Овощи от которых не пучит живот. Пучит и вздувается живот – причины и лечение. Комплексное лечение - решение проблемы

14.02.2019

Нередко газообразование, нормальный для любого человека физиологический процесс, по каким-либо причинам приобретает патологические нотки. От дискомфорта в кишечнике, связанного с нарушением метаболизма, страдает огромное количество людей. Проявления этого негативного процесса приносят не только физиологические, но и моральные муки. Связана деликатная проблема с тем, что постоянные газы, скапливающиеся в кишечнике, переливаются в нем с громкими урчащими звуками, а также с шумом и неприятным для окружающих ароматом выходят естественным образом из прямой кишки в самый неподходящий момент.

Общие положения

Газообразование в кишечнике обычно не повод для волнения. Это нормальный физиологический процесс, протекающий в пищеварительном тракте. Только неправильный пищевой рацион либо развивающиеся в органах ЖКТ патологические изменения могут спровоцировать его повышение, способное доставить человеку значительный дискомфорт. Картина нормального процесса газообразования выглядит следующим образом:

Аэрофагия (заглатывание воздуха во время еды или питья). Каждое глотательное движение способствует попаданию в желудок 2–3 мл смеси кислорода, водорода и азота. Малая их часть выводится через отрыжку, а остальное количество поступает в кишечник. Заглатываемый воздух у здорового человека составляет в пищеварительном органе приблизительно 70%.
Диффузия газовой смеси из кровеносного русла. В результате этого естественного процесса в кишечнике может появляться азот.
Появление в органах пищеварения диоксида углерода, метана, аммиака и сероводорода объясняется жизнедеятельностью микрофлоры, населяющей их и принимающей прямое участие в процессе переваривания пищи.
При нормальном метаболизме газообразование не повышается, а газовая смесь без какого-либо запаха выводится из системы ЖКТ естественным образом, непосредственно через анальное отверстие, путем всасывания в кровь и посредством отрыжки, не вызывая возникновения у человека никакого дискомфорта.

Причины деликатной проблемы

Многие люди постоянно или время от времени страдают от нарушений метаболизма. У них по каким-то причинам увеличивается образование газов в кишечнике или возникают предпосылки, мешающие их нормальному отхождению. Отчего может возникнуть такая ситуация, пациентам с деликатной проблемой сильного метеоризма рассказывают на приеме гастроэнтерологи. Так же они дают советы, как конкретному человеку можно справиться с неприятной ситуацией постоянного вздутия живота и как избавиться от газов с неприятным запахом.

Кишечник может вздуваться вследствие многих причин. Кратковременное явление провоцируется употреблением большого количества газировки, разговорами за столом во время еды, или наличием в ежедневном меню . Частое вздутие живота наблюдается и у тех людей, которые много курят или постоянно жуют жевательную резинку.

Также частые причины того, почему пучит живот, и постоянно отходят газы, могут быть следующие:

употребление в большом количестве сдобы и сладостей, содержащих легкоусвояемые углеводы;
плохо вымытые или прошедшие недостаточную термическую обработку продукты питания;
сырая вода из открытых источников, содержащая большое количество патогенных микроорганизмов;
преобладание в рационе питания продуктов, вызывающих брожение в кишечнике;
овощные диеты.

Также газы могут образовываться у женщин во время беременности. Этому способствует изменение гормонального фона, и повышенное давление на кишечник увеличивающейся в размерах маткой. Нередко такая проблема, как постоянное вздутие живота и газы, возникает и у тех людей, которые мучаются от и предпочитают избавляться от нее содой, что делать специалистами не рекомендуется.

А вот на вопрос о том, почему постоянно присутствует метеоризм у пожилых людей, специалисты дают следующее пояснение. С возрастом естественным образом происходит ослабление в органах пищеварения мускулатуры, обуславливающее нарушение в них перистальтики. Это и вызывает газовый дискомфорт.

Патологические факторы

Причины постоянного метеоризма могут быть и более серьезными, чем алиментарные пищевые нарушения. Вздувается живот всегда и при развитии патологических изменений в желудочно-кишечном тракте. Предпосылками такого дискомфорта являются следующие заболевания:

У маленьких детей так же, как и у взрослых, может возникнуть такая проблема, при которой постоянно пучит живот и газы. У новорожденных ее появлению предшествуют расстройства желудочно-кишечного тракта или проницаемость мочевого пузыря, провоцирующая накопление жидкости.

Большое влияние на это негативное явление оказывает и ферментопатия, являющаяся врожденным дефектом. Эта патология характеризуется недостаточностью какого-либо фермента, помогающего в усвоении питательных веществ.

