Кремниевая кислота польза и вред. Значение кремния для организма человека. Действие кремния и его биологическая роль в организме человека
Хорошее самочувствие возможно только при полноценном питании. Ведь этим способом можно обогатить свой организм питательными веществами, которые содержатся в различных продуктах, одним из них является Silicium (Si). Это химический элемент, относящийся к 4-A подгруппе периодической системы элементов, неметалл. Он находится в соединительных тканях практически каждого внутреннего органа человека.
Необходимость кремния для организма человека
Для любого мало сведущего человека вопрос, для чего нужен кремний в организме человека, естественен. Многие и не подозревают, какую большую работу этот элемент выполняет:
- способствует усвоению более 70 полезных веществ и солей;
- улучшает усвоение Са и рост костей, не позволяет развиться остеопорозу;
- активизирует и укрепляет иммунитет;
- требуется для укрепления волос;
- воздействует укрепляюще на соединительные ткани, за счет него улучшается состояние кожного покрова;
- улучшает состояние ногтевых пластин;
- отвечает за укрепление сосудов;
- уменьшает опасность возникновения проблем с сердцами и сосудами;
- способствует укреплению суставов - хрящей, сухожилий.
Silicium, за счёт своей химической структуры, формирует электрические заряженные системы, которые отличаются способностью "присоединять" к себе инфекции и вредоносные микроорганизмы, которые вызывают множественные аномальные процессы, проникают в клетки элемента силой электропритяжения, как в ЖКТ, так и в кровь, разрушая клетки и соединительные ткани, нарушая работу того или иного органа либо целой системы.
Продукты, содержащие кремний
Этот витамин имеется в любой пище растительного типа, включая сок винограда, вино и пиво. В особенности богата им шелуха зёрен таких злаков, как овёс, рис и просо. Зерна пшеницы такой концентрацией элемента не обладают.
Злаки включают достаточно много органического кремния, а в бобовых число этого элемента является незначительным. Однако рафинированные продукты кремнием практически не наделены. В ходе размалывания зерна и производстве манной крупы, муки высшего сорта зерна скрупулёзным образом избавляются от лузги, где содержится кремний.
Данное вещество размещается и в кожуре плодов, а в очищенных фруктах и овощах его мало. При этом встает дилемма, поскольку именно кожура является скоплением нитратов и иных вредных веществ, применяемых недобросовестными садоводами и овощеводами. Поэтому особенное значение имеет, каким образом вы выбираете овощи и фрукты.
В каких продуктах содержится кремний, покажет таблица в mg на 100 гр:
Препараты с кремнием
Доказанной эффективностью характеризуется такое кремниевое средство как глина белого цвета. Некоторые будущие мамы при недостатке этого элемента едят мел либо белую глину, которая считается полезным витамином с кремнием и во многих государствах мира входит в списки медицинских лечебных средств.
Иногда врачи назначают и кремний в таблетках и БАДах. Их можно купить в аптеках.
Ещё одним подобным средством является кремниевая вода, которую можно изготовить своими силами. Для этого потребуется немного чистой воды и образец натурального черного Si (silicium), который можно отыскать на морском побережье. Многие отечественные пляжи наделены этим минералом. Вода рядом с ними обогащена кремниевыми образованиями, следовательно, является полезной для самочувствия человека. Измельченный Si необходимо залить тёплой водой, после чего настаивают на протяжении трёх дней. Потом полученную кремниевую воду сливают и пользуются ею для лечения. Кремниевую воду пьют, на ней прекрасно готовить, совершать с ней гигиенические процедуры, пригодится она и во многих других целях. Подогрев такую воду, вы не победите ее целительных свойств. Она без проблем хранится, достаточно предварительно закрыть ёмкость крышкой и поместить её в какое-либо тёмное место.
Симптомы нехватки кремния в организме
Главные признаки нехватки элемента следующие:
- выпадают волосы,
- ухудшается состояние волосяного покрова,
- ослабляется соединительная ткань,
- наступает остеопороз,
- кости становятся более хрупкими,
- преждевременно развивается атеросклероз,
- воспаляется пищеварительный тракт.
Но когда излишек данного минерала, это тоже плохо. Тревожными «звоночками» переизбытка Si (silicium) является.
Значение в жизни человека трудно переоценить. Мало чувствовать себя сытым, нужно, чтобы пища содержала все необходимые микроэлементы. Например, который должен поступать в организм человека в достаточном количестве, но не в переизбытке. О том, как правильно сбалансировать чтобы обеспечить себя этим микроэлементом, и поговорим.
