Инфекционные заболевания Статьи

20 сентября 2011, 13:59 X 141906 K 40

Как быстро победить простуду?

2011-09-20

Быстро - не всегда означает качественно, но в деле избавления от неожиданно разгулявшейся простуды, большинство людей предпочитает поторопиться. Одни спешат вернуться к работе, другие не хотят портить отпуск, третьи опасаются заразить родных и почти все желают поскорее покончить с заложенностью носа, температурой и болью в горле. К сожалению, возможности организма не являются безграничными, и на лечение простуды в любом случае потребуется некоторое время, однако существует немало способов, прибегнув к которым, можно ускорить процесс выздоровления.

При первых симптомах простуды (боль в горле, раздражение или дискомфорт в области носоглотки, насморк, головная боль) необходимо сразу приниматься за лечение. При этом учитывайте, что несколько выпитых залпом чашек любого жаропонижающего или шипучего аспирина - это скорее попытка заглушить симптомы, нежели чем удачная терапия. Возможно, после такой «массированной атаки» ваше состояние улучшится (точнее говоря, будет казаться, что так произошло). Между тем, от долгосрочных проявлений заболевания (кашля, насморка) избавиться таким способом нельзя. На самом деле, в первые часы при простуде организм пытается справиться с вирусами, а иммунная система (то есть лейкоциты - клетки-защитники) выделяет различные вещества с противовирусной активностью. В этот момент нужно обратить внимание на препараты, стимулирующие иммунитет. Наиболее известны следующие медикаменты: иммунал, арбидол, антигриппин, анаферон. строго по инструкции, в рекомендованных дозах и регулярно (чаще всего, с перерывами в приёме очередной дозы от получаса до 2 часов в зависимости от конкретного лекарства). Только в этом случае эффект от их применения будет ощутимым и положительным.

Что ещё можно сделать? Во-первых, отказаться от курения (хотя бы на день). Организму и без того сложно бороться с вирусами, не усугубляйте ситуацию табачным дымом. Во-вторых, выпить чашку горячего чая с имбирём и мёдом (четверть стакана очищенного и натертого имбиря залить медом и сварить, а в чашку чая добавить половину чайной ложки приготовленной смеси). Можно также пить чай с малиной или липовым цветом. В-третьих, полоскать горло. Подойдёт и простая тёплая вода с ложкой соли, но допускается добавление в раствор соды, свекольного сока, нескольких капель йода или уксуса.

Насморк начинается с болей в области головы и лба, а также чувства неприятного «свербления» в носовых пазухах. Слизистые оболочки носа воспаляются, развивается отек, резко повышается выработка слизи, в результате чего перекрываются носовые ходы, человек начинает дышать ртом. Нужно заметить, что увеличившийся объем слизи выполняет важную функцию - способствует очищению организма от токсинов. Несмотря на это, первым делом, многие люди пытаются остановить неприятные симптомы с помощью сосудосуживающих капель и аэрозолей от насморка. Это неверно: аэрозоли иссушают слизистую оболочку, нарушают обонятельную функцию и вызывают привыкание, да и эффект от их применения недолог. Пользоваться такими средствами можно только в крайних случаях. Чуть менее вредны капли от насморка на основе натуральных масел, например, весьма эффективны препараты , содержащие пихтовое или эвкалиптовое масло. Они оказывают бактерицидное действие, уменьшая выделение слизи и облегчая дыхание.

Что ещё можно сделать? Пожалуй, всем известно, что от насморка отлично помогают ингаляции паром варёного картофеля. Эффективность такого средства признают даже медицинские специалисты. В некоторых случаях (при отсутствии гайморита) можно прогревать нос мешочком с прокаленной на сковороде соли или варёным яйцом. Не менее важно во время насморка находиться в тепле и не переохлаждаться, а если температура невысока, то парить ноги в горячей воде, можно с горчицей (и, в любом случае, носить тёплые носки).

Боль в горле обычно лечат с помощью антисептических и противомикробных средств местного действия. Лучше всего начать с обычного полоскания, для которого прекрасно подойдут отвар ромашки, шалфея или мать-и-мачехи. Допустимо приготовление раствора, о котором уже шла речь выше: 1 чайная ложка соли на стакан воды с добавлением 1 чайной ложки соды или капли йода. Лечебные леденцы, пастилки и прочие сосательные таблетки также способны оказать «первую помощь». Хорошо зарекомендовали себя препараты: Фарингосепт, Фалиминт, Эфизол, Себедин, Септефрил, Антиангин, Хлорофилипт. Любые из них лучше употреблять между приемами пищи, обязательно держать на языке до полного растворения и не запивать. С антибактериальными аэрозолями для горла рекомендуется быть более осторожными: назначать себе средство самостоятельно опасно, необходима консультация врача. Кроме того, нужно внимательно читать инструкцию и применять спреи с осторожностью.

Ещё несколько полезных советов:

• Научно доказана эффективность в борьбе с простудой и гриппом куриного бульона. Именно он (среди 13 куриных супов, сваренных по другим рецептам) обладает наиболее выраженными противовоспалительными свойствами, успокаивает боль в горле и облегчает дыхание при заложенности носа.
• Надувание воздушных шариков при простуде помогает активно вентилировать лёгкие, а значит снижать вероятность осложнений в виде бронхита или пневмонии. А ещё можно развлечься и поиграть в «воздушный футбол», гоняя по столу бумажные шарики - это ещё и поднимет настроение.
• Пить больше воды. Тёплый чай с шиповником и мёдом внесёт свою лепту в дело выздоровления. Негазированная минералка будет подспорьем в борьбе с вирусами, которые не любят щелочной среды. Свежевыжатые соки поднимут иммунитет. В целом, вода поможет «вывести» из организма не только саму хворь, но и метаболиты лекарств, которыми мы от неё лечились.
• Не увлекаться постельным режимом, так как при длительном лежании снижается вентиляция легких и бронхов, и в них могут начаться застойные явления. Нет нужды проводить весь день в кровати, неспешная прогулка принесёт заметно больше пользы (разумеется, если ваша температура не 40 0).
• Помните про витамин С - это один из главных помощников при лечении простуды. Лимоны, мандарины, киви, грейпфруты, овощные салаты (например, из свежей капусты с подсолнечным маслом или из зеленого перца с помидорами) пополнят запасы организма витаминами С, Е и калием.

*Фото с сайта graphicsland.ru

Читайте также в рубрике «Статьи »

Чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться

Войдите на сайт

Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь , чтобы воспользоваться всеми возможностями сайта

Спасибо за интересные советы. Правда меня смутил пункт по поводу постельного режима: не лучше ли провести день в кровати, но в хорошо вентилируемом помещении(с открытым окном к примеру)? Зимой ведь особо не погуляешь на улице, да и когда температура вообще никуда выходить не хочется

. Ксения Волконская 20 сентября в 17:20

Регулярно проветривать помещение необходимо, но если комнатное окно в холодное время года постоянно открыто, то есть риск "подхватить" осложнение (всё хорошо в меру).
При высокой температуре показан постельный режим, при умеренной - постоянно лежать уже не нужно. Разумеется, заставлять себя через силу идти на прогулку не стоит, главное окончательно не терять активности.

Согласна, если нет высокой температуры, нет и смысла валяться в кровати весь день. Мне вообще помогает пробежка. 20-30 минут со скоростью 9-10 км в час. Реально легчает. Обычно на следующий день уже почти все проходит. От насморка на ночь надо эфирное масло накапать в аромалампу и рядом с кроватью поставить. Или еще хорошо помогает спрей дыши, его просто можно по дому разбрызгивать или на постельное белье брызгать. Нос дышать начинает практически сразу.

