Как правильно пить яйца по утрам. Можно ли пить сырые яйца? Польза, вред и рецепты коктейлей. Разрешается ли пить сырые яйца

Теперь перейдём более к практической стороне - общению…

Часто ли вы сталкивались с проблемой, когда у вашего друга или близкого человека депрессия, а вы не знаете что ему сказать и как помочь перебороть это состояние? Очень трудно найти нужные слова в такой ситуации, ведь человек может отреагировать не правильно и даже неадекватно. Ниже описаны наиболее действенные слова, которые помогут вам поддержать близкого человека в трудную минуту.

Фразы, которые дают понять, что Вы переживаете о человеке:

Что я могу для тебя сделать?

Все письменные источники, описывающие эту проблему, советуют ПОКАЗЫВАТЬ, а не ГОВОРИТЬ. Слова - не все, что полезно человеку, борющемуся с депрессией.

Итак, что я нахожу наиболее утешительным в то время, когда невозможно собраться с мыслями, - это приход моего друга, который приехал и приготовил для меня обед, или чьё-то предложение привести в порядок моё место. Поверьте, практическая забота - это очень большая поддержка для человека столкнувшимся с горем или страдающего депрессией. Почему бы не пойти и не проведать человека, у которого напрочь пропало настроение?

Действия очень эффективны, когда общаясь, вы выражаете сострадание собеседнику ещё и практично. Даже если он будет слишком скромным, чтобы принять такую помощь, могу заверить вас, что он поместит ваши слова в тот тайный уголок своей души, который будет напоминать: «Этот человек заботится обо мне.»

Может быть, есть что-то, что могло бы помочь тебе чувствовать себя лучше?

Поговорите с человеком о том, что когда-то приносило ему радость, или о чем-то новом, что бы могло принести. Возможно, у него самого не будет ответа на этот вопрос, а может быть, он вспомнит о чем-то, что могло бы его сейчас подбодрить, но он не в состоянии это осуществить. Тогда Вы можете оказать ему эту поддержку и помочь сделать что-то, что поднимет его настроение.

Заварите ему чай, будьте рядом, не говорите лишних слов, расположите его к доверительному разговору.

Хочешь, чтобы я тебя проводил?

Может, человек привык уже долгое время оставаться один и не задумывался даже о том, что кто-то может быть рядом в то время, когда нужно сходить за покупками или добраться до какого-то места. Тем более никто не провожал его домой. Можете предложить такую поддержку, это покажет, что Вы действительно переживаете о человеке и не хотите оставлять его наедине со своими мыслями.

Такие действия скажут больше чем просто слова «Я рядом», «Я с тобой», «Можешь на меня рассчитывать», потому что Вы действительно рядом и на Вас действительно можно рассчитывать!

Находишь ли ты в ком-то поддержку?

Эти слова говорят: «Тебе нужна поддержка. Давай найдём способ, чтобы получить её».

Такой вопрос поможет понять окружают ли человека поддержкой близкие или же он оставлен сам на себя. Если Вы знаете, что кто-то пытается поддерживать его, но сам он об этом не говорит или не замечает поддержки как таковой, то это поможет Вам понять, что человеку важно, что ему помогает, а что нет.

Чем больше близких проявит такую заботу, тем лучше для человека. Если Вы знаете, что он чувствует себя одиноко в своей беде и не получает поддержку близких, поговорите с ними. Дайте им понять насколько важно, чтобы и они подключились и были рядом в это сложное время.

Не стоит также забывать о том, что можно обращаться за помощью к специалистам, если сам человек не против. Думаю, это не первый метод помощи, но если Вы сами не можете помочь человеку, лучше доверить это профессионалам. Опять же, только по согласию человека. Ему нужно помочь понять, что депрессия - серьёзное и опасное заболевание, но вполне исправимое, особенно если сам человек это понимает и готов бороться.

Это обязательно закончится и ты будешь чувствовать себя как раньше.