Описание и характеристика
Кремний встречается в природе часто, это второй по распространенности элемент на Земле после кислорода. Но в чистом виде его не существует. Впервые был получен как химический элемент в лабораторных условиях только в ХIХ веке. В природе это кремнезем, химическое соединение, и составляет 27,6% массы земной коры. Присутствует также в океанах, где концентрация составляет 3 миллиграмма на литр.
Этот элемент очень важен для нормального функционирования человеческого организма. Вдыхая воздух, человек получает его больше, чем с едой. В первом случае - 15-20 мг, во втором - 3-5мг. В районах с плохой экологией в атмосфере микроэлемента в 2-3 раза меньше, чем в благополучных.
Функции и роль в организме
Организм человека - сбалансированная система, все в ней работает в заданном ритме. Это обеспечивается, прежде всего, достаточным поступлением с пищей и из окружающей среды всех необходимых питательных веществ. Если наблюдается нехватка или чего-то в переизбытке - функции организма дают сбой, и возникают расстройства и даже . И кремний в этом ряду - не исключение. У него тоже есть свои функции и задачи.
Знаете ли вы? Человеческий оpгaнизм уcвaивaeт тoлькo 4.7% кpeмния
Основным элементом в построении скелета является а минерал обеспечивает гибкость . Например, при переломах содержание кремния становится в организме больше в 50 раз, а как только кости срастаются, содержание его приходит в норму.
Известно, что человек на 95% состоит из воды, а кремний оказывает влияние на ее структуру. Здесь его значение трудно переоценить. И это только два параметра работы этого удивительного микроэлемента. Кроме того, влияние на организм человека диоксида кремния обеспечивает:
- Нормальную координацию .
- Здоровое состояние и кожного покрова.
- Профилактику эндокринологических заболеваний, например, зоба.
- Участие в образовании гормонов, аминокислот, ферментов.
- Правильное усвоение организмом питательных веществ.
- Стимуляцию .
- Уменьшение вероятности возникновения туберкулеза, болезней .
- Нормализацию обменных процессов.
- Стимуляцию правильного развития костей.
- Правильное функционирование и .
Кремний в продуктах питания
Чтобы обеспечить необходимое поступление диоксида кремния в организм, нужно знать, в каких продуктах питания он содержится. Диетологи и биохимики давно их определили и назвали.
Растительные
Это, прежде всего, большое количество продуктов растительного происхождения.
Таблица 1. Кремний в продуктах питания (на 100 г)
| Продукты | Содержание кремния |
| (зерно) | 1240 мг |
| (зерно) | 1000 мг |
| Ячмень (зерно) | 600 мг |
| Соя (зерно) | 177 мг |
| Крупа рисовая | 100 мг |
| Нут | 92 мг |
| Фасоль (зерно) | 92 мг |
| Рожь (зерно) 85 мг | 85 мг |
| (зерно) | 80 мг |
| Крупа пшеничная | 50 мг |
| Пшеница | 48 мг |
| Крупа | 43 мг |
| Крупа манная | 6 мг |
| Крупа пшеничная | 50 мг |
| Крупа рисовая | 100 мг |
| Макароны из муки 1-го сорта | 4 мг |
| Макароны из муки в/с | 4 мг |
| Мука пшеничная 1-го сорта | 3 мг |
| Мука пшеничная 2-го сорта | 2 мг |
| Соя (зерно) | 177 мг |
| Чечевица (зерно) | 80 мг |
| Ячмень (зерно) | 600 мг |
Таблица 2. Кремний в составе некоторых овощей и фруктов (на 100 г)
Чемпионами по содержанию микроэлемента по праву считаются . Горсточка ядер обеспечит почти 100% суточной потребности человека. Самый богатый состав - в и фундуке, меньше всего его - в фисташках.
Соки грушевый в одном стакане содержат 24% суточной нормы. Богаты кремнием абрикосы, вишня, слива, . В 100 г - 20% нормы.
Животные
Продукты животного происхождения, содержащие кремний, не так разнообразны, как растительные.
Животные жиры содержат микроэлемент в незначительном количестве. После тепловой обработки он вообще исчезает. То же самое справедливо и для морской - палтуса, камбалы, других сортов. Достаточное количество минерала в таких продуктах животного происхождения:
- говядина, курица;
- лососевых;
- куриные и перепелок.
Суточная потребность и нормы
В нормальной ситуации, когда человек питается разнообразно и правильно, специально корректировать норму потребления кремния нет необходимости. Этот вопрос становится актуальным при специфических заболеваниях, связанных с дефицитом или профицитом этого микроэлемента.
Для взрослых
Для взрослых норма потребления в день 20-50 мг, по другим данным - 100 мг. Как видим, среди физиологов и нет единого мнения. Но при этом симптомы недостаточного или избыточного потребления кремния хорошо известны. Но об этом далее.