. Ромалла 14 ноября в 15:21

Плюс к спрею еще хорошо пить травяные сборы. Например Грудной сбор № 4 пью, самое лучшее средство от ОРВИ и ОРЗ для меня стало. Я вообще последнее время на натуральные препараты перешла, надоела эта химия вся(((

Я быстро лечусь просто выпивая терафлю, обычно болею не сильно и двух пакетиков мне хватает. Если даже не простуда, а легкое недомогание с симптомами, которые напоминают простуду, принимаю один пакетиик. Больше двух лет прошло, дальше трех дней ничем простудным я больше не болела.

Раньше, кстати, считалось, что сбивать симптомы не нужно, а сейчас говорят, что даже нужно.
Вообще, народная медицина - это сильно. Даже местами лучше, чем многие современные препараты. Но вот у меня в последнее время такая насыщенная жизнь, что позволить себе заболеть - это роскошь!
Потому часто вместо того, чтобы пить чай с малиной, укутавшись в теплый клетчатый плед - пью терафлю, а потом с утра уже бегу на работу сдавать отчеты. Лично я не жалуюсь, мне так даже удобнее, главное, что симптомы болезни прошли, чувствую себя лучше всех.

Очень удивилась, когда узнала про доказанную эффективность куриного бульона))) Но как показала практика - действительно помогает, легче дышать, носом в особенности) А терафлю далеко не панацея я бы сказала, но с ним реально проще выздороветь, и чувствуешь себя не как кочан вареной капусты во время болезни))

А почему нет советов тем, кого простуда застала на отдыхе на природе, или в командировке, просто в дороге? Я лично в долгое путешествие всегда беру с собой терафлю, быстро убивает все симптомы и можно уже без головной боли и ломоты отлёживаться даже в неблагоприятных условиях. Но болеть дело в любом случае не приятное, для повышения иммунитета пью терафлю-иммуно.

Больше всего удивляют статьи в которых написано, что сбивать температуру это очень вредно и совсем не способствует выздоровлению. Да и вообще в частности о снятии симптомов то же самое говорят. И это все несмотря на то что врачи уже достаточно долго твердят, что снятие симптомов только облегчает выздоровление, с организма снимается лишняя нагрузка и он спокойно себе борется с болезнью. Поэтому я тоже снимаю постоянно симптомы каким нибудь порошочком типа терафлю и выздоравливаю не под одеялом с температурой и так неделю, а за два три дня и в бодром, адекватном состоянии.

. Татьяна233 30 апреля в 14:51

Простуда это серьезно. ВГлавное всякими таблетками не накидываться, а то иммунитет ослабляется. Нельзя же вот так просто все подряд лекарства принимать. Я например, как только появляются симптомы болезни, убираю их выпив терафлю и в добавок терафлю иммуно принимаю. Иммунитет в выздоровлении это важно. А потом в постель ложусь и теплую воду постоянно пью. Так откашливание легче идет. Мед с чаем помогает пропотеть. а потом там уже и все вирусы выйдут.
А противовирусные таблетки ни когда не кушаю даже. Потому что во первых толк от них если и есть, то только в первые 48 часов. А во вторых эти штаммы гриппа уже мутируют и приспосабливаются к противовирусным препаратам.

. Алиса Иванова 29 мая в 07:28

про шарики интересно, надо будет попробовать)
еще я при простуде пользуюсь фитосвечками реамедовскими. они очень хороши в этом деле, ставлю на ночь, они греют нос, пропадает насморк и засыпается очень хорошо!

. Танечка Исаева 28 ноября в 16:51

По-моему простуду легче предупредить, чем лечить. Я вот постоянно занимаюсь профилактикой. Предпочитаю народные средства и закаливание. А для тех, у кого нет времени готовить себе лекарства дома есть разные натуральные средства, которые можно купить в любой аптеке... Например, для профилактики хорошо погогает маслице Дыши, мне его знакомая посоветовала попробовать. Она его своему ребенку начала на шарфик капать, когда тот в садик пошел. В общем, и я им теперь пользуюсь. Заботьтесь о своем здоровье!

Дыши мне тоже нравится, но оно, к сожалению, очень быстро выветривается и заканчивается) я параллельно еще Деринат капаю для восстановления и укрепления слизистой носоглотки и иммунитета (этакий невидимый барьерчик для вирусов)) хочу сказать, что болеть гораздо меньше стала,такой вот опыт)

. Жильцова 02 декабря в 02:57

Интересно, не уверена правда, что все это эффективно((Я при первых же симптомах простуды начинаю усиленно проветривать помещение, в отличие от предложенного здесь варианта с закупоренными окнами, еще дезинфицирую воздух эфирными маслами. Сейчас перешла на Дыши, которое особенно хорошо для профилактики, и простуда проходит если не за один день (такое вообще маловероятно, я считаю), но действительно очень быстро.

. Светлана Sem 27 июня в 00:26

Сбивать температуру ниже 38,5 не советуют, в том числе и у детей. Про куриный бульон - давно известно, что никакого "живительного" эффекта от него нет, гораздо полезнее овощной супчик скушать. И витамины и опять же жидкость. Температуру если и сбивать, то без всякой "народной" самодеятельности, эффективно вот порошочками терафлю например, о которых уже комментили тут. И постельный режим тоже нужен, на ногах только осложнения зарабатывать.

Я предпочитаю от простуды лечится, а если лечится или лечится неправильно, то можно навредить своему здоровью. Я вот от простуды лечусь антигриппином, им и вылечится можно быстро, давление не повышает и нагрузку на сердце не дает.

И правда когда заболеваю очень сильно хочется куриный бульон, может потому что напоминает о детстве, когда мама заботилась обо мне. А основной эффект, конечно, лекрства оказывают, меня спасает амиксин, как заболеваю, сразу принимаю и мне очень быстро помогает. А главное, что эффект долго держится и рецидивов не бывает

. Кэрри 26 февраля в 13:24

я считаю, что победить простуду можно только профилактикой) а когда ты уже заболел, значит, простуда-таки победила тебя)) поэтому я стараюсь и себе и ребенку своему простуду предупреждать (мы это делаем с помощью Дерината). для профилактики простуды нужно, прежде всего, слизистую носоглотки защитить, так вот Деринат прекрасно с этим справляется. если мы и простужаемся теперь иногда (очень редко теперь), то и выздоравливаем моментально благодаря тому же Деринату

. Леона 17 марта в 15:15

спасибо за статью. даже немного улыбнули "надуванием шариков") мне легче в аптеке что-нибудь специальное приобрести, чем шарики надувать) недавно вот по рекомендации при простуде капли Деринат купила, так болезнь всего за четыре дня прошла (вернее, даже пролетела). на ура слизистую носоглотки укрепляют и восстанавливают, через которую в организм вирусы и попадают, кстати говоря. так сейчас решила, что профилактика - наше всё, для чего тем же Деринатом и пользуюсь (вполне успешно)

. СофаСофия 04 апреля в 07:23

Вообще то лучше совсем не болеть. Советы просто замечательные. Про бульон стопроцентно согласна, мне всегда он помогает во время болезни, а ещё витамины. Хотя последнее время я совсем не простываю. Думаю что секрет в фитотерапии. Я раньше не любила травы, но пришлось полюбить. Во первых болеть стала часто, а это проблемы с работой. Во вторых возраст уже не позволяет болеть, потому что чем старше тем тяжелее болезни переносятся. Да и вообще - болеть это плохо. Открыла для себя мир фитотерапии, предпочтение отдаю травам красногорского завода, они мне больше других по вкусу пришлись. Теперь пью вкусные травяные чаи и забыла о простуде, чего и всем желаю.

Я всегда стараюсь лечиться только травами, пью их для профилактики и поддержания здоровья, очень помогает, верю в то, что матушка природа позаботилась о нас во всем и травы для нас - это природное лекарство. У меня прабабушка травницей была, вся деревня к ней ходила лечиться, жаль вот, что не передала она никому свои знания. Покупаю травы в аптеке, при простуде использую грудные сборы, завариваю их и пью, а так же делаю ингаляции, очень помогает. Только вот не все производители с недавних пор вызывают у меня доверие, тут надо быть внимательными, видимо их тоже, как и лекарства, начали подделывать. Покупаю сейчас травы тоже только красногорского завода, знаю, что у них жесткий контроль качества.