Эти слова не судят, не навязывают что-либо и не манипулируют. Они просто дают надежду, и эта НАДЕЖДА удержит человека в живых, или, по крайней мере, мотивирует его дожить до следующего дня, чтобы увидеть, действительно ли есть свет в конце тоннеля.

Это не простое и не кажущееся безразличным «Это пройдёт», «Бывает и не такое». Такие слова показывают, что Вы действительно переживаете происходящему в жизни человека, желаете ему и сами искренне верите, что это скоро пройдёт.

Дайте понять, что это всего лишь болезнь, излечимое состояние, после которого есть счастливая жизнь. Все не закончится на таких переживаниях и эмоциях.

О чём ты больше всего думаешь?

Такой вопрос поможет определить возможную причину депрессии, то, что вызывает больше всего беспокойства и занимает мысли человека. Вы исследуете все возможные причины, но не останавливаетесь на какой-то одной. Когда посредством такого разговора человек сделает свои собственные выводы, он возьмёт на себя ответственность за то, что можно изменить.

Возможно, Вашему близкому сейчас очень нужен человек, который умеет слушать и располагать к разговору правильными вопросами. Будьте мягки в это время и приготовьтесь слушать больше, чем говорить, а в нужное время даже помолчать.

Какое время суток для тебя самое трудное?

Попытайтесь узнать когда больше всего беспокоят угнетающие мысли Вашего близкого и будьте в это время максимально близко. Не оставляйте его самого. Даже когда он не хочет разговаривать, поверьте, через время это Ваше присутствие принесёт необыкновенные плоды и исцеление.

Звонок в нужное время, готовность другого ждать до того времени, когда он захочет заговорить о проблеме, просто присутствие - очень ценно! Если вы находитесь рядом, обнимайте человека, сделайте чай, сидите рядом и просто всей своей сущностью будьте готовы прийти на помощь. В самое трудное время - Вы рядом. А самое главное - постоянны.

Я здесь, чтобы помочь тебе.

Это то, что Вы можете сказать в подтверждение всех действий, которые уже делаете для человека. Не стоит бросаться такими словами, если это не так. Но если это правда, подкреплённая делами, это даёт силы. Это просто. Это нужно. И в этих словах есть все необходимое, что вы должны сказать: я забочусь, хотя и не могу понять все до конца, но я люблю и поддерживаю тебя.

Молчание.

Это наиболее неудобно, потому что мы всегда хотим заполнить чем-то тишину, даже если это разговор о погоде. Но ничего не говорить … и просто слушать … иногда есть самым лучшим и наиболее подходящим в данном случае ответом.

Будьте чувствительны и внимательны. Не болтайте зря. Будьте ближе к сердцу человека, оно умеет понимать и без слов.

Как самому быть готовым оказать такую поддержку?

Поддерживать кого-то в сложное время непросто и для того, кто оказывает эту поддержку. Во-первых, потому что Вы можете не знать как именно помочь человеку. Во-вторых, потому что Вы просто-напросто переживаете за него, и да, Вам тоже болит где-то внутри от его боли!

Наперёд запаситесь терпением и любовью, будьте готовы ждать столько сколько нужно. Вы не всегда будете все понимать. Это от Вас и не требуется. Но если Вы будете рядом и будете поддерживать и выражать заботу всеми возможными для Вас способами, Вы сможете это сделать.

Но это требует определённого посвящения. Мы не всегда готовы так много вкладывать в кого-то. Для этого нужно действительно любить.

Помогите человеку обрести смысл жизни. Если Вы сами растеряны в таком вопросе, мы можем вместе с Вами говорить об этом. Ведь нет ничего важнее состояния человеческой души и вклада, который мы можем сделать для отношений.