Для детей
Суточная норма для детей вообще не установлена. Ориентироваться нужно на взрослые нормы, уменьшая ее пропорционально весу ребенка. Патологии, связанные с избыточным или недостаточным поступлением в организм микроэлемента, определяются клинически индивидуально.
Дефицит и переизбыток: причины и симптомы
Хотя нормы потребления кремния не установлены четко, организм тем не менее хорошо знает, когда ему достаточно этого элемента, а когда не хватает. И неоднозначно об этом сигнализирует.
Нехватка
Причины дефицита:
Знаете ли вы? В волосах брюнетов содержание кремнезема в 2 раза больше, чем у блондинов.
Нехватка кремния в организме проявляется следующими симптомами:
- Повышенный .
- Частые поражения тканей грибковыми инфекциями.
- Нестабильное эмоциональное состояние.
- Метеозависимость.
- Быстрая утомляемость.
Проявятся:
- Неполадки в работе
- Диабет 1-го и 2-го типа.
- Кандидозы различной локации.
- Онкология.
- Нарушение координации движения (пошатывания при ходьбе).
- Немотивированные и приступы раздражения.
- Потеря интереса к жизни вследствие общей слабости.
- Повышенная опасность переломов из-за хрупкости костей.
- Частые походы к из-за участившихся проблем с .
- Порезы и долго заживают.
- Появление кровоподтёков под кожей при незначительных ушибах.
- Частые поносы или на фоне снижения аппетита.
Но с детьми нужно быть внимательными. приведет к рахиту. Люди пожилого возраста в зоне риска в силу своих физиологических особенностей. Часто у них наблюдаются ломкость костей, остеопороз и другие патологии. Нельзя сказать, что виноват в этом только дефицит кремния. Это просто возрастные особенности.
Дефицит - нечастое явление, он возникает, когда его потребление длительное время составляет меньше 5 мг в сутки.
Профицит
Много - не всегда означает хорошо. Существует другая опасность - передозировка кремния в организме.
Важно! Поступление в организм 500 мг минерала в сутки в течение полугода - опасная передозировка.
При составлении рациона такого практически не бывает.
Помним, что основное количество соединений минерала усваивается из . И поэтому в зоне риска шахтеры, работники добывающей промышленности и производств, где приходится вдыхать воздух с цементом, асбестом, аэрозолями. Не удивительно, что профессиональная болезнь шахтеров, ведущая к инвалидности, - силикоз.
- одышка;
- характерный кашель;
- нестабильность эмоциональной сферы.
Эффективные препараты с кремнием
При лечении патологий, связанных с дефицитом или передозировкой, фармакологическая промышленность предлагает достаточный ассортимент лекарственных нужного действия.
Природные кремниевые препараты:
- Белая глина. Одно из самых эффективных средств в борьбе с дефицитом. Признана официальной медициной, занесена в список лекарств многих стран мира.
- Кремниевая вода. Чаще готовят самостоятельно в домашних условиях.
- «Полисорб». Российский препарат широкого действия. Предназначен для выведения из организма токсинов, солей тяжелых металлов, в том числе излишков кремниевых соединений, например, при силикозе.
- «Силицея». Зарубежный препарат с повышенным составом соединений кремния. Из-за дороговизны часто заменяют таблетированной глиной с таким же составом.
- «Силицимаг» . Биологическая добавка, в составе кремний в сочетании с .
- «Флорасил». Канадский препарат, содержащий суточную норму .
Взаимодействие с другими веществами
Кремний - химически неактивный элемент, поэтому в нормальном состоянии в реакции не вступает ни с чем, кроме газообразного . Но для этого нужен какой-нибудь форс-мажор. Поэтому использование микроэлемента совершенно безопасно.
Противопоказания и вред
Противопоказания касаются, прежде всего, употребления кремниевой воды. Она упоминалась выше в списке препаратов. Сейчас есть смысл поговорить о ней подробнее.
Люди узнали о чудодейственных свойствах кремниевой воды недавно, в конце 70-х годов ХХ века.
Вокруг озера Светлое в Ленинградской области ходило много слухов. Местные жители в один голос утверждали, что вода в озере целебная. После химического анализа воды выяснилось, что вода сильно насыщена диоксидами кремния и имеет благотворное влияние на организм человека. Это стало толчком для ее изготовления и использования в домашних условиях. Да, действительно, это очень полезная субстанция.
Знаете ли вы? Испокон веков славяне выкладывали дно и внутреннюю поверхность колодцев кремниевыми камнями, чтобы улучшить качество воды.