Терафлю можно использовать как экстренную меру при простуде или гриппе, но для лечения гриппа это лекарство бесполезно, оно просто снимает симптомы и не более (это слова многих врачей).Я пью при простуде противовирусный препарат (последние несколько раз это реаферон липинт), быстро ставит на ноги, особенно в сочетании с постельным режимом, обильным питьем, и приемом витаминов.

. Вилка 11 сентября в 15:26

ООО на на больничном выгляжу прямо как эта собачка)))) Хот я теперь я амиксин пью и очень быстро поправляюсь, так что такое страдальческое состояние длится не долго

Если вы замерзли, то первым делом необходимо согреться. Замерзшие ноги прекрасно согреет горячая ванночка с горчицей - то, что мы попросту называем «попарить ноги». В тазике с горячей водой (не ниже +40-42°С) растворяют ложку-полторы порошка горчицы и держат ноги в течение 15 минут, по мере надобности подливая горячей воды. После этого нужно хорошенько вытереть ноги насухо, надеть шерстяные носки и лечь под теплое одеяло. Можно вместо ножной горячей ванночки просто насыпать горчичного порошка в носки и так лечь спать. А если под рукой не оказалось сухой горчицы, разотрите ступни водкой и наденьте теплые носки.

Озябшие руки согреваем под струей горячей воды: минут пять, повышая температуру от приятно теплой до горячей (+42-43°С). Затем досуха вытираем руки и надеваем что-нибудь теплое с длинными рукавами. Для усиления эффекта можно на руки надеть теплые варежки и последующие 60 минут провести, укутавшись шерстяным пледом.

Чтобы пропотеть, а, значит, избавиться от токсинов и постараться за день вылечить простуду, организму нужно больше жидкости, чем обычно. Поэтому будем пить - исключительно в горячем виде: чай с малиновым вареньем, чай с лимоном и медом, отвар липового цвета, чабреца, ромашки или цветов бузины с мятой. Приготовить отвары лекарственных растений несложно: на стакан кипятка берут 2 ст. ложки сухого цвета или травы, заваривают крутым кипятком, закрывают крышкой и дают настояться 15-20 минут. Травяные чаи от простуды пьют по 0,5 литра в сутки. А общий суточный объем жидкости при симптомах простуды или ОРВ должен быть не менее двух литров.

«На всякий случай» вы измерили температуру и увидели, что столбик термометра пошел вверх – не паникуйте. Если температура тела не превышает +38°С, то врачи не советуют ее сбивать, потому что повышение температуры – свидетельство того, что иммунитет человека начал бороться с болезнью. И мы можем и должны ему помочь вылечить простуду за один день, например, выпив горячего чая с корнем имбиря, который укрепляет иммунную систему организма и не дает развиваться инфекции. Для приготовления имбирного чая кусочек корня длиной 2 см очищаем от кожицы, мелко режем, кладем вместе с чайной заваркой в чашку, заливаем 200-250 мл кипятка и даем настояться 15 минут. В этот целебный напиток можно добавить ломтик лимона и чайную ложку натурального меда.

Кстати, после того, как вы пропотели, обязательно протрите кожу хорошо отжатым горячим полотенцем – чтобы удалить вышедшие токсины, и переоденьтесь в сухое.

Как быстро вылечить насморк при простуде?

Если простуда дала знать о себе заложенностью носа, нужно брать инициативу на себя и применить проверенные поколениями методы борьбы с первыми симптомами насморка.

Среди множества народных средств лечения насморка при простуде есть достаточное количество весьма эффективных – особенно на начальной стадии болезни.

Рекомендуется смазывать в носу соком каланхоэ - 2-3 раза в день (либо закапывать по 2 капли сока в каждую ноздрю). Часто применяется поваренная соль, которую смешивают со сливочным маслом. Этой мазью домашнего приготовления (треть чайной ложки масла смешивается с таким же количеством соли и немного подогревается) смазывают нос снаружи. А для промывания носа, которое увлажняет слизистую и облегчает носовое дыхание, чайную ложку соли растворяют в 0,5 стакана теплой воды. Промывание проводят так: одну ноздрю закрывают пальцем, а второй втягивают в нос раствор соли (то же самое делается второй ноздрей).

Старинное народное средство от насморка при простуде – обычный репчатый лук.

Достаточно разрезать луковицу пополам и дышать фитонцидами, которые выделяются со среза. Фитонциды лука обладают бактерицидным свойством и способны обезвредить даже дифтерийную палочку и возбудителя туберкулеза палочку Коха. Так что с насморком они справятся легко: нужно несколько раз в день по 10 минут держать в ноздрях ватные тампоны, смоченные соком лука.

Эффективное средство от насморка при простуде - закапывать нос любым теплым маслом (например, оливковым, облепиховым, ментоловым) или масляным раствором ретинола ацетата (витамина А). Должен помочь и бальзам «Звездочка»», если им перед сном намазать переносицу и крылья носа.

Из аптечных назальных средств при заложенном носе хорошо зарекомендовали себя капли «Галазолин», «Нафтизин», «Назол», «Називин» и спреи «Санорин», Отривин», «Виброцил», «Делуфен» и др.

Как за день вылечить кашель при простуде?

Когда кашель является первым признаком того, что вас подстерегла простуда, необходимо начинать с растирания спины и грудной клетки мазями, в составе которых есть эфирные масла, и которые оказывают обеззараживающее, отвлекающее и раздражающее действие.

Можно натереть на ночь область груди смесью касторового масла (2 ст. ложки) со скипидаром (1 ст. ложка) или готовой аптечной скипидарной мазью. Это средство втирают в кожу грудной клетки (кроме области сердца) и в подошвы ног, тепло укутываются. С помощью двух-трех растираний можно практически за день вылечить кашель при простуде. Но следует иметь в виду, что подобные процедуры нельзя проводить при повышенной температуре.

Незаменимым средством от кашля (и не только) зарекомендовал себя барсучий жир. Благодаря своему составу, барсучий жир оказывает на организм человека общеукрепляющее, противовоспалительное и даже иммуностимулирующее действие. Этим жиром нужно натирать на ночь спину и область груди. А в народной медицине очень популярен такой рецепт: по 100 г барсучьего жира, меда и порошка какао смешать с 50 г сливочного масла и 50 г измельченных листьев алоэ (столетника). Добавить по 5 г мумие и прополиса, а также 50 г медицинского спирта. Все ингредиенты перемешать до однородной консистенции.

Для лечения кашля при простуде 1 ч. ложку этой смеси разводят в стакане воды и растираются на ночь спину, грудь и икроножные мышцы ног. А для внутреннего употребления - в качестве мощного общеукрепляющего средства - 1 ст. ложку смеси растворяют в стакане горячего молока и выпивают мелкими глотками (перед приемом пищи).

Вместо чая для лечения кашля при простуде нужно пить отвары из лекарственных трав: душицы, мать-и-мачехи, девясила, донника, чабреца, мяты перечной. На стакан кипятка берется горсть травы и заваривается как чай, который после 15 минут настаивания готов к употреблению – по стакану трижды в день. Специальные грудные сборы от кашля продаются в аптеках. Например, в «Грудном сборе №1» содержатся корень алтея, листья мать-и-мачехи и трава душицы; а в «Грудном сборе №2» - листья мать-и-мачехи, листья подорожника большого и корень солодки. Эти фитопрепараты выпускаются в фильтр-пакетиках и завариваются очень просто.