Слова поддержки - это не просто сочувствие, благодаря им вы выражаете свое причастие к проблемам, неурядицам и горю другого человека. Конечно, нет стандартных заготовок фраз, которые будут корректны в определенной ситуации, подойдут мужчине или женщине, бабушке или молодому человеку. Очень важно, чтобы слова шли от сердца, были пронизаны вашими чувствами, но и забывать о некоторых человеческих факторах тоже не стоит.

Например, будьте готовы, что чем-то встревоженный человек может не так, как обычно отреагировать на ваши слова, быть более вспыльчивым, не идти на компромиссы и т. д. Помимо этого, слова, которые будут успокаивать нервную систему женщины, могут быть не правильно восприняты мужчиной и наоборот. Поэтому, необходимо соблюдать не только толерантность, корректность и субординацию, но и учитывать особенности данной ситуации.

Ваша вторая половинка должна всегда чувствовать вашу поддержку, ведь вы - опора для нее в сложной ситуации, жилетка в горе и человек, с которым делят счастье. Обязательно нужно сказать еще раз о своих чувствах, повторить, что вас двое, а преодолевать любые трудности вдвоем легче.

Обязательно выражайте свои чувства:

• «Мне больно видеть тебя расстроенным»,
• «Я также переживаю, как и ты».

Такая формулировка сближает вас, делает разговор откровеннее и создает доверительную атмосферу. А если не можете подобрать нужных слов или видите, что слова сейчас лишние - просто побудьте рядом. Иногда никакие слова не заменят присутствия любимого человека.

Слова мужчине в трудное время

Мужчины намного острее реагируют на жизненные неурядицы, считая, что ответственность за все лежит на них, ведь их так учат с детства. Но на самом деле бывают такие ситуации, когда вины мужчины в произошедшем нет, а он все равно упрекает себя. В таком случае нужно как можно мягче, не настойчиво и не агрессивно (ведь мы помним, что расстроенные люди склонны к неожиданным реакциям на любые наши слова), убедить мужчину, что не нужно себя винить.

Подойдут фразы:

• «Твоей вины в данном случае нет»,
• «Это стечение независимых от тебя обстоятельств» и т. д.

Важно помочь мужчине перестать заниматься самобичеванием и начать поиски решения проблемы.

Никогда не выражайте свое сочувствие через прилагательные «бедненький», «несчастный», не говорите, что вам так жаль его. Наоборот, нужно подбадривать его фразами о том, как он силен духом, что его жизненной энергии хватит, чтобы справиться и с более трудными задачами. Если вы будете проговаривать то, что мужчина очень умный и найдет выход из данной ситуации, то его амбиции просто не дадут ему усидеть на одном месте с грустным выражением лица. Чтобы подтвердить ваши слова, мужчина начнет действовать.

Женщине - поддержка своими словами

Женщину наоборот, нужно сначала успокоить, возможно потом и не придется заниматься поиском решения проблем, все может уйти с истерикой. Найти слова поддержки очень важно в такой ситуации. Например, если причина плохого настроения - разрыв с мужчиной, то сделайте комплимент по поводу ее привлекательной внешности, скажите, что она хорошая хозяйка и еще достаточно молода.

Хорошо, если ситуация позволяет отвлечься и заняться посторонними делами, прогулка, развлечение, приготовление новых блюд - все это может отвлечь женщину от грустных мыслей.

Девушке - слова в трудную минуту

Молодые девушки в стрессовых ситуациях могут совершать крайне необдуманные поступки. Поэтому важно не только успокоить и отвлечь их от проблемы, а еще и максимально отгородить от важных дел и заданий. Старайтесь окунуть молодую леди в море положительных эмоций, избегайте стандартных фраз: «Все будет хорошо», «Все пройдет», «Сочувствую» и т. д. Они только усугубят ситуацию.

Обязательно попробуйте поговорить с девушкой о том, что она чувствует, помочь высвободить все ее негативные эмоции, а после настроить на положительный лад или помочь найти выход из сложной для нее проблемы.

