Базилик при беременности противопоказания. Базилик: лечебные свойства и противопоказания. Полезные свойства продукта при беременности

Базилик при беременности можно, но в ограниченных количествах , так как он может привести к выкидышу на ранних сроках из-за его тонизирующих свойств. Помимо этого базилик содержит много веществ, которые плохо отражаются на развитии плода – вызывают различные пороки и аномалии. Именно поэтому многие врачи часто советуют исключить базилик из меню в период вынашивания ребенка.

Если вдруг беременной, ну, очень захотелось базилика, съесть его совсем немного не возбраняется (при условии, что беременность протекает легко и без осложнений). Можно, например, добавить его в блюдо в качестве приправы. В последние месяцы беременности базилик может ухудшить пищеварение и вызвать раздражение слизистых оболочек. Также зачастую из-за употребления этого листового овоща может повыситься артериальное давление.

Иногда врачи назначают народные средства на основе базилика, но только в том случае, если нет возможности заменить его медицинским препаратом. И тут главное помнить, что категорически нельзя принимать настои, отвары или сок базилика внутрь – только как полоскания для рта, ванночки, примочки и т.д.

Есть польза или нет?

1. Базилик – это прекрасное иммуностимулирующее средство.
2. Оказывает ранозаживляющее действие.
3. Хорошо помогает при вздутии живота.
4. Отличное средство для лечения укусов разных насекомых.
5. Имеет антибактериальное и противовоспалительное действие.
6. Улучшает пищеварение.
7. Усиливает потовыделение.
8. Спасает при головных болях.
9. Помогает бороться с анемией.
10. Защищает от судорог.
11. Оказывает благоприятное воздействие на нервную систему.
12. Помогает при мочекаменной болезни.
13. Лечит грибковые заболевания.
14. Помогает справиться с тошнотой, что немаловажно при токсикозе.

Как влияет на плод?

Одно из главных достоинств базилика – это большое содержание в нем фолиевой кислоты. Она просто незаменима для многих процессов формирования и развития плода – в том числе его роста и деления клеток. Помимо этого в базилике содержится кальций, который просто необходим при формировании костной системы ребенка.

Показания к применению

Химический состав

Противопоказания

Базилик нельзя при :

Базилик повышает тонус матки, который может в последствии привести к выкидышу или преждевременным родам. Во многих сортах этого растения содержатся вредные токсичные соединения ртути. На эфирные масла, входящие в состав растения, может пойти аллергическая реакция. Также они могут вызвать желудочно-кишечные расстройства, раздражение слизистых. Поэтому даже если у беременной отсутствуют противопоказания, при чрезмерном употреблении базилик может даже вызвать сильное отравление.

Меры предосторожности

Перед тем, как ввести в рацион будущей мамочки базилик, нужно:

1. Проконсультироваться у врача, убедиться в отсутствии противопоказаний.
2. Удостовериться, что у беременной нет индивидуальной непереносимости – съесть для начала совсем немного и посмотреть на реакцию организма. Если все нормально, то можно постепенно увеличивать дозу.
3. При любой нехорошей реакции (тонус матки, аллергия и т.д.) сразу исключить из рациона.

Как применять?

Сколько бы пользы не приносил базилик, злоупотреблять им во время беременности нельзя. Оптимальный вариант – использовать его, как приправу в маленьких количествах. Помимо этого можно использовать свежие листья базилика в салатах , особенно вкусным получается его сочетание с сыром и томатами. Но перед тем, как покрошить его в блюдо, лучше обдать листья кипятком – это снизит вредное воздействие базилика.

А вот варить листья базилика не рекомендуется, в процессе варки он теряет свои вкусовые качества и полезные вещества. Если хочется положить базилик в суп, то лучше сделать это в самом конце. Рекомендуется есть базилик небольшими порциями не больше 2-х раз в неделю.