Но она противопоказана при следующих условиях:
- На теле имеются липомы, любые другие доброкачественные новообразования.
- Несколько членов семьи имели или имеют онкологию.
- При серьезных болезнях сердца.
- Просто наблюдается непереносимость.
Кремний считается незаменимым химическим элементом, важной составляющей человеческого организма. Он необходим человеку и любому живому существу. Двуокись кремния - это основная после кислорода составляющая земной коры. Его называют элементом жизни и красоты из-за благотворного влияния.
Человеческий организм содержит около 1000 мг кремния , который сосредоточен в скелете, хрящевой и эпителиальной ткани, кровеносных сосудах, волосах и лимфатических узлах.
А есть ли противопоказания к применению кремния? Насколько употребление этого микроэлемента полезно, а главное, безопасно для организма, стоит уточнить.
|
Биохимические реакции происходят с участием кремния, он является составляющей комплекса энзимов, влияет на солевой обмен, трансляцию и укрепляет . Обезвреживает оксиданты и токсические вещества обмена. Облегчает процесс усвоения полезных веществ, в особенности - это основная составляющая костной ткани. Регулирует правильную минерализацию костей. Из-за этого элемент необходим , пожилым и . Укрепляет красные кровяные тельца, нормализует липидный обмен и предотвращает атеросклероз. Подходит для профилактики патологических заболеваний сердца и сосудов и гипертонии. Делает сосуды прочными и эластичными. Входит в состав соединительной ткани, способствует образованию волокон межклеточного пространства (коллаген, эластин, мукополисахариды), из-за чего отлично воздействует на кожу, . Делает связки, сухожилия и хрящи прочными. Кремний восстанавливает нервную систему, способствует созданию нейронов, влияет на электрический импульс, который проходит через нервное волокно. Помогает усваивать многие витамины и минералы. Оксид кремния необходим для выведения свинца. , фтор и кремний способствуют формированию костей. Продукты богатые кремнием
Много кремния содержится в топинамбуре (7% от общей массы). А также в буром рисе, просе и овсяных хлопьях, причём речь идёт не о рафинированных крупах, а об неочищенных, богатых витаминами и минералами. Источниками кремния являются обычные продукты, которые можно купить в любом продуктовом магазине:
Высокое содержание кремния в экстрактах, отварах и чаях из трав. Особенности употребления кремнияДневная нормаВ среднем взрослый человек должен употреблять от 0,005 до 0,02 мг за 24 часа. Максимум не должен превышать 0,1г. Некоторые учёные считают нормой 0,05 - 0,1 мг в день. Несмотря на явные расхождения во мнениях уровень кремния в организме остаётся неизменным. Беременные и женщины в период лактации должны употреблять в 4 раза больше микроэлемента. Норма для пожилых и детей до 12 лет составляет от 0,04 г и более. Увеличение дозы связано с тем, что организм старых людей хуже усваивает элемент, а дети активно растут. Если количество ежедневно потребляемого кремния составляет около 0,005 г, то развивается кремниевое голодание. Ежедневная норма высчитывается для каждого индивидуально, в зависимости от состояния здоровья, возраста и веса. Чтобы точно определить подходящее для вас количество микроэлемента в сутки нужно обследоваться у врача. Нужно понимать, что, как и нехватка кремния может приносить вред человеческому организму, так и его избыток может быть вредным. Низкое содержание кремния
Вот как проявляется дефицит кремния:
Заметив подобные симптомы, стоит проконсультироваться с врачом. Если кроме нехватки микроэлемента не обнаружено никаких расстройств метаболизма, то решить проблему можно с помощью сбалансированного питания. Повышается уровень кремния путём употребления кремнийсодержащих продуктов, трав, биологически активных добавок и медикаментов с оксидом кремния. Высокое содержание кремнияТоксичной является доза, которая составляет 0,5 г в сутки и это негативно сказывается на здоровье. В группе риска люди, которые работают на производстве или в шахте. Они постоянно контактируют с источниками минеральной пыли с высокой концентрацией кремния: асбест, кварц, цемент и другие. Из-за этого развивается силикоз, туберкулёз, бронхит и патологии дыхательной системы. У людей далёких от промышленности уровень кремния становится выше нормы, потому что нарушается кремниевый обмен или из-за избыточного употребления микроэлемента. Это проявляется мочекаменной болезнью и пневмосклерозом лёгких. В тяжёлых случаях возникает рак плевральной и брюшинной полости. Для того чтобы защитить организм от тяжёлых последствий нужно прекратить приём кремния и провести симптоматическое лечение. Показания к применению
Список можно продолжать долго, так как кремний в первую очередь укрепляет иммунитет и как следствие благотворно влияет на все органы и системы. При грамотном приёме микроэлемент отлично влияет на здоровье беременных, женщин в период лактации, детей младшего возраста и подростков. Он необходим взрослым людям для профилактики или комплексного лечения заболеваний. Без него не обойтись пожилым людям, которые страдают гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями и недугами опорно-двигательного аппарата. Правила употребления
Кремний - уникальный химический элемент, который необходим человеческому организму. Главное, знать свою норму и поддерживать его уровень. Биологическая роль микроэлемента велика, действие кремния отражается на состоянии кожи, волос, ногтей, зубов и всего организма в целом. Кремний помогает быть не только здоровым, но и красивым. |
Фев-5-2014
Чем полезен кремний для организма человека:
«Никакой организм не может существовать и развиваться без кремния», - так оценил данный химический элемент академик В.И. Вернадский. Кремний необходим для жизнедеятельности и здоровья человеческого организма. В нашей сегодняшней статье мы поговорим о том, какова роль кремния, чем грозит его недостаток и какие продукты содержат кремний.