Хорошее средство от сильного кашля - свежий сок черной редьки, который обладает противовоспалительным и отхаркивающим свойствами. Редьку нужно вымыть, очистить и мелко нарезать. Затем смешать с сахарным песком в пропорции 1:1 и положить в банку, плотно закрыв крышкой. Через 4-5 часов редька даст целебный сок, который и нужно принимать – по 1 столовой ложке не менее трех раз в течение дня.

Один из действенных методов лечения кашля – паровые ингаляции. Например, с маслом эвкалипта, мяты, можжевельника или сосны. Капните несколько капель масла в посуду с кипятком, сядьте, наклоните голову над емкостью, накройтесь полотенцем и дышите паром. Эти простые домашние процедуры имеют антимикробный, противоспалительный, отхаркивающий и бронхолитический эффект.

Полезны и аэрозольные ингаляции, которые проводятся с помощью карманных ингаляторов. Чаще всего в состав смесей входят эфирные масла (ментоловое, анисовое, эвкалиптовое, персиковое), а также натуральный мед и прополис (спиртовый раствор). Вот рецепт медовой ингаляции с прополисом: 1-2 чайные ложки меда растворить в 0,5 стакана кипяченой воды и капнуть 6-8 капель прополиса. Воду можно заменить 0,2%-м раствором фурацилина. Продолжительность процедуры - 5 минут.

Если говорить о фармацевтических средствах от кашля, то такие препараты, как «Глаувент», «Либексин» или «Тусупрекс» тормозят кашлевой рефлекс, но не угнетают дыхания. А «Тусупрекс» оказывает не только противокашлевое действие, но и слабое отхаркивающее. Эти лекарства врачи рекомендуют принимать три раза в сутки по одной таблетке.

К группе лекарств, обладающих обволакивающим, отхаркивающим и муколитическим (разжижающим мокроту) действием относятся «Ацетилцистеин», «Бромгексин», «Амброксол» (синоним «Лазолван») и др. Помните, что многие лекарственные препараты имеют побочный эффект и зачастую не один. Именно по этой причине препараты для лечения кашля при простуде рекомендуется принимать после консультации с врачом.

Не знаете, какой продукт выбрать для диеты? Все гениальное просто. Обычная капуста вернет вам стройность.

С приходом осени начинается сезон сбора урожая капусты. Погреба и кладовки заполняются крупными, плотными вилками, которые затем пойдут на щи, голубцы или салат. Однако капусту можно использовать и более интересным способом – в качестве основного ингредиента в меню диеты. Эта методика, рассчитанная на 3 дня, позволяет разгрузить организм после череды праздников, сократить объем талии и бедер и немного опустить стрелку на весах.

В данной статье вы познакомитесь с принципами капустной диеты, отзывами о методике, вариантами меню, а также узнаете, подойдет ли капустная диета на 3 дня для моделей и всех, кому нужно поддерживать форму.

Суть и особенности

Капуста применяется для избавления от лишних килограммов за счет своей невысокой калорийности – в 100 г свежего продукта содержится всего 30 ккал. Учитывая, что суточная норма калорийности для желающих похудеть составляет 1200 ккал, можно съесть за день и 4 кг капусты без вреда для фигуры, хотя в таких количествах овощ кушают редко.

Интересно! Калорийность тушеной на воде капусты остается неизменной, а вот в квашеном виде овощ содержит всего 19 ккал на 100 г.

Радует и гликемический индекс капусты – он составляет всего 15 единиц. Это значит, что углеводы, которых в капусте и так немного, будут медленно преобразовываться в глюкозу, не позволяя ей образовывать излишки, которые затем откладывались бы в виде жира. Диетологи советуют всем, кто хочет быстро похудеть, употреблять продукты с гликемическим индексом не более 15, и капуста прекрасно вписывается в этот диапазон.

Низкие показатели калорийности и гликемического индекса прямым образом влияют на похудение. Однако капуста оказывает еще и косвенное воздействие на состояние фигуры.

Капуста обладает мягким мочегонным эффектом, поэтому способствует нормализации водно-солевого обмена и устранению отеков. Однако в больших количествах овощ может вызвать расстройство кишечника, поэтому тем, кто решил сесть на эту диету, необходимо следить за собственным самочувствием. Постоянные походы в туалет могут негативно отразиться на рабочем процессе.

Еще одним недостатком диеты является низкое содержание углеводов и белков. В краткосрочной перспективе это не оказывает негативного влияния на организм, однако придется воздержаться от физических нагрузок, если только в меню не присутствуют яйца, курица, мясо или рыба.

Правила методики

Существует несколько разновидностей овоща, каждая из которых может с успехом применяться для диеты. Однако наиболее популярной считается все же белокочанная капуста, поскольку она делает методику экономичной, а вкус этого овоща многим знаком с детства.

Чтобы диета получилась эффективной, необходимо придерживаться следующих правил:

• Питание должно быть дробным – 4-6 раз в день маленькими порциями. Это позволяет наладить работу пищеварительной системы, поскольку она успевает переварить блюдо до того, как вы съедите следующее. Кроме того, маленькие порции способствуют уменьшению желудка и, как следствие, снижению аппетита.
• Блюда необходимо готовить без соли. Хотя бы на 3 дня откажитесь от этой вкусовой добавки, заменяя ее натуральными травяными специями, чтобы вывести из организма всю лишнюю жидкость. Если для диеты используется квашенная капуста, перед употреблением ее желательно промывать от соли холодной водой.
• Необходимо нормализовать питьевой режим – выпивать каждый день не менее 1,5 л чистой воды без газа. Чай, кофе, соки и супы в эту норму не входят.
• Блюда для диеты можно варить, готовить на пару, тушить на воде или запекать в духовке, но нельзя жарить . Если масло используется в качестве заправки к салату, то лучше использовать оливковое, льняное или кокосовое пополам с лимонным соком или яблочным уксусом.
• Первый прием пищи должен быть не ранее, чем через полчаса после пробуждения, последний – не позднее 7 вечера.
• Если из-за капусты наблюдаются незначительные проблемы в работе кишечника, то на второй ужин нужно пить не кефир, а черный чай или отвар шиповника.
• Во время капустной диеты нужно отказаться от жареных, жирных, копченых блюд, фаст-фуда, алкоголя и колбас . Запрещены маринады, соленья, консервы, полуфабрикаты и соусы.
• Лучшая приправа к блюдам во время соблюдения методики – это ваша мотивация к похудению.

Капустная диета на 3 дня противопоказана при заболеваниях желудочно-кишечного тракта в стадии обострения. Кроме того, методику нельзя применять людям с сахарным диабетом, заболеваниями печени, почек, сердца и сосудов. Диета противопоказана при психических нарушениях, во время беременности, в период грудного вскармливания, в детском и подростковом возрасте.

Меню

За 3 дня можно похудеть, питаясь только капустным салатом в неограниченном количестве. Это блюдо низкокалорийное и плохо насыщает, поэтому желательно запланировать диету на выходные, чтобы не отвлекаться от рабочего процесса мыслями о хорошей порции жареного мяса или о большом куске торта со сливками.

Салат готовится так: необходимо нашинковать 0,5 кг белокочанной капусты, измельчить на крупной терке 2 моркови и 2 яблока, смешать все ингредиенты, добавить мелко порезанный укроп и зеленый лук, заправить салат оливковым маслом пополам с яблочным или бальзамическим уксусом. При желании можно добавить к блюду немного меда, если вкус покажется слишком однообразным. Полученную порцию салата можно разделить на 2-3 приема.

Выдержать такую диету даже в течение 3 дней непросто, поэтому более предпочтителен сбалансированный вариант меню :

• завтрак – чашка черного, зеленого или травяного чая, при желании можно добавить корень имбиря, корицу или дольку лимона;
• второй завтрак – салат из капусты и моркови;
• обед – щи с капустой и нежирной говядиной либо курицей без картошки;
• полдник – салат из капусты и моркови;
• ужин – квашеная или тушеная на воде капуста и небольшой кусочек вареной либо приготовленной на пару белой рыбы;
• второй ужин – стакан маложирного кефира, чая или отвара шиповника.