В третьем триместре беременности можно дать себе слабину и немного увеличить количество базилика в меню, если хочется, а вот в первые месяцы это растение лучше вообще исключить из рациона.

Полезные рецепты

Отвар

1. Базилик измельчить и залить водой.
2. Варить отвар надо на водяной бане примерно пол часа.
3. После этого его обязательно надо процедить.

Остывший отвар можно использовать для примочек и промывания глаз при коньюктивите. Можно также сделать ванночку с отваром – она очень эффективна при экземах.

Сок

Концентрированный свежевыжатый сок базилика можно использовать для заживления различных ран или для лечения грибка. Но из сока также можно сделать и лекарство для полоскания рта :

• сок базилика – 1 столовая ложка;
• вода – пол стакана.

Для приготовления надо просто смешать сок и теплую воду. Такой раствор отлично поможет при ангине. Помимо этого он способствует укреплению десен и лечит различные воспаления ротовой полости.

Ингаляция с маслом

Ингаляции рекомендуют при инфекциях верхних дыхательных путей. Они отлично облегчают дыхание, способствуют избавлению от кашля и помогают при хроническом насморке.

Сухая ингаляция :

• Масло базилика – 2 капли.
• Лимонное масло – 3 капли.
• Масло розмарина – 4 капли.

Нанести указанные ингредиенты на чистую ткань. Дышать полученным ароматом несколько раз в день.

Горячая ингаляция для облегчения дыхания:

• Масло базилика – 5 капель.
• Лавандовое масло – 5 капель.
• Лимонное масло – 5 капель.

Добавить указанные ингредиенты в емкость с горячей водой. Наклонить голову над посудой, накрыться полотенцем и дышать паром около 10 минут.

Чай

Этот тонизирующий напиток прекрасно помогает при любых головных болях. Для приготовления чая можно брать и свежий и сушеный базилик . Однако, свежие листья перед приготовлениям обязательно надо тщательно промыть в холодной воде и после этого просушить.

Чтобы заварить базиликовый чай, надо просто залить листья кипятком и дать напитку настояться около получаса. Пить его можно горячим или охлажденным как обычный чай. Но не стоит злоупотреблять – пить такой чай следует не дольше 3 недель, а затем надо сделать перерыв как минимум на неделю.

Настой из листьев

Готовится настой очень просто. Надо вскипятить воду и залить ей листья базилика. Настаиваться лекарство будет около 30 минут , а затем его можно смело использовать для лечения. Таким настоем можно полоскать рот – это поможет вылечить кашель, ослабить зубную боль, а также улучшить состояние десен при пародонтозе. Помимо этого им можно промывать раны, которые загноились, делать примочки на глаза в случаях их воспаления и усталости.

Какие еще листовые овощи полезны?

Листовые овощи богаты фолиевой кислотой, кальцием, железом, магнием и другими необходимыми во время беременности полезными веществами.

• 1 триместр – шпинат, сельдерей и зеленый салат . Именно в этих листовых овощах наибольший процент содержания фолиевой кислоты, которая способствует правильному развитию плаценты и сокращает риск развития анемии. А витамины, содержащиеся в этих овощах, помогут справиться с токсикозом и избежать выкидыша.
• 2 триместр – кресс-салат . Он содержит в себе необходимые в середине беременности йод и кальций, нормализует артериальное давление и улучшает аппетит.
• 3 триместр – шпинат и щавель . Эти растения содержат нужные в этот период вещества – аскорбиновую кислоту и железо. Щавель, в свою очередь, способствует нормальной работе печени.

Вот так, даже такой, казалось бы, полезный базилик требует особой осторожности в употреблении во время беременности . Даже если женщина очень любит этот листовой овощ, то в период вынашивания ребенка все-таки стоит по возможности отказаться от него. Исключение – употребление базилика для лечения. Однако, стоит помнить, что принимать какое-либо народное средство на основе базилика следует только после с консультации с врачом.