Кремний выполняет в организме следующие функции:
- способствует всасыванию кальция и стимулирует рост костей (предупреждает остеопороз)
- уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (защищает от атеросклероза)
- влияет на работу нервной системы и головного мозга
- нормализует обмен веществ (является катализатором многих окислительно-восстановительных процессов)
- стимулирует деятельность иммунной системы (стимулирует фагоцитоз, повышает сопротивляемость организма вирусам и инфекциям)
- укрепляет соединительную ткань (хрящи и сухожилия) и стенки кровеносных сосудов
- способствует образованию многих ферментов, аминокислот, гормонов
- способствует уменьшению кровяного давления
- улучшает усвояемость более 70% необходимых организму элементов (фосфор, хлор, фтор, натрий, серу, алюминий, марганец, молибден, кобальт и др.)
- препятствует возникновению рака, туберкулеза, диабета, зоба и многих других патологических процессов
- улучшает состояние кожи, волос и ногтей
- подпитывает энергией мозжечок (отвечает за координацию движений)
- замедляет процессы старения
Кремний участвует в соединении отдельных волокон эластина и коллагена, нормализует гидратацию кожи, делает ногти и волосы прочнее, предупреждает образование морщин.
Соединения кремния требуются для того, чтобы запустить в организме процессы регенерации соединительных тканей. Кроме того, эти соединения ускоряют обмен веществ, способствуют росту клеток кожи, усиливают синтез эластина, гликозаминогликанов, коллагена, кератина.
Кремний является структурным антиоксидантом - он блокирует процессы перекисного и ферментативного окисления липидов, благодаря чему усиливаются защитные функции эпидермиса, ногти и волосы становятся менее чувствительны к воздействию свободных радикалов.
Интенсивность обмена веществ определяет биологический возраст человека, поэтому нехватка кремния становится одной из причин раннего старения. Безусловно, кремний - не эликсир молодости. Тем не менее, он удерживает возрастные изменения кожи, волос и ногтей, положительно влияет на общее состояние.
Четко не установлено, сколько кремния требуется человеку в день. По словам различных авторов, она может сильно меняться: от 5 до 100 мг в сутки. Рациональное питание позволяет полностью удовлетворить потребность в данном элементе.
Твёрдость тканей организма обеспечивает, главным образом, кальций, а кремний считается ответственным за гибкость. При переломах и других повреждениях костей, уровень кремния увеличивается в 50 раз. После восстановления костных тканей содержание кремния вновь становится прежним.
Кремний выполняет важные функции в процессах усвоения других химических элементов: кальция, фосфора, магния, серы, калия, алюминия, натрия и так далее. Доказано, что при недостатке кремния 75 из 100 элементов не усваиваются или усваиваются плохо.
Считается, что кремний « в ответе» за гибкость тканей. Например, он обеспечивает эластичность соединительной ткани сухожилий, стенок сосудов и желудочно-кишечного тракта, желез внутренней секреции, хрящей, клапанов сердечно-сосудистой системы. И это еще не все свойства кремния.
Недостаток кремния в организме, симптомы:
Недостаток кремния в организме развивается, если количество поступления микроэлемента составляет 5 мг в день и меньше.
Уровень кремния снижает избыток алюминия, употребление рафинированных пищевых продуктов. Нормализации содержания микроэлемента способствует рацион, богатый пищевыми волокнами.
Причины недостатка кремния в организме:
- Неудовлетворительное количество поступающего микроэлемента с продуктами питания.
- Избыточное расходование кремния в результате быстрого роста, физических перегрузок.
- Нарушение кремниевого обмена.