Если у человека происходит вздутие живота постоянно, ему необходимо обращение за консультацией к специалисту. Только доктор сможет выявить истинную причину дисфункции и подобрать оптимальный вариант избавления от нее. Самостоятельно предпринимать какие-либо меры категорически не рекомендуется, так как постоянный метеоризм часто является не самостоятельной патологией, а следствием серьезной болезни, протекающей в ЖКТ.

Признаки дисфункции

Хотя процесс образования в кишечнике газов и является естественным, не доставляющим человеку совершенно никакого дискомфорта, его увеличение или снижение функции удаления газовой смеси приводят к появлению очень неприятных симптомов. В первую очередь эта патология характеризуется появлением в животе чувства распирания и тяжести.

Также это неприятное ощущение постоянно сопровождает следующая симптоматика:

возникновение схваткообразных болевых ощущений, в большинстве случаев, исчезающих после отхождения газов. Они носят колющий или ноющий характер и могут локализоваться в разных частях живота;
отсутствие аппетита;
булькающие или урчащие звуки в брюшной полости. Они обычно являются предвестниками вздутий.

Часто патологическое состояние сопровождается нарушениями стула, появлением во рту неприятного привкуса, отрыжкой и постоянной тошнотой. Также ему сопутствует головная боль, слабость, нервные расстройства и чувство неуверенности в себе. Все эти негативные проявления возникают как в совокупности, блоками, так и по отдельности.

Основные методы лечения

При регулярном присутствии негативной симптоматики необходимо обследование специалиста. Особенно срочно предпринять поход к врачу следует в том случае, когда вздутия начинают сопровождаться сильными эпигастральными болями, высокой температурой, появлением неприятного запаха изо рта и тахикардией. Такая симптоматика может свидетельствовать об очень серьезной патологии пищеварительного тракта.

Но даже в том случае, когда человеку доподлинно известно, что деликатная проблема спровоцирована алиментарными нарушениями режима питания, по поводу избавления от нее следует посоветоваться со специалистом.

Обычно пациентам предлагаются следующие профилактические мероприятия, помогающие избежать конфуза:

Коррекция режима дня быстро спасет от постоянного появления негативных признаков и сведет неприятные ощущения в животе к минимуму. Связано это с тем, что перекусы «на ходу», а также хроническое недосыпание являются прямыми предпосылками для появлению в кишечнике газовой дисфункции, поэтому изменение режима дня способно нормализовать работу пищеварительных органов и решить деликатную проблему.
Восстановление нарушенной микрофлоры рекомендуется проводить в тех случаях, когда патологическое состояние спровоцировал дисбактериоз. В любом аптечном пункте имеется широкий выбор пробиотиков и пребиотиков, корректирующих количество нормальных и условно-патогенных бактерий.
Заместительная терапия назначается при наличии в анамнезе пациента ферментной недостаточности. Лекарственные препараты для этой цели подбираются исключительно специалистом.
Нормализация моторики ЖКТ, провоцирующая появление вздутий и метеоризма, лечится спазмолитическими препаратами.
Эффективно можно купировать повышенное образование газов и применением энтеросорбентов, но их частое употребление приводит к дефициту витаминов и микроэлементов, а также запорам.
Но основным методом избавления от недуга все-таки является диета. Основой ее является то, что из рациона исключаются все газообразующие продукты ми напитки. Помимо этого, значительно уменьшается потребление белковой пищи (гусятина, баранина, свинина и грибы), а также легкоусвояемых углеводов, содержащихся в сахаре и сдобе.

В том случае, когда метеоризм становится стойким явлением, беспокоящим не только после еды, это является серьезным поводом для обращения к специалисту, так как вполне вероятно, что у пострадавшего человека развивается кишечная непроходимость, спровоцированная глистными инвазиями, опухолью или полипами. Заниматься самолечением или игнорировать патологический процесс категорически не рекомендуется во избежание развития серьезных осложнений, способных закончиться не только потерей здоровья, но в некоторых случаях и летальным исходом.

Образование газов в кишечнике – абсолютно нормальное явление, так функционирует наш организм. Но иногда газообразование может быть таким интенсивным, что это приводит к вздутию живота, распиранию, метеоризму. Все это доставляет серьезный дискомфорт, особенно если человек находится в социуме и собственный организм может загнать в казусную ситуацию. Вздутие живота, как правило, сопровождается серьезным увеличением его размера. Зачастую женщина становится похожей на беременную. Кроме этого, метеоризм сопровождается запорами, икотой, отрыжкой, урчанием в животе, коликами и другими малоприятными симптомами. Если вы столкнулись именно с такой ситуацией, проблему нужно срочно решать. В этой статье поговорим о метеоризме – причинах его появления, а также медикаментозных и домашних способах лечения патологии.