Каждая женщина готовит себя к беременности. Вы проходите все необходимые обследования, посещаете разных врачей, лечите хронические заболевания, отказываете себе во многом, и наконец-то, беременеете. После этого Вы, автоматически, переходите из категории - планирующих беременность в категорию - беременных. Казалось бы, настал период отдыха и расслабления, но, беременность – это тяжелый труд.

Наступило время, когда Вам нужно забыть о соленной, острой и жареной пище. А в период вынашивания, будущей маме хочется вкусной и ароматной еды. Чтобы удовлетворить свои желания, есть разнообразные приправы, зелень, специи и ароматизаторы. Многих будущих мамочек интересует вопрос: как базилик при беременностиповлияет на плод и организм женщины или как еще можно использовать растение в период вынашивания. Данные вопросы вполне корректные, учитывая то, что в период беременности нужно с осторожностью относиться к любым продуктам питания.

Сведения о базилике Базилик – это шестидесяти сантиметровое травянистое растение, имеет шероховатые листочки, которые бывают зеленого и фиолетового цвета (длина 6 см), обладают сильным ароматом. Когда- то давно на Руси, это царское растение использовали целители, как лечебное средство Базилик обладает очищающими свойствами, поэтому его использовали при артрите, хроническом заболевании мочевого пузыря и ревматизме. В соке листьев этой травы содержится: -витамины В2 , С и РР - -рутин и сахар -фитонциды и каротин. Сегодня растение используют как сильное тонизирующее средство, оно улучшает мозговую активность и деятельность человека.

Полезность базилика для беременных

- Растение оказывает иммуностимулирующее воздействие в период вынашивания.

Прием базилика в период беременности положительно влияет на интенсивность мозговой деятельности беременной, улучшается ее память.

Эфирными маслами с этого растения заживляют раны, та как они оказывают бактерицидное действие.

Базилик лечит вздутиеживота при беременности.

Будущим мамам можно делать ингаляцию с маслом базилика для лечения бактериальных и вирусных инфекций верхних дыхательных путей.

Соком из свежих листьев растения беременным можно лечить грибковые заболевания кожи.

Из сухих листьев базилика нужно пить чаи и настои, они снимают головные боли у беременных.

Можно лечить экзему делая ванночки с отваром сухих листков растения.

Настоем из этой травы, будущей маме можно лечить кашель, зубную боль, пародонтоз.

Базиликом можно промывать гнойные раны.

Ракстение снимает отеки после укусов насекомых.

Растение эффективно в качестве жаропонижающего средства (полстакана настойки - три раза в день).

Растение противопоказано тем беременным, которые страдают:

Заболеванием сердечнососудистой системы.

Инфарктом миокарда.

Тромбофлебитом.

Венозным тромбозом нижних конечностей.

Низким уровнем свертывания крови.

Гипертонией.

Гипертензией.

Чрезмерное употребление растения может стать причиной гипертонуса матки, преждевременных родов или выкидыша. Базилик и беременность - вещи совместимые, в том случае, если Вы придерживаетесь рекомендаций врача. Свежий сок базилика в период вынашивания используют для наружного применения.

Рецепты настоя растения

Возьмите свежие листья травы и промойте их в проточной воде, потом высушите. После, поместите листья в блендер или нарубите мелко ножом. С этой смеси, через двойную марлю нужно выдавить сок.

Понадобится 15 грамм семян растения или сухие листки, залейте их стаканом кипятка в стеклянной или эмалированной посуде. Ставьте отвар на водяную баню и промывайте его на протяжении получаса. Снимайте с бани и оставьте на 10-15 минут настаиваться, после – процедите. Настойку нужно использовать беременным в теплом виде.