В меню присутствует животный белок, поэтому на протяжении всех трех дней можно заниматься физическими нагрузками, только не очень серьезными – все же меню низкоуглеводное.

Повторять такую диету можно раз в месяц.

Существует меню капустной диеты на 3 дня на квашеной капусте для тех, кто любит овощ именно в таком виде:

• 1 день – 1 кг квашеной капусты, промытой от излишков соли (все количество делится на 5-6 приемов, желательно через равные промежутки времени;
• 2 день – количество квашеной капусты снижается до 0,7 кг, но к завтраку добавляется 1 сваренное вкрутую или всмятку яйцо, а на обед – 1 яблоко в свежем или запеченном виде;
• 3 день – порция квашеной капусты снижается до 0,5 кг, к завтраку добавляется 2 яйца, а к обеду – 2 яблока.

Для любителей первых блюд подойдет диета на капустном супе. Для его приготовления необходимо нашинковать 0,5 кг капусты, измельчить 4 корня сельдерея, порезать кубиками морковь (5 шт.), репчатый лук (5 шт.), ошпаренные кипятком томаты без кожицы (5 шт.) и болгарский перец (2 шт.). Все овощи складываются в кастрюлю и варятся в 4-5 л воды на среднем огне в течение 10 минут после закипания. Затем огонь убавляется до минимума, и суп оставляется еще на 15-20 минут. Если вместе с овощами добавить в воду коричневый рис, блюдо получится более сытным.

Капустный суп можно есть в неограниченном количестве , но особенно налегать не стоит – лучше есть часто, но маленькими порциями, чтобы лишь утолять голод, но не переедать. Блюдо готовится без соли, но можно добавлять базилик, зелень или другие натуральные приправы.

Последний вариант трехдневной диеты – на капустном соке. Для его приготовления необходимо промыть небольшой вилок, разделить его на листья и удалить кочерыжку. Чтобы капуста дала сок, ее нужно измельчить блендером, комбайном или мясорубкой, после чего отжать получившуюся массу через марлю. Из среднего вилка массой 2-2,5 кг получается всего 1 стакан сока.

В течение 3 дней этот напиток можно употреблять перед каждым приемом пищи или после него.

За день можно выпивать по ¼ стакана 4-6 раз в день. Хранить капустный сок не рекомендуется, поэтому каждый раз придется готовить новую порцию напитка. У некоторых он вызывает побочные эффекты – появляется метеоризм или боль в животе, поэтому сначала лучше попробовать выпить немного сока, оценить результат и только потом садиться на диету.

Интересно! Капустный сок придется по вкусу не всем. Чтобы сделать его более приятным, можно добавлять свежую зелень или немного кайенского перца, если вы не боитесь остроты.

Результаты и отзывы

Можно ли добиться минус 5 кг на капустной диете на 3 дня? Практика показывает, что вне зависимости от выбранного меню можно сбросить 1-3 кг. Отвес незначительный, зато в дополнение к нему вы получаете легкость в животе, восстановившееся пищеварение и хорошее настроение. Стоит учитывать, что, помимо лишних килограммов, будут уходить застои жидкости и содержимое кишечника, поэтому внешний результат может отличаться от того, что показывают весы.

Методика оставляет разное впечатление о себе у разных людей, поскольку каждый организм уникален, и одинакового эффекта для всех ждать не стоит.

Например, девушка Альбина пишет: «Диета подойдет для тех, кто любит капусту. Я отношусь к ней спокойно, без фанатизма, поэтому мне меню показалось однообразным. Правда, за 3 дня сбросила 2 кг, пропали отеки на ногах, поэтому я довольна».

Другая девушка, Гульнара, оставила такой отзыв о капустной диете на 3 дня: «Пробовала худеть на капустном супе. Когда хотелось есть, грызла капустные листья, чтобы приглушить голод, но особого эффекта все же не было. Пробовала просидеть 3 дня для начала, чтобы понять, подходит ли мне вообще эта диета. Сбросила 1 кг 200 г, продолжать не стала».

Выводы

Капуста не только помогает похудеть, но и насыщает организм полезными веществами, витаминами и минералами. Трехдневная диета – это скорее разгрузка для вашего организма, серьезного отвеса от такой методики ждать не стоит. Если заниматься физическими нагрузками, результат будет лучше, но ненамного.

«Ты попробуй, это вкусно, словно лист жуешь капустный», – так говорили многим из нас в детстве наши бабушки и дедушки, когда предлагали чего-нибудь отведать. Видимо, любовь к «листу капустному» у нас на генетическом уровне. Недаром на Руси капуста считалась вторым хлебом. А в настоящее время этот овощ привлекает к себе и внимание диетологов. Капустная диета сегодня считается одним из наиболее действенных способов похудеть.

Чем полезна капуста

Капуста – уникальный овощ. Пожалуй, редко какой овощной экземпляр сравнится с ней по многообразию сортов и видов. Это у наших предков знакомство с ним ограничивалось лишь знанием о капусте белокочанной. Зато сейчас у нас в распоряжении китайская и пекинская, брокколи и кольраби, брюссельская и краснокочанная, цветная и савойская, и даже капуста кале и морская. Выбирай – не хочу. И каждый сорт является кладезем полезного и питательного. Чем же привлекателен этот овощ для всех, и особенно для худеющих?

• Капуста низкокалорийна: в 100 граммах продукта содержится от 12 до 44 килокалорий в зависимости от сорта. Больше всего ккал подарит вам брюссельская капуста, меньше всего – пекинская.
• Этот овощ богат витаминами группы В, А и С, а также D, Е и К. По витамину С лидируют капуста цветная и кольраби, по витамину D – морская.
• В капусте содержится много белка. В этом смысле нет равных капусте брюссельской.
• Железо, кальций, фосфор, калий, марганец и другие микроэлементы и минеральные вещества также делают капусту весьма полезным продуктом.
• Капуста богата клетчаткой, без которой наш организм не может нормально функционировать. Кроме того, именно клетчатка замедляет в нем процесс усвоения питательных веществ, что благоприятно сказывается на похудении.
• Капуста содержит глюкозу и фруктозу, фолиевую и другие кислоты.

Она полезна при проблемах с мочевым пузырем и при сердечно-сосудистых заболеваниях, помогает работать печени и суставам, понижает уровень сахара в крови и воздействует на ленивый кишечник. Но самое главное – капуста помогает худеть. По словам диетологов, у этого овоща отрицательный энергетический баланс. То есть на его переработку наш организм тратит больше энергии, чем получает из него.

Принципы капустной диеты

Капустная диета считается не слишком быстрой, но результативной. Рассчитывать на то, что буквально через несколько дней вы обретете желанную легкость, не приходится, но зато за время питания «по-капустному» ваш кишечник научится работать со 100-процентной отдачей. А если вы отнесетесь серьезно ко всем тонкостям диеты, то результат вас порадует обязательно.

Итак, что нужно учесть человеку, который собрался худеть при помощи капустной диеты:

• В меню можно включить любой вид капусты, но лучше сделать выбор в пользу обычной белокочанной – она доступнее, чем другие сорта, менее калорийная, но более сытная.
• Нельзя испытывать свой организм капустой, приготовленной одним способом. Лучше чередовать – сырую с квашеной, тушеную с вареной.
• Капустная диета – несбалансированная, поэтому помогите своему организму дополнительными витаминными комплексами.
• 1200 килокалорий в день – это та норма, которой вы должны придерживаться во время диеты.
• В течение дня при необходимости можно позволить себе порцию нежирного мяса или рыбы, или несладкие фрукты, или горстку овсяных хлопьев, заваренных на воде.
• Исключите из меню сахар и соль, мучное и жирное, соусы и алкоголь.
• Традиционный совет: пейте много воды. Минимум – два литра в день. Плюс чашка несладкого кофе с утра и чашка зеленого чая перед сном.
• Длительность обычной диеты может варьироваться от трех до десяти дней – в зависимости от той цели, которую вы перед собой ставите, от вашей силы воли и жизненных обстоятельств.
• Обращаться за помощью к капустной диете можно не чаще одного раза в три месяца.
• Перед тем как начать худеть, обязательно посоветуйтесь с врачом. Возможно, такой принцип питания – не для вас.