Причины вздутия живота у взрослых

Газы и колики – частое явление для младенцев, ведь их пищеварительный тракт еще не зрелый и только формируется. Но почему пучит взрослых? Что является причиной метеоризма у мужчин и женщин?
Пучащие продукты. Чаще всего вздутие образуется из-за неправильного питания. Некоторые продукты вызывают брожение в организме, например, бобовые или капуста. После употребления подобных блюд повышенного газообразования не избежать.

Заболевания ЖКТ. Нередко причиной метеоризма является различные заболевания желудка и кишечника. Такое часто происходит при дисбактериозе, газы могут возникнуть при колите, гастрите, панкреатите, заболеваниях желчного пузыря, опухолях в кишечнике и т.д.
Запор. Если кишечник вовремя не освобождается от содержимого, каловые массы начинают бродить, выделять токсические запахи, газообразование усиливается.
Переедание. Если за один прием пищи в желудок поступает слишком большое количество пищи, процесс переваривания и усваивания затрудняется, количество газов увеличивается.
Воздух. Метеоризм может быть следствием попадания в желудок большого количества воздуха. Такое случается, если человек ест впопыхах, на ходу. Большая порция воздуха может попасть в организм при употреблении газированных напитков.
Сидячая работа. Если человек вынужден целый день сидеть за бумагами или компьютером, если он ведет малоподвижный образ жизни, его брюшные мышцы ослабевают, перильстатика кишечника замедляется. В итоге газы не находят естественного выхода, живот вздувается все больше и больше.
Гормоны. У женщин повышенное газообразование может быть признаком поликистоза яичников. Живот часто надувается в предменструальный период – это нормально. Из-за гормональной перестройки стенки брюшных мышц ослабевают, организм набирает жидкость.
Вода. Гастроэнтерологи не советуют запивать пищу большим количеством воды, поскольку жидкость растворяет желудочный сок, он становится менее концентрированным и эффективным. В итоге пища переваривается не так тщательно, попадает в кишечник неусвоенной, вызывает процессы брожения.
Стрессы. В кишечнике находится большое количество нервных окончаний. Именно поэтому многие люди испытывают проблемы с ЖКТ после серьезных нервных потрясений, стрессовых ситуаций, депрессий. Это может проявляться диареей, запором, метеоризмом.
Возраст. Мышцы кишечника могут ослабевать и терять тонус за счет возрастных изменений в организме. Повышенное газообразование – не редкость для людей старше 65 лет.
Лекарственные препараты. Метеоризм может быть побочным эффектом при приеме некоторых медикаментов. Например, антибиотики убивают полезные бактерии в кишечнике и приводят к дисбактериозу. Слабительные препараты раздражают стенки кишечника для усиления перильстатики, газообразование при этом тоже увеличивается. Гормональные контрацептивы и препараты с полезными бактериями для кишечника также могут вызвать метеоризм.

Вздутие живота может происходить на фоне заражения кишечника гельминтами. Вредные привычки, такие как курение, прием алкоголя, кофе утром натощак – все это также может вызвать вздутие живота. Но как с этим справиться?

Вздутие живота приносит массу неудобств, особенно, если человек вынужден продолжать трудовую деятельность, работать с людьми и т.д. В этом случае мы ищем быстрое решение проблемы, а именно, волшебную таблетку, которая способна решить поставленную задачу. Вот несколько групп препаратов, эффективных в борьбе с метеоризмом.

Пеногасители. Это препараты на основе Симектиона, который разрушает пузырьки газов в кишечнике и выводит лишний воздух наружу естественным путем. Среди них можно отметить Эспумизан, Метеоспазмил, Коликид, Инфакол и другие. Это симптоматические препараты, которые быстро помогают, но действие лекарства длится не долго. Если метеоризм возникает часто, нужно искать основной источник патологии.
Ферменты. Это группа лекарственных средств, которые эффективны в том случае, если газообразование вызвано нарушениями в режиме питания. То есть, ферменты позволяют лучше переварить пищу, особенно они эффективны при переедании. Самыми известными лекарствами этой группы можно считать Мезим, Панкреатин, Фестал, Гастенорм и т.д. Для более качественного результата ферменты следует пропить курсом.
Энтеросорбенты. Они необходимы для очищения желудка от токсинов, шлаков, продуктов распада алкоголя и никотина. Сорбенты прекрасно поглощают газы, подавляют процессы брожения. Популярные сорбенты – Энтерол, Полисорб, Фильтрум, можно использовать простой Активированный уголь.
Пробиотики. Они необходимы в том случае, если вздутие живота вызвано дисбактериозом или длительным запором. Пробиотики и пребиотики заселяют кишечник полезными бактериями, которые усиливают его перильстатику, стимулируют своевременное очищение. Полезные бактерии следует пить курсом, не менее 10 дней. Среди них можно выделить Линекс, Хилак Форте, Лакто- и Бифидобактерии.