Подруге, которая оказалась в трудной ситуации

К кому, как ни лучшей подруге, обратится девушка в сложной ситуации? Конечно, изначально нужно выслушать подругу, особенно если вы видите, что человек хочет высказаться. Изложение проблемы облегчает душу и помогает взглянуть на проблему со стороны. Слова утешения, совет - то, что девушка явно захочет услышать в ответ, поэтому не стесняйтесь изложить свою конструктивную мысль, только помните, что в данной ситуации нужно преподносить свою позицию мягко и не настойчиво.

СМС человеку в трудное время

Если вы вдруг узнали о проблеме близкого просто знакомого вам человека, а присутствовать рядом с ним нет возможности, то всегда можно отправить короткое сообщение со словами поддержки. Не нужно длинных эпитетов про ваше сочувствие.

Иногда просто достаточно написать СМС:

• «Я знаю, что произошло. Ты всегда можешь рассчитывать на мою помощь».

Эти два предложения довольно коротки, но смысл их будет понятен сразу. Не ожидайте моментального ответа, возможно, человеку нужно определенное время для того чтобы решиться попросить у вас поддержки или просто поговорить о своей проблеме. Но когда ваш близкий будет знать, что вы готовы разделить с ним тягость ситуации, сразу же мир ему покажется немного радужнее.

Слова поддержки в прозе

Даже если вы отправляете сообщение со словами поддержки в социальной сети или по телефону, пускай они лучше будут в прозе. Так, вы выразите свои слова искренне и доступно. В противном случае у получателя может сложиться мнение о том, что вместо звонка или личного визита вы занялись поиском стишка на страницах Интернета, а потом просто, скопировав, отправили его. Это испортит впечатление даже от самого чистосердечного сопереживания.

Будьте рядом с близким человеком во время его радости и делите с ним груз неприятностей. Ведь вместе - вы сильнее! И находите для него именно те слова, которые передают ваши настоящие чувства.

Тим Лоуренс, психотерапевт и журналист, написал статью, в которой рассказывает, как можно реально помочь человеку, испытывающему горе. Он предупреждает, что с расхожими фразами, которые принято произносить для поддержки, нужно быть острожнее - они могут ранить еще сильнее.

Мы публикуем статью Тима, который сам пережил потерю близких в юном возрасте и знает, что действительно нужно нам в сложные времена.

Я слушаю, как один мой приятель-психотерапевт рассказывает про свою пациентку. Женщина попала в ужасную аварию, она постоянно испытывает боль и у нее парализованы конечности. Я слышал эту историю уже раз десять, но меня всякий раз шокирует одна вещь. Он сказал бедняге, что трагедия привела к позитивным изменениям в ее жизни.

«Все в жизни происходит не случайно», - вот его слова. Меня удивляет, насколько эта банальность глубоко укоренилась даже среди психотерапевтов. Эти слова ранят и ранят жестоко. Он хочет сказать, что происшествие заставляет женщину расти духовно. А я считаю, это полный бред. Авария сломала ее жизнь и разрушила мечты - вот что случилось и абсолютно ничего хорошего в этом нет.

Самое важное: подобный настрой мешает нам делать то единственное, что мы должны делать, когда у нас беда - горевать. Хорошо говорит об этом мой учитель Меган Дивайн: «Кое-что в жизни нельзя исправить. Это можно только пережить» .

Мы горюем не только тогда, когда кто-то из близких умирает. Мы предаемся печали, когда уходят любимые, когда рушатся надежды, когда настигает серьезная болезнь. Нельзя исправить потерю ребенка и предательство близкого человека - это можно только пережить.

Если с вами стряслась беда, и кто-то говорит вам следующие затертые фразы: «все, что не случается - к лучшему», «это сделает тебя лучше и сильнее», «это было предопределено», «ничего не случается просто так», «надо взять на себя ответственность за свою жизнь», «все будет хорошо» - можете смело вычеркивать этого человека из своей жизни.

