от автомобильных магистралей и свалок, недопустимо использовать в лечебных целях.

Когда собирать лист подорожника?

Для сбора и заготовки листьев нужно дождаться цветения травы. Собирать листья можно в конце весны; период сбора длится до первых чисел августа. Для среза листьев пользуйтесь ножницами либо серпом. Удостоверьтесь, чтобы на листиках не было следов росы, красноты и других заметных дефектов, указывающих на болезнь.

Как выглядит лист подорожника и какой стороной следует прикладывать листья подорожника на рану?

Учитывая, что регенерация поврежденных тканей будет происходить благодаря соку, который выделяет подорожник, точных предписаний по выбору стороны листьев нет. Но перед проведением терапии нужно немного помять листики для стимуляции выделения сока. Обязательно почистите и помойте траву от загрязнений перед применением.

Как выглядит лист подорожника — смотрите на фото:

В чем проявляются целебные качества подорожника для волос?

Его можно применять в качестве основы для приготовления ополаскивателей, замедляющих загрязнение локонов и уменьшающих работу сальных желез. Использовать в составе косметических продуктов, уменьшающих ломкость волос, устраняющих перхоть и придающих локонам блеск.

Эффективен ли подорожник от повреждений на коже?

Безусловно, он помогает при наличии ран. Эффективность подорожника в лечении повреждений на кожных покровах объясняется присутствием в его составе большого количества элементов, обладающих бактерицидным действием и уменьшающих воспаления.

С давних времен известны целебные свойства травы подорожника; эту траву используют не только в народной, но и в традиционной медицине. При условии правильного хранения и применения подорожник станет источником полезных веществ, которые необходимы нашему организму.

Видео

Более подробную информацию о целебных качествах подорожника, противопоказаниях и полезных рецептах на основе этого растения можно узнать из этого видео:

Оцени статью:

Сколько стоит подорожник (средняя цена за 1 упак.)?

Москва и Московская обл.

Многолетнее травянистое растение подорожник принадлежит к семейству Подорожниковые. Высота растения в среднем варьируется в пределах 10-40 сантиметров, при этом для подорожника характерно наличие прикорневой розетки, состоящей из голых зеленых листьев и нескольких цветочных стрелок.

У подорожника большие листья, которые можно описать как широкояйцевидные, длинночерешковые, с ярко выраженными жилками продольными. Цветочные стрелки подорожника безлистные, при этом на концах они образуют длинный цилиндрический колос, который состоит из мелких бурых цветков. После цветения на стрелках образуются плоды - двухгнездные коробочки.

Отличительным свойством подорожника можно назвать его неприхотливость - это растение способно обитать практически повсеместно: около жилья, у дорог, на пустырях, лугах, сорных местах, полях и огородах, по берегам водоемов и опушкам. Распространен подорожник очень широко - он встречается везде, за исключением районов Крайнего Севера.

Использование в пищу подорожника имеет давнюю историю, поэтому можно с уверенностью заявлять, что в кулинарии это растение не считается новичком аналогично одуванчику, щавелю, кислице и другим растениям, с которыми он прекрасно сочетается при приготовлении различных блюд - от салатов и до горячих кушаний.

Вообще, в кулинарных целях принято использовать молодую листву подорожника большого. На ее основе получаются превосходные салаты в сочетании с картофелем, луком, зеленым салатом, хреном, лебедой, крапивой, а также запеканки, омлеты, каши, пюре, котлеты и даже напитки. Некоторые хозяйки готовят из подорожника винегреты, щи, голубцы икру, бутерброд, изготавливают суповую заправку и заваривают с этим растением чай.

Состав подорожника

В составе подорожника присутствуют такие ценные элементы, как флавоноиды, дубильные вещества, витамин К, лимонная и аскорбиновая кислота, горечи, гликозиды, полисахариды. Кроме того, в листьях этого растения обнаружены следы алкалоидов, фитонциды, оленин наряду с фактором Т, которые способен увеличивать свертываемость крови.