В таком режиме вам нужно выдержать 7-10 дней, но не больше, иначе обменные процессы в организме будут нарушены, и вам придется не радоваться сброшенным килограммам, а грустить в приемной у врача.

Меню капустной диеты

Убивайте чувство голода капустой – это самый простой совет, который дают сторонники капустной диеты. То есть, по мнению некоторых слишком активных поборников такого питания, человек, желающий избавиться от лишнего веса, должен с утра до вечера есть одну капусту. Этот вариант, конечно, имеет право на существование. Правда, редкий худеющий на него решится, потому как однообразие и монотонность питания могут убить все благие намерения. Поэтому целесообразнее будет включать в свой рацион и другие продукты, а также варьировать способы приготовления капусты различных сортов.

Капустная диета на 3 дня

Три дня – этот тот минимум, который нужно выдержать для достижения минимального результата.

• Завтрак: 2-3 столовые ложки овсяных хлопьев, заваренных кипятком, плюс чашка натурального кофе без сахара.
• Второй завтрак: свежие капустные листья.
• Обед: салат из свежей капусты с морковью (200 г), заправленный лимонным соком или оливковым маслом, как вариант – порция квашеной капусты плюс порция (200 г) отварной нежирной рыбы или мяса (телятины, куриной грудки).
• Полдник: свежие капустные листья или капустный суп.
• Ужин: салат из свежей капусты с отварным яйцом, заправленный лимонным соком, или нежирным йогуртом, или кефиром.
• Перед сном выпить зеленый чай или стакан нежирного кефира.

Повторить меню в течение последующих дней. Если чувство голода не утихает, то перебивать его надо свежей капустой. Лучше пекинской – в ней калорий содержится по минимуму.

Меню капустной диеты на 5 дней

Пятидневная диета тоже считается быстрой. Ее меню – цикличное. Важно при этом придерживаться режима и не допускать больших временных промежутков между приемами пищи.

• Завтрак: капустно-морковный салат с оливковым маслом, можно в него покрошить вареное яйцо или съесть его отдельно. Завтрак запить чашкой черного кофе или зеленого чая.
• Второй завтрак: капустный салат с добавлением нежирного творога.
• Обед: щи из свежей, кислой или квашеной капусты, или тушеная капуста с грибами, или тушеная капуста с куриной грудкой.
• Полдник: стакан нежирного кефира, или молока, или йогурта.
• Ужин: овощное рагу (с капустой!) с отварной рыбой, или капустный салат с тунцом, или капустно-морковный салат с добавлением творога.
• Перед сном – при необходимости – стакан нежирного кефира.

И не забывайте, что ваша суточная энергетическая норма не должна превышать 1200-1300 килокалорий.

Меню капустной диеты на 7–10 дней

Семь дней – достаточный срок для того, чтобы результаты похудения вас не только обрадовали, но и удивили. Правда, за это же время можно значительно ослабить свой организм, поэтому выбирайте недельный вариант меню, только если уверены в своем физическом и моральном самочувствии.

Это наиболее жесткий вариант диеты, так как на каждый день предусматривается одна и та же еда, правда, в неограниченных количествах. Последнее условие не критично для калорий, потому что капуста – продукт сытный, много его не съешь, но желудок наполнится быстро.

• Понедельник: капустный суп в любом количестве и в любое время.
• Вторник: капустный салат с морковью и оливковым маслом по аналогичному принципу.
• Среда: квашеная капуста без ограничений.
• Четверг: вареная капуста. Лучше цветная, так как в таком виде этот сорт наиболее вкусен.
• Пятница, суббота, воскресенье, а также последующие дни: повторить любые дни недели.

В течение дня допускается включать в меню несладкие фрукты (категорически исключаются виноград и бананы), но не более 100 грамм, или 100 грамм овощей, а также в середине недели (к примеру, в четверг и пятницу) можно съесть порцию вареной рыбы или говядины (100 грамм). Из напитков выбирайте зеленый чай или минеральную воду.

Меню капустной диеты на месяц

Месяц капустной диеты рекомендуется только людям с очень большой избыточной массой тела. Меню на такой срок можно разработать самостоятельно, если скомпилировать краткосрочные варианты диеты. Голодать в течение такого срока, конечно, непросто, поэтому список разрешенных продуктов можно дополнить ржаными хлебцами, сухофруктами, овощным соком.

В списке блюд должны присутствовать:

• капуста в любом виде – салат, суп, гарнир и даже капустный сок;
• молочные обезжиренные продукты – творог, молоко, кефир;
• овощи – свежие, тушеные, вареные;
• вареное мясо и рыба;
• фрукты;
• крупы – гречневая и овсяная.

Если что-то варите, то только на воде, если тушите – то с минимальным количеством масла, если готовите вторые блюда – то на пару.

Каждая порция не должна превышать 100-150 граммов, а суточная норма калорий держаться у показателей 1200-1300 единиц.

При остром чувстве голода вас спасут свежие капустные листья.

Преимущества капустной диеты

Поклонников капустной диеты становится все больше. Ведь у нее весьма много преимуществ:

• Капуста универсальна в плане приготовления и сочетаемости с другими продуктами – ее можно варить, квасить, тушить, есть в сыром виде – все будет вкусно и полезно. Только жарить не будем, потому что жирное во время диеты мы не едим. А если учесть, что в вашем распоряжении как минимум десять сортов капусты, то свои кулинарные способности можно ничем не ограничивать.
• Капуста – доступный овощ. По крайней мере, белокочанный сорт можно купить в любое время года и по вполне приемлемой цене.
• Капуста с ее клетчаткой избавит ваш организм от шлаков, заставит полноценно работать кишечник, соответственно, вы почувствуете себя лучше, легче и моложе, а состоянию вашей кожи будут завидовать все окружающие.
• Диета эффективна – за 10 дней можно попрощаться с 8–10 килограммами.
• Результат останется с вами надолго, если вы и в дальнейшем будете придерживаться правильного питания, без излишеств.

Еще одни приятный бонус: капустная диета может быть рекомендована даже людям, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Но таким лучше предварительно проконсультироваться с доктором.

Недостатки капустной диеты

Идеальных диет не бывает. Вот и капустная диета обладает рядом недостатков:

• Ее рацион чрезвычайно беден углеводами, из-за чего вы можете чувствовать слабость, недостаток энергии, а ваше мышление будет недостаточно острым.
• Вас будет преследовать чувство голода, так что не исключены срывы.
• Диета отличается несбалансированностью, поэтому прием витаминов обязателен.
• Капуста – продукт специфический: не всем нравится, и не каждый организм способен его переносить в большом количестве (в качестве побочных эффектов возможно вздутие живота).

Судя по отзывам, такая диета действительно позволяет результативно похудеть за 7–10 дней. Все борющиеся с лишним весом отмечают это как явный плюс. А вот в минусы худеющие записали однообразие меню. Но, может, они просто не умеют готовить? А вы постарайтесь поэкспериментировать с ингредиентами, и тогда диета станет для вас не только полезным, но и вкусным периодом вашей жизни.

Капуста с давних времён была одним из основных продуктов на Руси. Люди употребляли её в разных видах: готовили щи, солили, пекли с ней пироги. В прошлом столетии врачи разработали капустную диету, которая предназначалась для восстановления организма после операций. Но оказалось, что эта методика помогает в процессе похудения.