Когда мы говорим своим друзьям и родным подобные слова, даже с лучшими намерениями, мы отказываем им в праве на скорбь, печаль и грусть. Я сам пережил огромную потерю, и меня каждый день преследует вина за то, что я до сих пор живу, а мои близкие - больше нет. Моя боль никуда не ушла, я просто научился направлять ее в нужное русло, работая с пациентами, и лучше понимать их.

Но ни при каких условиях мне бы не пришло в голову сказать, что эта трагедия стала подарком судьбы, которая помогла мне вырасти духовно и профессионально. Говорить так - означает топтать память любимых людей, которых я потерял слишком рано, и тех, кто столкнулся с подобной бедой, но не смог с ней справиться. И я не собираюсь притворяться, что для меня это было легко, потому что я сильный, или что я стал «успешным», потому что смог «принять на себя ответственность за свою жизнь».

Современная культура относится к скорби как к проблеме, которую нужно исправить, или как к болезни, которую нужно лечить. Мы делаем все, чтобы заглушать, вытеснять свою боль или как-то ее трансформировать. И когда вы вдруг сталкиваетесь с несчастьем, люди вокруг вас превращаются в ходячие банальности.

Так что же говорить друзьям и близким, попавшим в беду, вместо «все в жизни не случайно»? Последнее, в чем нуждается человек, раздавленный несчастьем, это совет или наставление. Самая важная вещь - понимание.

Скажите буквально следующее: «Я знаю, что тебе больно. Я здесь, с тобой».

Это означает, что вы готовы находиться рядом и страдать вместе с близким человеком - и это невероятно мощная поддержка.

Для людей нет ничего важнее, чем понимание. Оно не требует никаких специальных навыков и подготовки, это просто готовность быть рядом и оставаться рядом столько, сколько потребуется.

Будьте рядом. Просто будьте рядом, даже когда вам неуютно или кажется, что вы ничего полезного не делаете. На самом деле, именно тогда, когда вам неуютно, стоит делать над собой усилие и оставаться рядом.

«Я знаю, что тебе больно. Я рядом».

Мы так редко позволяем себе войти в эту серую зону - зону ужаса и боли - но именно там кроются корни нашего исцеления. Оно начинается, когда есть люди, готовые идти туда вместе с нами.

Я прошу вас, сделайте это для своих близких. Вы, возможно, никогда об этом не узнаете, но ваша помощь будет бесценна. И если вы когда-нибудь попадете в беду, найдите человека, готового быть рядом. Я гарантирую, он найдется.

Все остальные могут идти.

Яйца едят в приготовленном или сыром виде. Люди часто задаются вопросом остается можно ли пить сырые куриные яйца. Яйца приносят как пользу, так и вред. У них есть множество противопоказаний. Поэтому перед употреблением сырого продукта нужно о них знать.

Необходимо помнить, что при отсутствии правильного подхода они могут нанести вред организму. Одна из главных опасностей - риск заражения сальмонеллезом. Определить заражено куриное яйцо при проведении лабораторных исследований продукта.

1. Пить сырой продукт при заболеваниях печени или при панкреатите можно, соблюдая ограничения. Из-за того, что белок повышает количество вырабатываемой желчи, панкреатит может обостриться.
2. Желательно употреблять желток, так как усвоение белка происходит во время физических нагрузок.
3. Употребление сырых яиц противопоказано и при диабете разных типов.
4. Сырые куриные яйца опасны из-за возможных аллергических реакций. В группе риска находятся люди, страдающие непереносимостью продуктов, которые имеют красный или оранжевый окрас, а также те чей организм плохо усваивает белок или желток.