В борьбе с метеоризмом одних лекарств недостаточно, ведь состояние кишечника в большей мере зависит от того, какие продукты мы употребляем. Если вы склонны к постоянному вздутию живота, нужно более тщательно следить за тем, что и как вы едите. Метеоризм вызывают такие продукты, как белокочанная капуста, редька, редис, бобовые, свежие яблоки, сдобная выпечка, быстрые углеводы в виде сладостей, копченые и жареные продукты. От всего этого нужно отказаться, хотя бы в первое время соблюдения диеты. Что же можно есть? Кишечник спокойно реагирует на гречневые и рисовые каши на воде, запеченные фрукты и овощи, тушеное нежирное мясо и рыбу. Кишечник отлично усваивает домашние сухари, грецкие орехи, мясо птицы, вареные яйца, зелень. Кисломолочные продукты – под вопросом, нужно следить за реакцией организма, самые безопасные из них – это кефир и ряженка.

Хотя бы один раз в неделю нужно делать разгрузочный день — есть только гречку или пить только кефир. Питаться нужно медленно, тщательно пережевывая пищу, не торопясь. Старайтесь хотя бы раз в день есть суп. Не переедайте, ешьте небольшими порциями, но часто – не менее 5 раз в сутки. Соблюдайте режим питания, употребляйте пищу в одно и то же время, не пренебрегайте завтраком. Старайтесь не запивать еду водой, пить чай можно только через час после основного приема пищи. В другое время выпивайте не менее двух литров жидкости в сутки – это предотвратит появление запоров. Откажитесь от жвачки – она усиливает выработку желудочного сока. Старайтесь вести активный образ жизни – больше ходите, делайте разминку на работе, гуляйте с детьми, займитесь спортом. Откажитесь от вредных привычек, не пейте кофе натощак. Заглатывание воздуха может происходить на фоне питья напитка через трубочку, во время курения и приема пищи с неплотно прилегающим протезом. Ешьте в спокойной и дружелюбной обстановке – это действительно очень важно.

Народные средства против вздутия живота

Если метеоризм застал вас дома, и нет желания бежать в аптеку, не нужно расстраиваться. Как правило, все необходимое для лечения уже есть у вас дома.

Укроп. Отвар семян укропа часто используют для лечения метеоризма у детей. Однако такое лекарство довольно эффективно и для взрослых. Всыпьте три столовых ложки семян в банку и залейте литром кипятка. Накройте крышкой и дайте настояться. Через пару часов отвар можно процедить и пить по половине стакана каждый час. Уже через 2-3 часа метеоризм пройдет полностью. Если семян укропа нет, можно приготовить отвар из самой зелени, но такое лекарство будет немного слабее.
Тмин. Отвар тмина тоже очень эффективен в борьбе с вздутием. Заварите из толченого тмина отвар – две столовых ложки специй на литр воды. Стакан отвара поможет вам избавиться от метеоризма уже через 5-10 минут.
Мята. Постоянно добавляйте измельченные листья мяты в чай, чтобы снять симптомы метеоризма.
Полынь. Семена, стебли и листья растения следует измельчить и приготовить на основе сбора отвар. Пить по стакану натощак, для улучшения вкуса можно добавить мед и лимон.
Картофель. Сок сырого картофеля очень эффективен при различных патологиях ЖКТ. Он снимает боль в желудке при гастрите, избавляет от вздутия, мягко выводит газы. Картофель следует измельчить и процедить массу через марлю, пить по 100 мл по необходимости.

Это эффективные, легкие в приготовлении и доступные рецепты, которые помогут вам справиться с надоедливыми пузырьками газа в кишечнике.

Чтобы справиться с метеоризмом, нужно делать специальные упражнения. Напрягайте и расслабляйте живот на несколько секунд 10-15 раз подряд – так вы укрепите брюшные мышцы. Лежа на полу, поднимайте ноги к туловищу, закидывайте их за голову. Это упражнение улучшает работу кишечника, способствует отхождению газов. Можно делать массаж кишечника, интенсивно поглаживая живот по часовой стрелке. Следите за своим организмом, питанием и своевременным опорожнением, употребляйте здоровые продукты и занимайтесь спортом. И тогда вздутие живота вас больше не побеспокоит!