Симптомы недостатка кремния:
- Ослабление соединительной ткани в бронхо-легочной системе, связках, хрящах.
- Слабость костной ткани приводит к развитию остеопороза, переломам.
- Ломкость и потеря волос.
- Повышение вероятности развития воспалительных заболеваний кишечника и желудка.
- Увеличение уровня холестерина, раннее развитие атеросклероза.
Кремний также важен для нашего иммунитета: клетки, выполняющие защитные функции (лимфоциты, моноциты) и производящие антитела, являются посредниками соединительной ткани. Нехватка кремния вызывает ослабление иммунитета и ведет к различным заболеваниям, в основном, затяжным. Зачастую, это гнойные процессы - гаймориты, фурункулы, абсцессы, тонзиллиты, отиты. Еще – трудно заживающие свищи и раны.
Симптомы, «сигнализирующие» о дефиците кремния в организме, это: выпадение и ухудшения состояния волос, ослабление соединительной ткани, потеря прочности костной ткани (ранняя стадия остеопороза), воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте, ранние признаки атеросклероза.
Нехватка кремния в организме - серьезный фактор возникновения немалого числа болезней. Прежде всего, это - заболевания сосудов, атеросклероз. Следовательно, атеросклероз, а потом инсульт и инфаркт являются естественным итогом дефицита кремния в организме человека.
Продукты, содержащие кремний:
Итак, какие же продукты являются основными источниками кремния?
- Практически все злаки. Среди них - кукуруза, пшеница, овсянка, гречка, рожь, рис, овес и так далее.
- Многие бобовые. Например – горох, фасоль, маш, нут, чечевица.
- Отруби. Любые виды отрубей (пшеничные, овсяные, рисовые).
- Овощи. Из овощей следует отметить болгарский перец, тыкву, практически все виды капусты.
Кремний в продуктах питания, таблица:
Среди продуктов, богатых кремнием, следует отметить сельдерей, огурцы, лук-порей, репу, редис, кисломолочные продукты, подсолнечные семечки, орехи, всю наружную оболочку фруктов, овощей, злаков, семян, икру и яйца. Рекордсменами в этом отношении являются топинамбур и овес.
Кремний для здоровья человека. К числу незаменимых микроэлементов в человеческом организме по праву относится кремний, за которым закрепилась слава минерала красоты и молодости . Без его поступления из внешней среды могут возникнуть серьёзные нарушения обменных процессов , а значит, и отклонения в работе систем и органов . О роли кремния для здоровья человека, последствиях его недостатка и избытка и пойдёт речь в этой статье.
Кремний для здоровья человека: Минерал красоты и молодости
в оптимальной природной форме и дозировке содержится в продуктах пчеловодства — таких как цветочная пыльца, маточное молочко и трутневый расплод, которые входят в состав многих натуральных витаминно-минеральных комплексов компании «Парафарм»: «Леветон П », «Элтон П», «Леветон Форте», «Апитонус П», «Остеомед», «Остео-Вит», «Эромакс», «Мемо-Вит» и «Кардиотон». Именно поэтому мы уделяем столько внимания каждому природному веществу, рассказывая о его важности и пользе для здоровья организма.
В глубину тысячелетий уходит история кремния , его применения человеком в различных сферах. И неудивительно, ведь это второй (после кислорода) по содержанию в земных недрах микроэлемент , входящий в состав множества горных пород.
В древнейшие времена люди обнаружили красивый прозрачный минерал – кварц, или кремнезём. Это соединение сегодня называется двуокисью кремния. Чистый прозрачный кварц – это горный хрусталь, а когда он включает в себя различные химические элементы или вкрапления иных соединений, то получаются многочисленные его разновидности: аметист, агат, сердолик, авантюрин, оникс, кошачий глаз… Да-да, все эти ценные ювелирные камни – близкие родственники, по достоинству оценённые древними египтянами, индийцами, китайцами, римлянами, греками и другими народами. Археологи находят в самых разных частях Земли изготовленные из кварца нашими далёкими предками орудия труда, посуду, стекло, оружие, скульптуры и украшения. Использовали его также в магических и медицинских целях. Однако выделить чистый кремний учёные смогли только в ХI Х веке.
Открывший новый микроэлемент в 1823 г. швед Й. Берцелиус предложил латинское название «силиций» (Silicium), произведённое от s ilic – кремнезём. В русской химической науке закрепилось название кремний (от слова «кремень» – названия камня в древнеславянском языке).
Уникальные свойства кремния
и сферы его применения
Уникальным свойствам кремн ия посвящено немало научных исследований в физике, химии, медицине, фармакологии и других областях науки. По кристаллической структуре чистый кремний напоминает алмаз, однако он не отличается прочностью. При нормальной температуре это химически малоактивное вещество. Для получения различных соединений его нагревают до 400 °C и выше.