Учитывая вероятный вред от употребления продукта, употребление сырых яиц допустимо. Но отдельное внимание необходимо уделять еще нескольким моментам:

• отдавать предпочтение в пользу магазинных яиц, которые в обязательном порядке прошли лабораторный контроль;
• выбирать только свежий продукт;
• перед употреблением провести гигиеническую обработку продукта, тщательно промыв в содовом или мыльном растворе;
• соблюдать правила хранения;
• осматривать скорлупу на наличие повреждений. При обнаружении последних, яйцо нельзя есть в сыром виде.

Как выбрать

Для получения пользы важно правильно выбрать продукт. Для этого достаточно использовать на практике несколько простых рекомендаций:

• при возможности использовать овоскоп, который позволяет увидеть, что находится внутри;
• можно подержать яйцо в руке: свежий продукт имеет больший вес, так как у него более плотная консистенция желтка и белка;
• обращать внимание на маркировку при покупке. Литера Д обозначает, что продукт может храниться не более 1 недели, С - хранение не может превышать срок в 1 месяц. Лучше выбирать продукты, маркированные литерой Д;
• Нежелательно чтобы яйца были липкие и имели на себе следы белка или желтка. Это означает нарушение правил хранения и транспортировки, приведших к порче продукта.

При ведении активного образа жизни, наличия большого количества физических нагрузок и отсутствия противопоказаний допускается употребление для мужчин – до 6 штук в сутки, для женщин — 3.

В сыром виде яйца добавляют в различные коктейли. При подборе правильного состава напитка улучшается его вкус, а также уровень и скорость усвоения полезных веществ.

Польза продукта в рационе мужчины

Употребление в пищу представителями мужского пола несет в себе следующие положительные стороны:

• содержащиеся в составе аминокислоты помогают правильному синтезу мужских гормонов;
• сбалансированный состав оказывает благотворное влияние на эрекцию;
• в силу особенностей работы и повышенных физических нагрузок, мужской организм больше нуждается в животных жирах. При их достаточном количестве повышается уровень работоспособности и выносливости.

Употребление продукта в сыром виде также способствует повышению иммунитета.

Полезные свойства яиц

Каждый составной элемент несет определенную пользу организму. Эта таблица даст понять полезны ли куриные яйца.

Название элемента	Польза
Витамин A	Оказывает благотворное влияние на иммунную систему, активно участвует в работе органов зрения, дыхательной и мочеполовой систем.
PP (B3)	Способствует снижению уровня холестерина, а также улучшению мозгового кровообращения, активно участвует и в процессах окисления.
B12	Способствует нормализации работы мозга и нервной системы. Нехватка витамина B12 способна привести к бессоннице, депрессии, появлению нервного тика, резкому снижению иммунитета. А также позволяет контролировать вес.
E	Витамин красоты участвует в омолаживающих процессах. При достаточном количестве наблюдается улучшение состояния кожных покровов, ногтей и волос.
D	Без него, поступающий в организм, кальций плохо усваивается. Важно обеспечить достаточное количество витамина D детям для предотвращения рахита.
Белок	Это строительный материал для мышечных волокон. Употребляя белок можно нарастить мышечную массу, даже не прибегая к интенсивным физическим нагрузкам. Необходимое количество белка в рационе позволяет поддерживать нормальный уровень кислотности в желудке, снижая риск развития гастрита и сопутствующих ему заболеваний.
Холин, или витамин B4	Важный и полезный элемент для беременных. Оказывает благоприятное воздействие на формирующийся мозг ребенка, отвечает за поддержание минерального баланса в организме.

Исследования доказали, что куриные яйца в приготовленном виде хуже усваиваются организмом, так как тепловая обработка приводит к частичной потере полезных витаминов, минералов и микроэлементов. Сырой куриный желток и белок организм воспринимает лучше.

Состав куриных яиц

Перед тем как говорить о том полезно ли есть яйца сырыми, нужно остановиться на его составе. Яйцо — продукт из категории, имеющих животное происхождение. По результатам многочисленных исследований установлено, что в нем содержатся все нужные человеку питательные вещества, которые грамотно сбалансированы друг с другом. Вопреки распространенному мнению, от цвета скорлупы состав белка и желтка не меняется.