Вы долгое время готовились к будущей беременности. Прошли тщательное обследование, посетили всех необходимых врачей, подлечили хронические заболевания. Во многом себе отказывая, и наконец-то достигнув желаемого результата, вы из категории планирующих беременность перешли в категорию беременных. И так хотелось бы отдохнуть, расслабиться, позволить себе всего того, что не позволяли на этапе подготовки - и не тут-то было! Оказывается, беременность — это еще тот труд. Вот и пришлось вам забыть на время и про острое, и про соленое, и про жаренное.

Или, совершенно другая история. Беременность наступила вполне закономерно, но без особого вашего участия в ее подготовке. До того, как в вашем животе обосновался новый организм, вы привыкли ни в чем себе не отказывать. А тут на тебе: заботливая свекровь выдергивает из рук сало с чесноком, муж запрещает есть чипсы, а мама скептически поглядывает на ярко-розовое пирожное. Так что ж, за девять месяцев забыть, какой вкус у еды?

И в первом, и во втором случае женщинам приходится от многого отказаться. Но ведь привычные химические добавки можно заменить натуральными. Сегодня поговорим о специях, или растениях, которые придают вкус и пикантность еде. А именно, о базилике.

Почему растение считается лечебным, какими полезными свойствами обладает и можно ли его употреблять базилик при беременности? Вопросов может возникнуть также много, как и мнений людей. Ведь в период беременности нужно быть крайне осторожным с любыми продуктами.

Что необходимо знать будущей маме про базилик

Базилик является травянистым растением, высота его достигает шестидесяти сантиметров. Имеет шершавые листья зеленого и фиолетового оттенков, длинною в шесть сантиметров. Трава имеет специфический запах, который сложно с чем-либо спутать. Запах сушеного базилика несколько отличается от запаха свежего. На Руси базилик принято было считать царским зельем, благодаря его лечебным свойствам. В соке листьев и масле растения содержаться такие полезные вещества, как каротин, фитонциды, сахара и рутин, витамины В2, С и PP. Растение способно благоприятно влиять на память и мозговую деятельность, стимулировать иммунитет. За волшебные свойства этого растения в индии его считают вторым священным после лилии. Эфирное масло прекрасно тонизирует, борется с бактериями, заживляет раны, помогает при вздутии живота и спазмах. Сок листьев применяется для лечения грибков; водная вытяжка хороша при гастритах, пищевых отравлениях, коликах. Высушенные листья базилика пригодны для чая, который поможет при головной боли. В народной медицине настойка базилика широко используется для повышения давления, лечения коклюша, пиелита, гастритов.

Женщине в период беременности нужно быть осторожной с базиликом. Из-за своих тонизирующих свойств, базилик при беременности может быть опасным для будущего малыша. Гипертонус матки может спровоцировать самопроизвольны выкидыш или преждевременные роды. Если уж очень хочется, базилик можно применять в малых дозах и крайне редко.

Но никто не запрещает использовать базилик будущим мамочкам для ингаляций, которые отлично справляются с острыми респираторными вирусными инфекциями и прочими проблемами. Отвар базилика используется также для промывания глаз при конъюнктивите и для профилактики проблем с деснами и зубами.

Будьте внимательны! Базилик ни в коем случае нельзя употреблять женщинам, у которых имеются проблемы с артериальным давлением, а именно гипертонией и частыми скачками. Если вы аллергик или имеете индивидуальную непереносимость определенных растений, не рискуйте и не экспериментируйте - отложите употребление в пищу базилика на послеродовой период. Это маленькая жертва для того, чтоб ваш малыш мог развиваться спокойно и ему ничего не угрожало.

Базилик — пряность с очень пикантным вкусом, который многим кажется слишком необычным. Тем не менее поклонников этой зелени немало, и некоторые не готовы отказаться от пушистого пучка даже на месяц. Базилик в свежем виде летом восполняет дефицит витаминов и является частым ингредиентом практически любого овощного салата, а зимой сушеной зеленью можно приправить практически любое блюдо. Как его лучше всего использовать будущим мамам, чтобы получить максимум пользы?