Сущность капустной диеты

Суть методики похудения состоит в том, что на протяжении определённого времени основой рациона является капуста. Можно есть и другие блюда, о которых будет сказано ниже.

На капустной диете основным продуктом в рационе является одноимённый овощ разных сортов

На сколько килограмм можно похудеть?

Похудение на капусте довольно эффективно. С помощью этой методики можно потерять до 7 килограмм в неделю, результат будет зависеть от исходного веса.

Польза капусты для организма человека

1. В 100 г капусты содержится всего 28 ккал.
2. Продукт обладает отрицательной калорийностью. На переработку капусты организм тратит гораздо больше энергии, чем получает.
3. Капуста богата ценными витаминами (С, К, РР, группы В) и минералами (кобальт, марганец, медь, молибден, хром, цинк, кальций, магний и пр.).
4. Овощ богат клетчаткой, способствующей хорошему пищеварению и очистке организма.
5. Содержание в продукте особых веществ - глюкозинолатов (специфических антиоксидантов), которые играют не последнюю роль в похудении. Эти компоненты принуждают организм использовать жир в качестве основного источника энергии.

Какой сорт самый полезный для похудения: пекинский, кольраби, белокочанный

Как известно, существует много сортов капусты. Следует отметить, что абсолютно все виды овоща богаты полезными для организма минералами и витаминами. Каждый сорт капусты имеет маленькую калорийность:

• брюссельская - 43 ккал;
• брокколи - 34 ккал;
• кольраби - 44 ккал;
• краснокочанная капуста - 26 ккал;
• пекинская - 16 ккал;
• цветная - 30 ккал;
• белокочанная капуста - 28 ккал.

Фотогалерея: разновидности капусты

Брокколи любят многие приверженцы здорового образа жизни Краснокочаная капуста содержит рекордное количество витамина С Капуста кольраби является довольно необычным сортом овоща Брюссельская капуста в варёном виде напоминает картошку Цветная капуста особенно вкусная, если она приготовлена на пару Обыкновенная белокочанная капуста имеет самую низкую стоимость Из пекинской капусты получаются отличные салаты

При выборе сорта капусты для похудения, скорее всего, решающим фактором станет стоимость продукта и его наличие на овощных полках. Здесь наверняка верх одержит белокочанная капуста, которая имеет наиболее низкую цену и продаётся в любом магазине. Но для разнообразия на диете есть смысл использовать и другие разновидности овоща.

Мнение врачей и диетологов

Диетологи отмечают, что во время капустной диеты человек недополучает необходимые минералы и витамины. Кроме того, меню методики содержит мало белка, что может отрицательно сказаться на самочувствии худеющего. Капустная диета, по мнению врачей, не является сбалансированной. Реакция у каждого организма на подобные эксперименты своя, поэтому рекомендуется проконсультироваться со специалистом перед началом следования методике.

Противопоказания

1. Любые хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.
2. Заболевания щитовидной железы.
3. Болезни печени.
4. Почечная недостаточность.
5. Сахарный диабет.
6. Любые сердечно-сосудистые заболевания.
7. Аллергическая реакция на капусту.
8. Беременность и период лактации.
9. Детский, подростковый и пожилой возраст.
10. Период менопаузы.

Основные принципы методики

Продукты, разрешённые к употреблению

Продукты, которые можно употреблять на капустной диете:

• диетическое мясо - курица, индейка, постная говядина;
• рыба нежирных сортов;
• молочные продукты - обезжиренное молоко, кефир, творог;
• отварные яйца (лучше всмятку);
• растительное масло;
• фрукты;
• овощи;
• зелень;
• гречка;
• коричневый рис.

Фотогалерея: разрешённые продукты на капустной диете

Овощи содержат много клетчатки, благодаря чему организм будет активно очищаться на диете Молочные продукты богаты кальцием и витаминами, что особенно важно при дефиците калорий Коричневый рис имеет необычный вкус и хорошо насыщает Рыба на пару - отличная замена жареным стейкам Яйцо всмятку - одно из любимых блюд худеющих Мясо на пару особенно вкусное, если нарезать его тонкими кусочками Фрукты во время диеты наполнят организм витаминами Гречка - это самая диетическая крупа В салаты на диете можно добавлять ложку растительного масла Зелень на диете можно есть в неограниченном количестве

Семидневная капустная диета

Похудение на капусте может длиться 7, 10, 14 дней или целый месяц. Обычно применяется недельная методика, поскольку она наиболее безопасна для здоровья. Основным блюдом семидневной диеты является суп из капусты.

Рецепт супа

Ингредиенты:

• белокочанная капуста - 600 г;
• коричневый рис - 120 г;
• зелёный лук - 6 стрелок;
• сельдерей - 5 стеблей;
• морковь средняя - 6 шт.;
• болгарский перец - 2 шт.;
• томаты - 2 шт.;
• репчатый лук - 6 шт.

Способ приготовления:

1. В отдельной посуде следует сварить коричневый рис.
2. Капусту нашинковать, морковь и перец нарезать соломкой, лук - кольцами, а сельдерей - мелкими кусочками.
3. Томаты ошпарить кипятком, снять с них кожицу и мелко порезать.
4. Все овощи складываются в одну кастрюлю и заливаются водой так, чтобы она покрывала их на 2 см выше.
5. Необходимо довести до кипения овощную смесь, затем открыть крышку и варить блюдо на медленном огне в течение 10 минут.
6. Затем нужно закрыть суп и оставить его томиться ещё на 20–25 минут.
7. За 5 минут до готовности в суп следует добавить варёный коричневый рис и мелко нарезанный зелёный лук.

Капустный суп является очень вкусным и питательным блюдом

Капустный суп можно есть в неограниченном количестве на протяжении всего дня, но переедать всё же не стоит.

Таблица: меню семидневной капустной диеты

День 1	капустный суп; любые фрукты - 400 г.
День 2	капустный суп; овощи - 400 г.
День 3	капустный суп; любые фрукты или овощи - 400 г.
День 4	капустный суп; бананы - 2–3 шт; обезжиренное молоко - 200 мл.
День 5	капустный суп; нежирное мясо или рыба - 400 г; помидоры - 150 г.
День 6	капустный суп; овощи - 150 г; нежирное мясо - 400 г.
День 7	капустный суп; овощи - 400 г; свежевыжатый фруктовый сок - 200 мл.

Набор продуктов, приведённый в таблице, следует разделять на 5–6 приёмов пищи по 250 грамм каждый. Диету можно повторить через 2 месяца.

Вариант на месяц

Капустная методика длиною в месяц представляет собой более разнообразную диету.

Предлагается меню на 1 неделю, а затем оно повторяется четыре раза. Результат методики - до минус 20 килограмм в зависимости от исходных данных худеющего.