Полупроводниковые свойства кремния взяты на вооружение современной электротехникой, в частности микро- и наноэлектроникой. Фоточувствительность кремния, то есть изменение его электропроводности в зависимости от света, нашла применение при изготовлении солнечных батарей и фотоприёмников. Таким образом, кремний – вещество, способное преобразовывать энергию из одного вида в другой. За кремниевыми технологиями учёные видят будущее – решение многих практически-технологических и экологических проблем.
В металлургии кремний используется для получения сплавов и как элемент технологического процесса. В производстве стекла, цемента, кафеля, кирпича, керамики, фарфора, силиконов этот минерал незаменим. Именно поэтому он находится в центре самостоятельной отрасли промышленности – силикатной.
Роль кремния
в организме человека
Не будет преувеличением сказать, что роль кремния в организме человека поистине исключительна. На это указывал ещё академик В. Вернадский, говоря о невозможности жизни любого существа без этого микроэлемента. Дело в том, что силициум не просто является одним из участников минерального метаболизма, он – то вещество, от которого зависит усвоение 70-ти с лишним других микроэлементов , необходимых нам. То есть дефицит кремния автоматически ведёт к нехватке других жизненно важных веществ. Труды российских учёных подтвердили его значимость в обмене алюминия, фтора, магния и особенно – кальция и стронция.
В норме в нашем теле должно содержаться 1–2 грамма кремния , что не так уж и много, однако лабораторные исследования обнаружили в ежедневных выделениях человеческого тела около 4,7 % кремния, что подтверждает большую степень его участия в биохимических процессах . Местами средоточия кремния являются скелет и соединительные ткани (кожа, хрящи, сухожилия и связки), лимфоузлы, щитовидная железа, гипофиз и надпочечники, стенки аорты, сосудов и трахеи, ногти и волосы.
Силициум выполняет важнейшие функции в организме:
Он ответственен за образование коллагеновых волокон , без которых наши соединительные ткани и различные органы лишатся эластичности и прочности. Поэтому его заслуженно можно назвать микроэлементом красоты и молодости . Красивые ногти, волосы и кожа – его заслуга. Он предотвращает появление морщин и болезней соединительных тканей – артрита, ревматизма и др.
От достаточного наличия коллагенового белка (в основе которого кремний) зависит и состояние стенок сосудов , клапанов сердечного аппарата, а следовательно, сердечно-сосудистой системы в целом. Нехватка кремния ведёт к утрате сосудами способности расширяться и сужаться, к их кальцинированию и появлению холестериновых бляшек . Таки образом, кремний – средство профилактики и терапии стенокардии , атеросклероза, ишемии, инфаркта и инсульта.
Силициум необходим для деятельности нервной системы и мозга , так как задействован в передаче нервных импульсов.
Кремний образует в организме электрически активные коллоидные системы , притягивающие, обезвреживающие и выводящие вовне патогенные бактерии, микроскопические грибы, вирусы, поддерживая полезную микрофлору в кишечнике. Это отличный помощник при борьбе с дисбактериозом . Он способствует детоксикации нашей внутренней среды (в том числе очищению от излишков хлора, тяжёлых металлов и радионуклидов) и повышению иммунитета . К тому же он увеличивает наши защитные силы посредством активации фагоцитов – клеток, отвечающих за удаление отходов и вредоносных агентов в организме. Силициуму приписывают свойства предотвращать онкологию, туберкулёз, зоб, сахарный диабет и другие страшные болезни.
Кремний вместе с кальцием , цинком, фосфором и другими минералами участвует в образовании, обновлении и восстановлении костной ткани . Об этом говорит увеличение в случаях переломов в 50 раз и более уровня кремния, который потом возвращается к норме.
Большое количество кремния в зонах мозга, ответственных за движение, – мозжечке и чёрном веществе – свидетельствует о его влияние на двигательные функции , координацию движений.
Участвуя в общем обмене веществ , он активизирует окислительно-восстановительные реакции, помогает выработке различных аминокислот, ферментов, гормонов и др.
Чем опасен дефицит кремния
в организме человека?
Ломкие ногти, волосы и зубы, дряблая кожа, слабость суставов и связок , размягчение костной ткани , артрит, дисбактериоз, разбалансированность движений, высокий уровень холестерина в крови, кожные болезни (дерматит, экзема, псориаз) – характерные признаки дефицита кремния . Увеличивается риск возникновения таких опасных заболеваний, как туберкулёз, сахарный диабет, камни в почках, энцефалит, гепатит, катаракта, атеросклероз, гипертония, инфаркт, инсульт и др. У детей нехватка этого минерала вызывает задержку роста и набора нормального веса.