Полезные свойства базилика при беременности

Базилик — травянистое растение, которое широко применяется в кулинарии. Его основной отличительной особенностью является характерный пикантный аромат и специфический вкус. Многие сравнивают базилик с кинзой или петрушкой, хотя по вкусу они совершенно разные.

Базилик встречается в двух видах — зеленом и фиолетовом. В пищу применяют именно шероховатые сочные листочки, которые с древних времен считаются целебными. В соке листьев содержатся фитонциды, каротин, рутин и сахара, а также витамины В2, С и РР.

Лечебные свойства этой пряности известны далеко не всем.

• Базилик улучшает память и стимулирует мозговую деятельность, обладает тонизирующими свойствами.
• Свежие листья обладают способностью укреплять иммунную систему, что особенно актуально во время беременности.
• Эфирное масло оказывает сильный бактерицидный эффект, поэтому используется для заживления ран.
• Сок и масло растения применяются внутрь для улучшения пищеварения, избавления от вздутия, колик и спазмов.
• Наружное применение сока базилика необходимо для лечения грибковых поражений кожи и ногтей, экземы.
• Водная вытяжка зелени снимает симптоматику гастрита, улучшает состояние при пищевом и алкогольном отравлениях.
• Чай из сушеных листьев помогает при головных болях.

При беременности базилик полезен, прежде всего, своим имунностимулирующим действием. Он снабжает организм всеми необходимыми веществами, улучшает самочувствие будущей мамы и даже обладает жаропонижающим действием. Респираторные заболевания и заболевания верхних дыхательных путей при беременности успешно лечатся с помощью базиликовых ингаляций.

Незаменимы в период вынашивания малыша чаи и настои на базиликовых листьях, особенно если мучают головные боли и общая слабость. Они повышают аппетит, улучшают пищеварение, защищают от присоединения грибковых и вирусных инфекций.

Полоскание настоем базилика устраняет кашель, препятствует развитию кариеса и инфекций в ротовой полости, укрепляет зубы и десны. При заболеваниях и усталости глаз применяют базиликовые примочки, а для снятия кожных воспалений, например, от укусов насекомых и животных, базиликовый настой применяют наружно.

Можно ли беременным базилик

- на ранних сроках

Базилик на ранних сроках беременности не показан, но и не запрещен. В качестве лечебного средства нетрадиционной терапии, которая подразумевает его ежедневный прием, базиликовые настои и отвары не назначаются, но допустимы ингаляции и наружное применение базиликового сока или масла.

В качестве продукта питания базилик разрешен в минимальных количествах при условии, что беременность протекает без осложнений и нет угрозы выкидыша. Чрезмерное употребление зелени в первом триместре стимулирует активность матки и может привести к гипертонусу и прерыванию беременности.

Также бытует мнение, что базилик способствует нарушениям в развитии и формировании плода, поэтому ответственность за эту пряность в рационе питания несет только женщина. При большой любви к этому продукту допустимо лишь несколько граммов базилика не чаще раза в неделю.

- на поздних сроках

На поздних сроках базилик тоже не рекомендуется употреблять внутрь. Он вызывает проблемы с пищеварениям, при чрезмерном употреблении может вызвать раздражение слизистых оболочек и повышение артериального давления. Повышение давления чревато гестозом, которое в ряде случаев заканчивается преждевременными родами.

В любом триместре базилик разрешено употреблять в малом количестве и очень редко. Можно добавить пару листиков в салат, суп, чай, использовать в качестве приправы, но не каждый день. Тонизирующее свойство растения делает его опасным во время беременности, поскольку оно повышает сократительную способность матки.

Как употреблять базилик при беременности

Базилик придает аромат любому блюду, будь то первое, мясное или рыбное второе, салат, закуска или соус. Если женщина не может полностью отказаться от этой приправы, лучше отдать предпочтение свежим побегам в летнее время года.