Таблица: примерное меню методики

	Первый завтрак	Второй завтрак	Обед	Ужин
День 1	салат из квашеной капусты, моркови, консервированного зелёного горошка с растительным маслом - 150 г; отварная рыба - 100 г; кофе без сахара - 100 мл.	обезжиренный творог - 100 г; отварное мясо - 150 г; 1–2 яблока.	борщ на овощном бульоне - 150 г; тушёная с морковью капуста - 150 г; яблочный компот - 200 мл.	отварной картофель - 2 шт.; отварная рыба - 100 г; зелёный чай - 200 мл.
День 2	салат из свежей капусты, репчатого лука и консервированного зелёного горошка с растительным маслом - 200 г; кофе - 100 мл.	кефир - 200 мл.	мясо, тушёное в сметане с гарниром из отварной моркови - 100 г; компот из яблок - 200 мл.	отварная рыба - 100 г; грейпфрут или апельсин - 1 шт.
День 3	один тост и яйцо всмятку - 1 шт.; кофе или чай - 100 мл.	гречневая каша - 100 г; 1–2 яблока.	отварная куриная грудка - 150 г; 1–2 яблока или апельсин.	винегрет с квашеной капустой и растительным маслом - 200 г; яблочный компот - 200 мл.
День 4	кефир - 150 мл; сухарик.	салат из моркови или огурцов с растительным маслом - 200 г.	салат из квашеной капусты, лука и горошка - 150 г.	овощной суп на разбавленном мясном бульоне - 150 г; салат из моркови и растительного масла - 100 г.
День 5	творог - 70 г; кофе без сахара - 150 мл.	яблоко - 2 шт.; апельсин или грейпфрут - 2 шт.	салат из свежей капусты с лимонным соком - 150 г; диетическая сосиска - 1 шт.; апельсиновый сок - 200 мл.	тушёная рыба - 150 г; ягоды красной смородины - 100 г; ягоды крыжовника - 100 г; минеральная вода без газа - 100 мл.
День 6	квашеная капуста - 100 г; отварное мясо - 100 г.	нежирный творог - 100 г.	овощной суп на некрепком мясном или грибном бульоне - 200 г.	салат из варёной свёклы с черносливом - 100 г; отварное мясо - 70 г; чай без сахара - 200 мл.
День 7	гречневая каша с добавлением 1 ст. л. мёда - 100 г.	фруктовый салат - 150 г.	салат из квашеной капусты, лука и горошка с растительным маслом - 150 г; отварная рыба - 100 г.	отварной картофель - 2 шт.; отварное мясо - 100 г; яблочный компот - 200 мл.

Повторить такую диету можно только спустя 3 месяца.

Рецепты для капустной диеты на месяц

Если запомнить некоторые интересные рецепты блюд, то диета будет лёгкой и вкусной.

Салат из варёной свёклы с черносливом

Ингредиенты:

• свёкла средняя - 1 шт.;
• чернослив вяленый без косточки - 2–3 ягоды;
• растительное масло - 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Чернослив следует промыть и замочить в холодной воде на 20–30 минут.
2. Свёклу нужно отмыть от грязи и пыли и поставить вариться на 40–60 минут.
3. Отварную свёклу остудить, очистить верхний слой и натереть на крупной тёрке.
4. Слить воду с чернослива и нарезать его соломкой.
5. Соединить между собой ингредиенты и заправить их растительным маслом.

Салат из свёклы и чернослива можно заправить натуральным йогуртом или оливковым маслом, а также украсить орехами

Ингредиенты:

• мясо (курица или говядина) – 100 г;
• нежирная сметана - 2 ст. л.;
• лук репчатый – ½ шт.;
• лавровый лист - 1 шт.;
• приправы - по вкусу;
• вода - 1 стакан.

Способ приготовления:

1. Мясо следует промыть и нарезать полосками.
2. В сковороду с большими бортами налить полстакана воды и выложить туда мясо.
3. Томить блюдо под крышкой на медленном огне 10–15 минут.
4. Лук нарезать полукольцами и отправить в сковородку. Сюда же добавляется лавровый лист и приправы по вкусу.
5. Блюдо следует помешивать и держать на огне, пока лук не станет прозрачным. Затем к мясу нужно добавить сметану, перемешать и влить оставшуюся воду.
6. На медленном огне под закрытой крышкой тушить мясо до готовности.

Мясо в сметане - это очень вкусное и полезное блюдо для похудения

Особенности других вариаций капустной диеты

Диеты, в которых используются другие сорта овоща, практически не отличаются по своему рациону от похудения с использованием белокочанной капусты. В этих методиках также допустимы другие продукты, овощи, фрукты. Да и количество килограмм, которые можно сбросить, остаётся таким же - 5–7 в неделю. Длительность диет - семь дней.

С брокколи

Брокколи, богатая витаминами и минералами, помогает быстрее устранить лишний вес. Кроме того, овощ отлично влияет на внешность, поскольку в своём составе содержит антиоксиданты, отвечающие за здоровую кожу.

Брокколи рекомендуется готовить на пару, поскольку так она сохраняет все свои полезные свойства

С квашеной капустой

Квашеная капуста богата витамином С и, безусловно, очень полезна для организма. Особенность диеты с этим продуктом заключается в его ежедневном употреблении. В остальном методика не отличается от классической.

Диета на основе квашеной капусты является одной из самых эффективных

С брюссельской капустой

Принцип такого похудения заключается в том, что зелёные соцветия овоща дважды в день употребляются в сыром виде, а один раз в сутки - варёные, тушёные или запечённые.

Брюссельская капуста очень сытная, что особенно важно на диете

С цветной капустой

На цветной капусте наиболее популярна трёхдневная диета, позволяющая избавиться от 2–3 килограмм. Методика довольна простая. В течение суток за 4–5 приёмов следует съесть 1,5 килограмма варёных соцветий.

Из цветной капусты можно приготовить много интересных блюд

С краснокочанной

В краснокочанном сорте витаминов, минералов и других полезных компонентов намного больше, нежели в белокочанном. В остальном разницы между этими разновидностями нет. Именно поэтому в классической капустной диете смело можно использовать краснокочанный сорт.

Краснокочанная капуста обладает неповторимым вкусом и полезна на диете

С капустным рассолом или отваром

Известны также диеты, в которых применяется капустный отвар или рассол. Суть таковых методик проста. В течение периода похудения (7–10 дней) вместо ужина употребляется определённый напиток. Для приготовления отвара следует 150–200 г капусты залить 150 мл воды и варить 15–20 минут. Если используется рассол, то его употребляют по 250 мл ежедневно на завтрак. Продолжительность диеты составляет 7 дней. Потеря в весе - 3–5 килограмм.

Жидкость, которая остаётся после сквашивания капусты, используетсядля похудения

С кефиром

Капустную диету можно разнообразить введением ещё одного основного ингредиента - кефира. Особенностью этого метода является то, что в перерывах между основными приёмами пищи следует выпивать 1,5 л кисломолочного напитка. Длится эта диета 7–10 дней. Можно потерять 3–8 килограмм.

Кефир является вкусным и полезным продуктом,который помогает очистить организм от шлаков, особенно в сочетании с капустой на диете

С морковью

Вариант «капуста + морковь» позволяет за 4 дня сбросить 3 килограмма. Суть методики состоит в том, что в течение суток необходимо съедать 1,5 кг овощей. Основой меню должны стать капуста и морковь в любом виде.

Морковь отлично сочетается с капустой на диете

С яблоками

Существует методика похудения на основе капусты, яблок и апельсинов. Эти продукты богаты пищевыми волокнами, которые помогают очистить организм и сбросить лишние килограммы. Диета длится две недели.

Яблоки и апельсины - самые доступные и вкусные фрукты, поэтому диета с их употреблением понравится каждому

Капуста на диете Дюкана

Диета Дюкана разбита на четыре фазы. Во второй разрешено употребление овощей, в том числе и капусты. Третья и четвёртая фазы диеты Дюкана призваны закрепить результат. Здесь капуста также широко используется благодаря своим полезным свойствам и низкой калорийности.

Побочные эффекты

Какой бы результативной ни была капустная диета, при ней могут появиться побочные эффекты:

• повышенный метеоризм (вздутие живота);
• колики;
• расстройство стула (слабительный эффект);
• упадок сил, снижение работоспособности;
• сонливость или бессонница;
• головные боли;
• апатия;
• раздражительность.

Правила выхода

1. Первое время необходимо ограничить употребление жиров.
2. Калорийность можно наращивать по 70 единиц в день до приемлемого уровня.
3. В рационе должен остаться хотя бы один полноценный приём капусты в любом виде.
4. Объём потребляемой жидкости - не менее 2 литров в сутки.
5. Не стоит забывать о физических нагрузках.
6. Не следует наедаться на ночь. Последний приём пищи - за 2–3 часа до сна.
7. Длительность выхода - две недели.