Причины уменьшения кремния в организме:
Бич нашего времени – питание, богатое рафинированными, полусинтетическими продуктами, которые прошли тщательную промышленную обработку, лишившись полезных веществ. Их преимущественное потребление значительно снижает количество кремния в нашем теле, так что сбалансированный рацион, включающий продукты, богатые этим (и другими необходимыми) микроэлементом снизит вероятность развития многих патологий.
Возможен ли избыток кремния
в организме?
Нарушение минерального обмена, злоупотребление кремнийсодержащими фармакологическими препаратами или чрезмерное поступление рассматриваемого вещества с водой и пищей могут привести к избытку кремния в организме . И в этом случае нас тоже подстерегают серьёзные нарушения здоровья: хроническая усталость и депрессия, отклонения в терморегуляции, образование камней в почках, поражение лёгких и бронхов (в случае, когда кремний вдыхается на производстве).
Сколько кремния
нужно в день человеку?
Сколько же кремния нужно потреблять в сутки, чтобы избежать его дефицита или переизбытка? Рекомендации специалистов на этот счёт колеблются в диапазоне от 20 до 50 мг. Ведутся споры о суточной норме для детей и подростков, активно расходующих кремний на процессы роста и развития и, по мнению ряда исследователей, нуждающихся в этом веществе в несколько раз больше, чем взрослые. Показаниями к увеличению силиция в рационе являются заболевания сердечно-сосудистой системы, остеоропоз, ломкие ногти и волосы, болезнь Альцгеймера и др.
Содержание кремния
в продуктах питания
В среднем мы усваиваем только около 4 % поступающего из внешней среды кремния, причём этот процесс ухудшается при низкой кислотности и недостатке растительной пищи, клетчатки. Так что, желая обогатить свой организм этим минералом, следует улучшить (при необходимости) желудочную секрецию и, конечно, знать, каково содержание кремния в продуктах питания , чтобы скорректировать своё меню.
Хотя силициум есть как в животной, так и в растительной пище, из второй он усваивается интенсивнее, особенно без её термообработки. Итак, кремнием богаты крупы: рис (1240 мг/100 г), овёс (1000), просо (750), ячмень (600), в меньшей степени – соя, рожь, гречка, кукуруза; в хлебобулочных изделиях процент кремния уменьшается в связи с выпеканием. Семена растений и орехи включают кремний : кунжут (199 мг/100 г), арахис (80), нут (92), грецкий орех (60), семечки тыквы (25); бобовые: фасоль (92), горох (83), чечевица (80), горох (21). Среди овощей и зелени надо выделить спаржу (98 мг/100 г), репу (91), свёклу (79), а также назвать капусту, огурец, картофель, редьку, хрен, редис, кабачок, тыкву, баклажан, морковь, петрушку и др. Многочисленные фрукты и ягоды содержат кремний: земляника, вишня, малина, смородина, дыня, банан, авакадо, грейпфрут и др.
Многие травы можно использовать, чтобы получать кремний с чаем и настоями: мать-и мачеха, пижма, хвощ полевой, крапива, полынь, тимьян и др. Вино, пиво и сок винограда – тоже источники этого микроэлемента.
Отметим, что сочетание кремния с витаминами А, Е, С усиливает антиоксидантный эффект последних, защищая организм от разрушающего действия свободных радикалов.
Чем полезна
кремниевая вода?
И напоследок несколько слов скажем о том, как полезна кремниевая вода , обретшая широкую популярность у приверженцев нетрадиционной медицины.
В стародавние времена у разных народов практиковалось выкладывание дна и стенок родников и колодцев камнями, содержащими кремний . Наши предки знали об удивительных целебных свойствах этого минерала. Современные исследования выявили механизм влияния кремния на воду : он, подобно серебру, меняет её строение, делает структурированными её молекулы.
Такая вода легче усваивается, проявляет бактерицидное действие, активирует обменные процессы, очищает организм от токсинов. Кремниевая вода не портится в течение нескольких месяцев благодаря уникальным качествам этого минерала, однако кипятить её и сами камушки ни в коем случае не следует, так как это лишит их всех чудодейственных свойств. Особенно полезна настоянная на кремнии вода в период болезни, так как повышает иммунитет. Конечно, это не панацея, а, скорее, вспомогательное средство для общего оздоровления и улучшения жизненного тонуса. И это никакое не колдовство или чудо, ведь многочисленные научные факты подтвердили, что кремний – минерал красоты и молодости , здоровья и жизни.