Польза подорожника

В официальной медицине польза подорожника не подвергается сомнению, ведь препараты на его основе отличаются вяжущими, ранозаживляющими и кровоостанавливающими свойствами. Кроме того, сок из свежих листьев подорожника помогает при лечении ран роговицы, так как способствует подавлению роста синегнойной палочки и патогенного стафилококка.

Представители нетрадиционной терапии тоже знают о пользе подорожника и активно его применяют К примеру, чаще всего используются семена этого растения, из которых делают отвар, эффективный при болезнях глаз, женском и мужском бесплодии, а также сахарном диабете.

Вред подорожника

Относительно вреда подорожника можно сказать, что неблагоприятные последствия от его употребления и использования возможны в случае наличия язвенной болезнью желудка, при которой наблюдается повышенный уровень кислотности желудочного сока. Помимо этого, не рекомендуется применять подорожник, если у человека есть склонность к образованию тромбов.

Калорийность подорожника 26 кКал

Энергетическая ценность подорожника (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу).

Подорожник – обычная многолетняя трава, знакомая всем с самого раннего детства: десятки раз листья подорожника прикладывали на сбитые коленки и ссадины. Боль тут же проходила и кровь останавливалась. Подорожник растет буквально везде, его зеленые листики раньше других трав появляются ранней весной и остаются до самых последних заморозков.

В чем секрет этой неприхотливой травки, действительно ли так полезен подорожник и чем обусловлены его лечебные свойства

В чем польза подорожника

В том, что обычный подорожник – мощнейший антисептик, никто никогда не сомневался. Под тонкой кожицей листьев содержатся витамины U, С, каротин и фитонциды. Это основные компоненты, благодаря которым настои растения являются эффективным средством для лечения болезней дыхательной системы – от респираторных заболеваний до астмы и туберкулеза, а так же для лечения органов пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта.

Уникальный химический состав листьев растения

Кроме листьев подорожника, огромную пользу для организма имеют и семена. Богатый химический состав всего растения оказывает мощный оздоровительный эффект на организм человека.

· фитонциды – подавляют развитие болезнетворных бактерий и грибков;

· каротин – способствует повышению иммунитета;

· витамин U – оказывает целебное действие на желудок, заживляет язвы желудка и двенадцатиперстной кишки (U– получил название от «ulcus» – язва);

· дубильные вещества – оказывают вяжущее, кровоостанавливающее, противовоспалительное, очищающее действие на кишечник;

· лимонная, аскорбиновая кислоты – участвуют в пищеварении, ускоряют метаболизм;

· ферменты и полифенолы – способствуют быстрому расщеплению жиров и сложных пищевых компонентов.

Все эти вещества способствуют нормализации уровня холестерина, помогают в лечении заболеваний желчного пузыря, кожных высыпаний различной этиологии.

Польза семени подорожника

Семена растения имеют не менее богатый лечебный состав и широко используются в медицине.

В семени подорожника содержится:

· горькие вещества (аукубин);

· жирные масла;

· полисахариды;

· олеиновая кислота;

· минеральные соли;

· слизь 44%.

Семена подорожника входят в состав различных аптечных сборов, но эффективнее всего их употреблять в свежем виде, добавлять в салаты или каши. Жирные масла, олеиновая кислота и азотистые соединения очень полезны для женского организма – они помогают легче перенести гормональные сбои и снижают риск сердечно — сосудистых заболеваний.

Оболочка семени содержит пищевую клетчатку, которая стабилизирует работу пищеварительной системы, способствуют выведению из организма шлаков, токсинов, желчных кислот, понижению сахара в крови.

Польза в борьбе с лишним весом

Как известно, в организме человека может содержаться до 3 кг вредных шлаков и токсичных веществ. Польза подорожника для похудения основана на его способности очищать от них организм. Растение работает как мощная метла, удаляя все вредные вещества из желудочно-кишечного тракта и опорожняя кишечник. Кроме того, подорожник эффективно применяется для похудения благодаря тому, что он:

· способен блокировать чувство голода;

· усиливает моторику тонкой кишки;

· расщепляет жиры, препятствуя их отложению;

· оказывает слабительное действие, что способствует очищению кишечника;

· не содержит сахаров;

· понижает холестерин.