Видео: как помочь себе при вздутии кишечника за 5 минут

Повышенное газообразование (метеоризм, вздутие) в кишечнике встречается у каждого первого и образование газов в принципе считается нормой. Однако некоторым метеоризм доставляет множество неудобств, так как случается очень часто. Причиной сильного газообразования зачастую является пища, которая его провоцирует.

Причины метеоризма и его типы связаны, так как каждый выделенный тип зависит от факторов его спровоцировавших.

Метеоризм в зависимости от причины появления подразделяют на несколько типов :

Дигестивный. Возникает из-за нарушения функции пищеварения.
Алиментарный. Причиной появления являются продукты, вызывающие газообразование. В таких продуктах питания обычно содержится много целлюлозы, клетчатки, пектина.
Механический. Происходит по причине нарушения эвакуаторной функции органов желудочно-кишечного тракта, которая способствует неправильному передвижению пищи.
Дисбиотический. Формируется по причине нарушения микрофлоры кишечника.
Циркуляторный. Является результатом заболеваний, из-за которых нарушается циркуляция крови, например, ишемия кишечника, застой в венах.
Динамический. В основе лежит нарушение транзитной функции органов ЖКТ.
Высотный. Развивается при подъеме человека на некоторую высоту, так как на высоте газы расширяются, а их давление увеличивается.
Психогенный. Работа кишечника в стрессовой или нервозной ситуации нарушается, в результате чего происходит избыточное газообразование.

Механизмы чрезмерного газообразования

Образование газов происходит в основном по причине попадания не переваренного растительного белка в толстый кишечник .

При нормальной деятельности органов желудочно-кишечного тракта белковая пища через пищевод попадает прямо в желудок. В нем происходит первичное разрушение съеденного. Окончательное переваривание белковой пищи происходит в тонком кишечнике под воздействием ферментов. В некоторых случаях она переваривается не до конца и идет дальше в толстый кишечник. В последнем происходит гниение пищи.

Процесс гниения связан с выработкой огромного количества газов, из-за которых происходит вздутие и метеоризм.

Продукты

От каких продуктов пучит живот? Изучим этот вопрос подробнее. Существует ряд продуктов, которые способны вызывать образование газов даже у людей со здоровыми органами желудочно-кишечного тракта.

К таким продуктам относятся:

бобовые (горох, бобы, чечевица);
овощи (капуста, редис, редька, лук);
сладкие фрукты (яблоки, персики, виноград, арбуз, бананы, дыня);
сладкие блюда (кондитерские изделия, конфеты);
газированные напитки;
мучные дрожжевые изделия (булочки, ватрушки).

У лиц с нарушенным пищеварением вызвать газообразование могут и многие другие продукты питания.

Продукты, вызывающие метеоризм:

жирная пища;
острая пища;
хлеб;
крупы (овсяная, рисовая);
молочные и кисломолочные продукты;
грибы;
макароны;
огурцы;
картофель;
свекла;
сухофрукты;
соль, специи.

Какие продукты не вызывают метеоризм?

Имеется множество продуктов питания, которые провоцируют появление метеоризма , но не стоит отчаиваться, продукты, не вызывающие повышенное газообразование в кишечнике также существуют.

Такими продуктами являются:

нежирное мясо;
нежирная рыба;
яйца всмятку (с жидким желтком);
омлет;
паштет;
чернослив;
морковка;
абрикосы;
баклажаны;
сухари;
грецкие орехи;
манго;
папайя;
артишок;
спаржа;
ананас;
миндаль;
имбирь;
печеные яблоки.

Лечение

Лечение любого заболевания начинается с устранения причины. В терапии метеоризма первым делом назначается диета. Диетическое питание подбирается индивидуально и зависит от причины появления вздутия. Чаще всего, из рациона устраняются газообразующие продукты и те, что не подходят лично больному.

В качестве лекарственной терапии назначаются препараты, которые нормализуют деятельность ЖКТ, благотворно влияют на микрофлору кишечника. Это такие препараты, как Линекс, Лактобактерин, Бифидумабктерин, Ацилакт, Бифиформ.

Метеоризм в кишечнике может спровоцировать боли. Для устранения этого симптома применяют спазмолитики – Папаверин, Но-шпа.

Для устранения самого вздутия, метеоризма принимают пеногасители и адсорбенты, которые купируют излишние газы. Среди адсорбентов чаще всего используют Активированный уголь, Сорбекс, Энтеродез. В качестве пеногасителя подходит Эспумизан, Симетикон.

Кроме того, в борьбе с метеоризмом можно использовать ферментные препараты, такие как Мезим, Панкреотин, Креон 10000, Панзинорм, Панкреофлат и др.