Пару листиков нужно хорошо промыть, после чего их можно добавить в любое блюдо. Если продукт подвергается тепловой обработке, в посудину его лучше опустить не раньше, чем за 10-15 минут до готовности. В противном случае, от приятного аромата не останется и следа, а на его место придет специфический горьковатый вкус.

Базиликовые ингаляции во время беременности допустимы: они помогают справиться с симптомами гриппа и ОРВИ, а также ринитом и бронхитом.

Маслом базилика можно обрабатывать открытые ранки и укусы комаров, а отвар растения хорошо действует на здоровье глаз при конъюнктивите и воспалениях у беременных. Для этого 15 г сушеных листьев заливают кипятком, прогревают на водяной бане 15 минут, остужают и процеживают. Чистую марлю смачивают в настоявшемся отваре и промывают средством глаза.

Для профилактики заболеваний зубов и десен разрешается полоскать рот отваром из базилика. Чтобы получить универсальное и эффективное противовоспалительное средство, столовую ложку сока базилика разводят в 100 мл кипяченой воды и полощут рот 2-3 раза в день.

Противопоказания и вред

Абсолютным противопоказанием к употреблению базилика при беременности является осложненная беременность и угроза самопроизвольного выкидыша, на поздних сроках — риск преждевременных родов. Нельзя принимать базилик и базиликовый отвар внутрь, если есть предрасположенность к гипертонусу матки и позднему токсикозу.

Среди прочих противопоказаний называют:

• Заболевания сердечно-сосудистой системы (инфаркт миокарда, венозный тромбоз ног, тромбофлебит, нарушения свертываемой способности крови);
• Заболевания органов пищеварительной системы, в особенности гастриты, язвы и колиты;
• Склонность к повышению артериального давления, стабильная гипертония.

Многие специалисты твердо убеждены, что базилик при беременности нельзя употреблять ни в каком виде в любых количествах, даже если нет противопоказаний.

Как правильно выбрать при покупке?

В природе существует несколько видов растения. Кроме фиолетового и зеленого на прилавках можно встретить коричневый и даже синий базилик, но все-таки универсальным и привычным является именно зеленый.

Выбирая между свежим, сушеным и замороженным базиликом, лучше остановиться на первом варианте. Купив свежую зелень, дома ее можно самостоятельно промыть, нарезать, засушить или заморозить и точно быть уверенной, что растение прошло всю необходимую обработку.

При покупке базилика нужно ориентироваться на следующие параметры:

• Листья яркие и насыщенные, нет ощущения, что они покрыты белой "паутинкой" или мутные.
• Поверхность листьев упругая и сочная.
• Если растереть листочек между пальцами, даже не принюхиваясь, можно уловить яркий характерный аромат.
• Налет, загрязнения, прожилки и пятна на листьях — признаки некачественного продукта.
• Снаружи листья должны выглядеть сочно, но на ощупь быть сухими. При этом при зажимании листа между пальцами должно казаться, что он вот-вот лопнет и истечет соком.
• При покупке базилика в контейнере или на подложке нужно обязательно осмотреть упаковку на предмет вмятин и трещин, проверить сроки годности.
• Цвет листьев с наружной и внутренней стороны листа может быть разный, но он всегда равномерный.
• На ощупь базилик не должен быть липким.

В некоторых точках реализации базилик продается в специальных емкостях с водой. Если его внешний вид соответствует вышеперечисленным характеристикам, его можно с уверенностью покупать и быть уверенным, что он свежий и очень полезный.

Базилик — очень коварная пряность. С одной стороны, он является полезным и очень необычным ингредиентом практически для любого блюда, с другой — при беременности может оказаться опасным. Если женщина никогда не ела эту зелень и не питала к ней особой любви, во время вынашивания малыша точно не стоит начинать. Если же, напротив, салат без этой пряности трудно себе представить, можно раз в неделю радовать себя парой свежих листьев, но только после консультации врача.

Специально для - Ольга Павлова