Подорожник, благодаря уникальному составу полезных компонентов и микроэлементов, предупреждает онкологические заболевания, помогает бороться с ними, смягчает тяжелые последствия химиотерапии.

В диетологии используются листья и семена лекарственной травы для приготовления сока, чая, отваров и настоев.

Сок из листьев

Листья подорожника активизируют работу желудочно-кишечного тракта, повышают выработку желудочного сока, способствуя быстрому расщеплению пищи. Сок из зеленых листьев усиливает перистальтику кишечника, что способствует активному сжиганию калорий, поступивших с пищей. Питательные вещества быстрее расщепляются и усваиваются, не откладываясь в виде жиров.

Для приготовления сока собирают верхние листья взрослого растения, обдают их кипятком, при помощи соковыжималки отжимают сок. Свежий сок смешивают с водкой в пропорции 1:1, хранят в холодильнике. Перед применением 1 стол. л. сока добавляют в 1/4 стакана воды и пьют 3 раза в день за 30 мин до еды. Употребляют сок на протяжении месяца на фоне соблюдения диеты, активных физических нагрузок.

Настой из листьев

Настой из свежих зеленых листьев так же является действенным средством для снижения веса и благотворного воздействия на весь организм. Каждый вечер необходимо готовить свежий настой и употреблять его в течение следующего дня: 30 г измельченных листьев залить стаканом кипятка, размешать, настоять 8 часов.

Семена подорожника: польза при похудении

Для снижения веса наиболее эффективны именно семена растения, так как именно в них содержится горький гликозид аукубин, благодаря которому:

· происходит ускорение процесса метаболизма;

· блокируется чувство голода и за счет этого снижается аппетит;

· понижается количество потребляемых калорий.

Семя можно добавлять в овощные коктейли, супы или употреблять в свежем виде, как перекус между приемами пищи.

ВАЖНО! Чтобы избежать интоксикации организма, съеденные семена необходимо запивать достаточным количеством воды – на 7 г семян 200 г воды.

Очень полезно употреблять настой из семян подорожника, который благотворно влияет на работу всего ЖКТ: ускоряет метаболизм, расщепляет жиры, очищает кишечник, способствует более быстрому утолению голода – заметно снижается количество потребляемой пищи.

Для приготовления настоя подойдут и сухие аптечные семена: 1/2 ч. л. семян заливают 200 г крутого кипятка и долго мешают раствор. Затем настаивают его в течение 4 часов, процеживают и принимают 3 раза в день перед едой.

Шелуха

Шелуха семян (псилиум) обладает слабительным эффектом. Она почти полностью состоит из растительных волокон, отлично очищает организм, абсорбируя токсины и шлаки. Употреблять ее лучше всего в качестве настоя: 10 г шелухи заливают стаканом теплой воды, тщательно перемешивают и пьют 2-3 раза в день.

Для кого вредно употребление подорожника

Любое лекарственное средство имеет противопоказания к употреблению и подорожник, конечно, не исключение. Он может нанести вред:

· во время беременности и кормления грудью;

· больным бронхиальной астмой;

· людям с индивидуальной непереносимостью растения;

· при склонности к тромбообразованию;

· семена нельзя употреблять при гастрите, язвенной болезни и повышенной кислотности.

Применение может вызвать такие побочные явления, как тошнота, рвота, сердечная аритмия, аллергия, проблемы с почками.

Конечно, чай из подорожника не может служить радикальной мерой для похудения, но послужит стабильному снижению веса, очищению и нормальному функционированию всего организма. Можно использовать один полюбившийся рецепт чая или настойки, а можно и чередовать их, добиваясь желаемых результатов.