Народные методы лечения также могут быть действенны в устранении вздутия и газообразования. Народна медицина лечит метеоризм: тысячелистником, зверобоем, сушеницей топяной, мятой, анисом, тмином, фенхелем, семенами укропа, плодами рябины, донником, кориандром, цикорием, шалфеем, ромашкой и т.д.

Из растений и трав готовят чаи, отвары, настои.

Профилактика

Предотвратить появление метеоризма можно путем подбора правильного питания , при этом важно исключить газообразующие продукты. Во время выявленные также помогут избежать такого симптома как вздутие. Физическая и двигательная активность поможет держать себя в форме, не переедать, будет способствовать улучшению работы всех органов, в т.ч. органов ЖКТ.

Правильное питание и пища помогут не только сохранить свой вес в норме, но и избежать таких неприятных симптомов как вздутие, чрезмерное газообразование, поэтому всегда важно следить за своим рационом.

Однако избыточное количество газов может происходить по причине различных патологий в ЖКТ, в этом случае стоит обратиться за лечением к специалисту.

Обязательно посмотрите видео на эту тему

Продуктов, вызывающих газообразование и вздутие живота, лучше есть как можно меньше.

С чем связано газообразование?

Газы скапливаются в животе по естественным физиологическим причинам, но в умеренном количестве.

С дискомфортом, возникшим из-за избыточного образования газов, человек может столкнуться лишь в том случае, если он нарушил рацион.

То же самое может произойти, когда в кишечнике начался патологический процесс.

Рассматривая газообразование подробнее, можно сказать, что газы – это следствие попадания в кишечник воздуха. Но 30 % газов, находящихся в органах пищеварения, образуются в ходе переваривания еды.

Попавший внутрь живота воздух выводится наружу через отрыжку либо всасывается в кровь. Но в большей степени газы покидают кишечник, выходя из прямой кишки.

К увеличению объема газов в кишечнике приводят:

общение в минуты приема еды;
быстрое заглатывание мало пережеванной пищи;
пристрастие к некоторым продуктам;
питье напитков через трубочку.

Также газы могут появиться в животе в избытке, если у человека наблюдается нарушение работы слюнных желез, в результате чего слюна выделяется в дефиците или избытке.

Газы, которые содержит кишечник, – это смесь кислорода и двуокиси углерода с добавлением малой доли метана и некоторых других газов. Химическое соединение перечисленных газов ничем не пахнет.

Но изо рта во время «отхождения воздуха» нередко исходит зловонный запах. Виновник его появления – серосодержащее вещество, производимое бактериями, населяющими толстый кишечник человека.

Несмотря на то, что газообразование является естественным процессом, оно может значительно ухудшить состояние человека.

Но это случается лишь тогда, когда объем производимых газов увеличен либо нарушен механизм их выведения.

В такой ситуации появляется ряд симптомов: болевые ощущения и булькающие звуки в области кишечника, постоянная отрыжка, расстройство стула, рвотные позывы и зловонный запах испускаемых газов.

Из-за повышенного газообразования может ухудшиться настроение, пропасть сон, участиться сердцебиение и даже начаться нервоз.

То, насколько будут выражены перечисленные симптомы, зависит не только от количества излишних газов.

На характер недуга, вызываемого повышенным газообразованием, влияет биохимическая составляющая (нарушение привычного хода образования и выведения из кишечника химического соединения углекислого газа и кислорода) и чувствительность кишечника к определенным продуктам.

Иногда повышенное содержание газов в животе является последствием сильного эмоционального переживания.

От каких продуктов пучит живот?

В избыточном объеме газов можно винить продукты, содержащие много углеводов. Пища, насыщенная жирами и белками, на процессе газообразования сильно не отражается.

В группу углеводов входят такие вещества, как лактоза, фруктоза, рафиноза и сорбитол.

Какие же продукты богаты этими углеводами и приводят к скоплению в кишечнике газов? Углевод рафиноза содержится в ряде овощных продуктов: спарже, тыкве, брюссельской капусте, бобах, горохе и брокколи.

Лактоза или натуральный дисахарид обнаруживается в содержащих молоко продуктах, то есть в сухих завтраках, пирожных, сметане, майонезе и мороженом.

Фруктозой насыщены практически все овощи и фрукты, а также соки и безалкогольные напитки.

Сорбитол тоже встречается во фруктовых и овощных блюдах, а еще используется для улучшения вкуса продуктов диетического питания.

Продукты, вызывающие вздутие живота вследствие избыточного образования газов, содержат крахмал. К ним относится более половины овощей и злаковых культур, употребляемых славянами в пищу.

Наиболее богаты крахмалом пшеничный хлеб, кукуруза и горох, а также картофель. Повышенной выработки газов не вызывает лишь рисовая крупа.