Польза от употребления куриных яиц напрямую связана с составом, в который входят следующие элементы:

• витамины D, B3, E, B12, A1;
• фолиевая кислота;
• холин;
• кальций и фосфор.

При употреблении одного птичьего продукта в сутки, взрослый человек получает около 14% суточной нормы белка, необходимого для поддержания здоровья.

Лечение сырым яйцом порчи, сглаза, негатива

Помимо материальных положительных качеств сырых яиц, им приписывают и мистические. Среди них выделяют лечение порчи, сглаза и других негативных воздействий на человека.

Точно неизвестно по каким причинам именно этот продукт обладает таким высоким уровнем популярности в оккультных науках. Но как предполагают специалисты, исследующие этот вопрос, это связано с тем, что само по себе яйцо во многих культурах мира, символизирует зарождение жизни и это соответствует действительности.

Самый распространенный ритуал:

1. Разбить свежее яйцо в стеклянный сосуд, наполненный обычной водой.
2. Подержать емкость над 7 основными чакрами: над макушкой, около лба, горла, солнечного сплетения, по центру живота и копчика.
3. В процессе работы с сосудом читать любую известную молитву.
4. После процедуры провести емкостью несколько раз вдоль позвоночника сверху вниз.
5. Оставить тару на ночь у изголовья кровати.

Далее в разных обрядах действия различаются. Одни по состоянию яйца предлагают определить вид недуга, поразивший человека, другие предполагают уничтожение яйца особым магическим способом. Научных подтверждений эффективности данных действий нет.

Куриные яйца - очень распространенный продукт питания в нашей стране. Без них не обходится практически ни одна выпечка, множество салатов, вторых блюд, да и в жареном и вареном виде они незаменимы.

Но есть люди, которые каждый день употребляют этот продукт в сыром виде. Однако до сих пор многие спорят, полезно ли пить сырые куриные яйца, и нет единого мнения об их полезности. И сторонники, и противники теории о пользе продукта могут привести множество аргументов, доказывая собственную правоту.

Так можно ли есть сырые яйца?

Специалисты говорят, что даже самые полезные продукты можно употреблять только в меру. Это говорит о том, что чрезмерное употребление этого продукта может негативно сказаться на состоянии здоровья человека. Помимо этого, необходимо отдавать предпочтение проверенным домашним яйцам куриц .

Состав

Куриное яйцо является идеально сбалансированным продуктом, поскольку включает в своем составе необходимые и полезные для организма питательные микроэлементы .

Если говорить о популярных сегодня перепелиных яйцах, то большой разницы в их составе нет. Самое важное, чтобы они были свежими, правильно хранились и неважно, какого цвета у них скорлупа.

В составе одного куриного яйца содержится:

• Практически 14% необходимого белка в сутки для взрослого человека.
• Витамины А1, В3, В12, Е, D.
• Фолиевая кислота.
• Белки.
• Жиры.
• Углеводы.
• Кальций.
• Фосфор.
• Холин.

Каждый из элементов в составе этого продукта выполняет собственную важную функцию:

• Витамин А несет ответственность за иммунную систему, полезен для зрения, дыхательных органов, мочеполовой системы и почек.
• Витамин В3 помогает снижать вредный холестерин в крови и нормализует кровообращение в головном мозге, а также принимает активное участие в окислительных процессах в клетках человеческого организма.
• Витамин В12 очень важен для нормального функционирования мозга и нервной системы. Его нехватка вызывает депрессивные состояния, неврозы, бессонницу, нервный тик, ожирение и общее снижение иммунной защиты организма.
• Витамин Е положительно влияет на состояние кожного покрова, здоровье волос, ногтей, способствует омоложению клеток организма и защищает от негативного воздействия окружающей среды.
• Витамин D особенно необходим детям, чтобы не допустить развития рахита.