Еще повышенное газообразование в кишечнике провоцируют продукты с содержанием особых пищевых волокон, которые делят на растворимые и нерастворимые.

Те, что способны растворяться, называются пектинами. Они набухают в воде, преобразовываясь в гелеобразную массу.

Растворимые волокна содержат овсяная крупа, бобовые культуры и большинство фруктов. Пектины доставляются в кишечник в неизменном виде, а затем подвергаются распаду и превращаются в газ.

Нерастворимые же волокна, в отличие от растворимых, проходят весь желудочно-кишечный тракт в непереваренном состоянии, поэтому из-за них в организме образуется слишком много газов.

Сегодня заставить живот вздуться, болеть и издавать звуки бурления от переполнения газами может большое число продуктов. От каких из них следует по возможности совсем отказаться?

Лучше всего наложить запрет на главных провокаторов повышенного газообразования: хлеб из ржаной муки, газированные напитки, квас, заквашенный из хмеля, капусту, яблоки, пиво и баранину.

Особенно эти продукты производят много газов в кишечнике людей, в пищеварительной системе которых не хватает ферментов или имеются проблемы со всасыванием веществ.

Любая пища, переваренная не до конца, становится виновником образования не соответствующего норме объема газов.

Как привести в порядок вздувшийся от газов живот?

Чтобы прервать процесс избыточного образования газов в животе, нужно пересмотреть свой рацион. При склонности к перееданию необходимо следить за собой за столом и уменьшить порции блюд на завтрак, обед и ужин.

Также важно сделать следующее:

на время полностью отказаться от бобовых, капусты, груш, газированной воды и пива;
уменьшить количество съедаемого ржаного и белого хлеба до трех кусочков в день;
не совмещать во время одного приема пищи белковые продукты с крахмальными;
исключить из рациона блюдо «мясо с картошкой»;
не питаться экзотическими продуктами, к которым не привычен желудок.

Бывает, что полностью перейти на правильное традиционное питание сложно.

В такой ситуации надо хотя бы питаться оригинальными продуктами, не присущими национальной и европейской кухне, в ограниченном количестве.

Если газообразование в животе, как вы сами заметили, связано с частым потреблением молочной пищевой продукции, то это может говорить о непереносимости лактозы.

Правильным решением будет исключение из рациона молока и всех продуктов, сделанных на основе молока.

Если вы любите поговорить за столом, то следует раз и навсегда отказаться от этой нехорошей привычки и кушать молча.

Перед тем как проглотить каждый кусочек продукта, необходимо тщательно, не спеша пережевать его.

Что еще предпринять против повышенной выработки в кишечнике газов?

Живот не станет пучить, если питаться кисломолочными продуктами (кефиром, простоквашей), кашами из гречневой и пшенной крупы, запеченными в духовке овощами, отварным мясом, хлебом с отрубями, состряпанным из пшеничной муки грубого помола.

Также от газообразования поможет избавиться разгрузочный день, который рекомендуется проводить раз в 1 – 1,5 недели.

Повышенное газообразование перестанет беспокоить, если в течение дня есть только рисовое блюдо, не приправленное солью и сливочным маслом. Сваренный рис нужно обязательно кушать теплым.

Для питья в такой день отлично подойдет кефир. На три приема достаточно полутора литров этого продукта. Такое диетическое питание приведет в норму работу пищеварительной системы и уберет из ЖКТ токсины.

Чтобы уменьшить газообразование в кишечнике, возьмите себе за правило добавлять во все продукты тмин, майоран и фенхель.

Эти приправы улучшают работу мышц кишечника, способствуют лучшему перевариванию пищи. Чай можно заваривать с мятой, которая эффективна против вздутия живота вследствие накопления газов.

Итак, если мучает повышенное газообразование, то лучше поспешить обратиться к врачу, чтобы получить четкие указания относительно рациона.

Разумеется, чтобы эта проблема исчезла, придется пойти на некоторые жертвы. Зато «конфузное» состояние из-за переполнения кишечника газами больше не возникнет.

Но нередко вздутие живота может беспокоить и вполне здоровых людей. Во многих случаях причиной дискомфорта является способ и рацион питания. Некоторые продукты вызывают реакцию брожения и приводят к излишнему газообразованию, если их употреблять в большом количестве.

Какие продукты нельзя есть, чтобы избежать вздутия живота?

Вздутие живота после еды

Если симптомы метеоризма случаются редко и быстро проходят, то его причиной является плохое переваривание пищи. Вместо того, чтобы нормально усвоиться в организме, она начинает бродить, образуя газы.

В свою очередь, плохое переваривание может быть обусловлено как самими продуктами, так и тем, как человек ест. Например, пищеварительной системе труднее усвоить продукты с грубой клетчаткой (бобовые, семечки, орехи, капусту, дрожжевые продукты). Задача усложняется, если их съесть много или плохо пережевывать. С другой стороны, вздутие живота может возникать, если человек разговаривает во время еды. Так он заглатывает «лишний» воздух. Избыточному газообразованию также способствует привычка запивать еду напитками (особенно холодными), употребление сильногазированных напитков.

У некоторых людей метеоризм может возникать после употребления молочных продуктов. Это связано с недостаточностью фермента лактазы. Этот фермент расщепляет молочный сахар и способствует его переходу в глюкозу или галактозу. При недостаточности или отсутствии лактазы в кишечнике резко усиливается брожение.

Вздутие живота может быть одним из симптомов пищевой аллергии. Обычно это заболевание также сопровождается сыпью, зудом во рту.

Во многих случаях вздутие живота происходит на фоне тех или иных заболеваний пищеварительной системы. Скопление газов в кишечнике наблюдается при следующих патологиях:

. При этом заболевании нарушена двигательная функция кишечника;
. В этом случае организму не хватает ферментов, вырабатываемых поджелудочной железой;
Дисбактериоз. При нарушении баланса микрофлоры кишечника происходит выработка газов вредными микроорганизмами;
Непроходимость кишечника . Затруднение отхождения газов может быть вызвано развитием опухоли или полипов в кишечнике.

Если у вас наблюдается постоянное вздутие живота после еды, обратитесь к специалисту, чтобы установить истинную причину повышенного образования газов в кишечнике.

Вопросы читателей

18 October 2013, 17:25 Здраствуйте. У меня такая проблема, с детства у меня вздутый животик, физические нагрузки не помогают, занималась спортом длительное время и живот все время был. Очень хочется от него избавится, но незнаю уже каким образом. Посоветуйте что нибудь. Спасибо

Задать вопрос

Продукты, которые вызывают вздутие живота

Большинство продуктов, которые способствуют избыточному газообразованию, являются частью здорового рациона. Но если вы переедаете, плохо пережевываете пищу или неправильно сочетаете продукты, происходит вздутие живота.

К продуктам, провоцирующим метеоризм, относятся:

Крахмалсодержащие продукты: макароны, свежий хлеб, выпечка (особенно дрожжевая), картофель, кукуруза, ячмень, бобовые, рис. Переизбыток крахмала сложно усваивается. Попадая в толстый кишечник, нерасщепленный крахмал разбухает и с помощью бактерий образует излишки газов.
Продукты, богатые клетчаткой. Клетчатка необходима для нормального пищеварения. Но если в рационе слишком много продуктов, богатых клетчаткой (сырые овощи, фрукты, ягоды), происходит затруднение продвижения грубых волокон по кишечнику.
Кисломолочные продукты. У людей с непереносимостью лактозы вздутие живота будут вызывать такие продукты как молоко, свежие кефир, простокваша, ряженка, жирные сорта сыра. В этом случае следует исключить молоко. Попробуйте пить кисломолочные напитки, которые постояли 2-3 дня, ешьте зернистый творог. Не стоит сочетать молочные продукты с зерновыми (кашами, сдобой, печеньем).
Напитки с газами. Газировка, шампанское, квас содержат значительное количество газа. Они заставляют «газоотводные» механизмы организма работать в усиленном режиме. Он не всегда с этим справляется, поэтому появляются симптомы метеоризма.
Белковые продукты также могут стать причиной вздутия кишечника. Это мясо, рыба, наваристые бульоны, особенно при их чрезмерном употреблении. Организму непросто их усвоить, и тогда начинается процесс гниения. В результате образуются не только газы, но и вредные токсины.

Если вздутие живота является следствием заболевания, то эти продукты есть нельзя. Или, как минимум, их употребление нужно значительно ограничить.

Сочетание продуктов также имеет значение для нормального процесса пищеварения. Пищеварительная система плохо реагирует на сочетание молочных и кисломолочных продуктов со всеми остальными; на употребление фруктов сразу после приема пищи; на сочетание бобовых с другими продуктами. Симптомы вздутия живота часто возникают после употребления многокомпонентных овощных салатов, смешивании овощей и фруктов, орехов с другими продуктами; картофеля с белковыми продуктами, сочетании овощей и круп.

Вздутию живота способствуют следующие факторы:

Заглатывание воздуха (торопливость во время приема пищи, разговоры во время еды)
Плохое пережевывание пищи
Обильное питье во время еды
Прием пищи в состоянии нервного напряжения (это тормозит работу ЖКТ).