Этот диетический продукт имеет низкую калорийность, которая составляет менее 70 калорий в одном экземпляре. В составе яйца находится большое количество воды, примерно 85% от общей массы. При этом оно заменяет по калорийности до 50 гр мяса или 1 стакан молока.

Необходимо отметить - желток содержит до 186 гр. холестерина, учитывая то, что дозволенная норма употребления в сутки составляет 300 гр.

Этот продукт гораздо хуже усваивается в вареном и жареном виде. По этой причине остается только один вопрос - можно ли их есть?

Учитывая то, что яичный белок усваивается полностью исключительно в сыром виде, данный продукт входит в состав разных диет, но пить его можно только во время завтрака и ужина. Люди, ведущие активный образ жизни, следящие за собственным здоровьем и весом, часто принимают их в сыром виде для поддержания хорошей физической формы.

Помимо этого, сырые яйца используются во многих рецептах народной медицины. К примеру, напиток «гоголь-моголь» часто применяется в лечении больных туберкулезом.

Этот напиток отлично помогает в борьбе с легочными заболеваниями, а если добавить туда сливочное масло и мед, то получится отличный рецепт от кашля .

Сырые яйца, которые выпиваются на голодный желудок утром, помогают бороться с бактерией хеликобактер пилори, провоцирующей заболевания органов пищеварения. К таким болезням относятся:

• Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
• Гастрит.
• В сыром яичном белке содержится фермент лизоцим, который помогает разрушать вредоносные бактерии без вреда для здоровья.
• Антиоксидант, содержащийся в полезном диетическом продукте, способствует омоложению и повышает работоспособность.
• А также этот продукт оказывает положительное влияние на репродуктивные функции человеческого организма, улучшает работу сердца, нервной системы, стабилизирует уровень гемоглобина, способствует улучшению зрения, защищает зубную эмаль, кости и нормализует функционирование щитовидной железы.

Важно! Куриные яйца должны быть только свежими!

Вред

Кроме подтвержденной пользы для организма, необходимо отметить и риск возможного вреда:

• У некоторых людей присутствует аллергия на этот продукт.
• Детям до 7 лет не рекомендуется есть яйца в сыром виде.
• Существует риск заболеть сальмонеллезом (чтобы избежать этой проблемы, скорлупу нужно обрабатывать содовым раствором на протяжении нескольких минут).

Полезно ли пить сырые яйца мужчинам?

Этот продукт оказывает позитивное влияние на мочеполовую систему мужчин. Благодаря входящему в состав витамина Е, регулярное употребление этой диетической продукции активно поддерживает работу половых функции и общее состояние мужского здоровья.

При этом бесконтрольное употребление такого продукта может быть опасно для мужчин с избыточным весом, из-за повышенного содержания холестерина в желтке.

Какие их правильно пить?

Лучше всего употреблять сырые яйца , купленные в сетевом магазине, так как на частных рынках этот продукт обычно не проходит санитарно-эпидемиологического контроля качества и имеется риск получить сальмонеллез.

Женщинам можно выпивать не более 3, а мужчинам 6 штук в сутки. Если употреблять их больше, тогда может появиться ощущение тяжести в желудке или аллергическая реакция.

Вкуснее и полезнее пить сырые яйца в составе коктейлей, и делать это надо обязательно с хорошим настроением.

Рецепты полезных коктейлей с сырым яйцом

Базовый коктейль

Два сырых яйца, стакан молока и чайную ложку сахарного песка смешать в блендере. Прекрасно подходит для диетического питания.

С медом и кефиром

Три яйца, столовая ложка грецких орехов, столовая ложка мёда смешиваются с одним стаканом кефира и взбивается при помощи миксера.

Сложный питательный коктейль

200 гр. нежирного творога, смешать с пятью сырыми яйцами, тремя чайными ложками меда и столовой ложкой сметаны. Все можно измельчить блендером .